Son dakika kurutma haberleri ile ilgili Gazete Vatan adresinde yer alan tüm haberlere bu sayfadan ulaşabilirsiniz. Geçmişte yaşanan kurutma ile ilgili gelişmeler, bugün yayınlanan güncel haberler ve çok daha fazlasını kurutma haber sayfamızda bulabilirsiniz.
haberleri sayfasında son dakika yaşanan kurutma gelişmeleri de dahil olmak üzere 688 kurutma haberi bulunmuştur. Tüm kurutma haberleri aşağıda listelenmiştir.
Torbalı ovası kırmızıya büründü! Kırmızı altın hasadında güneş altında zamanla yarış başladıTürkiye’nin en önemli kurutulmuş domates üretim merkezlerinden İzmir’in Torbalı ilçesinde tarlalar ve sergi alanları kırmızıya büründü. Nisan ayında ekilen ve Temmuz sıcağında toplanan domatesler, Güneydoğu'dan gelen mevsimlik tarım işçilerinin el çabukluğuyla ikiye bölünüp tuzlanarak Ege güneşinde kurumaya bırakılıyor.
Malatya'da yaş kayısı hasadı ve ihracatı sürüyorMalatya Ticaret Borsası (MTB) Başkanı Ramazan Özcan, Malatya'da Temmuz ayının ilk haftasında başlayan yaş kayısı hasadının orta ve yüksek kesimlerde devam ettiğini belirterek, bu yıl yaş kayısı ihracatının Ağustos ayı sonuna kadar süreceğini, hedeflerinin ise 10 bin ton ihracat olduğunu söyledi.
Malatya'da kasa başına 150 TL kazanıyorlardı: Ceza kapılarına kadar geldiKayısı hasadının başlamasıyla Malatya'da mahalle aralarında yıllardır sürdürülen patik mesaisi yeniden başladı. Evlerinin önünde kayısıyı çekirdeğinden ayıklayarak gelir elde eden kadınlar, zabıta ekiplerinin uyarısının ardından belediyelerden geçici çalışma alanı tahsis edilmesini talep etti.
Bursa mutfağının meşhur lezzetine yeniden dokunuş! 2 aydır gizli gizli çalıştılar: Sıcak yenen tarihi süt helvasını dondurma yaptılar, şimdi ise yok satıyor!Bursa’nın Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 2021 yılında tescillenen dünyaca ünlü coğrafi işaretli lezzeti süt helvası, yaz ayları için ezber bozan bir form kazandı. Nilüfer ilçesinde esnaf lokantası işleten Şef Emir Topuk ile ekmek ve dondurma ustası Hakan Doğan, 2 aylık AR-GE çalışmasının ardından geleneksel olarak sıcak servis edilen süt helvasını dondurmaya dönüştürdü. Özel kurutma teknikleriyle kraker formuna getirilen helva parçalarıyla zenginleştirilen bu yeni nesil dondurma, gastronomi dünyasında şimdiden tam not aldı.
Kocaeli'de üreticinin bir sorunu kökten çözüldü! Milyonlarca lira çiftçinin cebinde kalacakKocaeli Büyükşehir Belediyesi, üreticilerin depolama ve kurutma sorununu kökten çözecek 2 bin 98 metrekare kapalı alana sahip Tarımsal Ürün Depolama ve Değerlendirme Merkezi'ni hizmete sundu. Son 7 yılda tarıma 1,5 milyar TL’lik destek sağlayan Büyükşehir Belediye Başkanı Tahir Büyükakın'ın katılımıyla tanıtılan modern tesiste, mısır ve fındık kurutma makineleri yer alırken, Toprak Mahsulleri Ofisi de doğrudan alımlara başladı. Nakliye maliyetlerini düşürerek milyonlarca liranın çiftçinin cebinde kalmasını sağlayacak yatırım, bölge tarımına can suyu olacak.
Coğrafi işaret belgesine sahip Konuralp pirinci için 82 çiftçiye 50 ton tohum desteğiDüzce'de Tarım ve Orman Bakanlığı'nın desteğiyle yürütülen proje kapsamında, coğrafi işaret belgesine sahip Konuralp pirincinin üretimini artırmak amacıyla 82 çiftçiye yaklaşık 50 ton sertifikalı çeltik tohumu dağıtıldı. Kentte çeltik ekim alanlarının son dönemde iki katına yaklaştığı belirtildi.
Dünyanın en iyi ilk 5'inde yer alıyor! AB tescilli Araban Sarımsağı'nda 2026 hasat sezonu başladı, tarladan çıkmadan satıldıGaziantep'in Araban ilçesinde, hem Türkiye hem de Avrupa Birliği (AB) coğrafi işaret tesciline sahip olan, kendine has keskin aroması, iri diş yapısı ve uzun raf ömrüyle bilinen ünlü "Araban Sarımsağı"nın 2026 yılı hasadına başlandı. Türkiye’nin sarımsak ihtiyacının yaklaşık yüzde 30’unu tek başına karşılayan Araban Ovası’nda, bu yıl etkili olan bol yağışlar sayesinde üretici yüksek rekolte bekliyor. Gastronomi dünyasının prestijli platformu Taste Atlas'a göre Araban sarımsağı, dünyadaki en iyi 5 sarımsak arasında yer alıyor.
Bölge bacasız fabrikaya dönüştü! Envaiçeşit ürünü Türkiye'nin dört bir yanına gönderiyorlarAydın'ın Nazilli ilçesinde Kabakçı ailesinin 70 yıl önce başlattığı doğal sebze kurutma geleneği, bugün 100'den fazla kişiye istihdam sağlayarak ilçe ekonomisine katkı sunuyor. Tamamen doğal yöntemlerle kurutulan sebzeler, Türkiye'nin dört bir yanındaki sofralara ulaşıyor. Yıldıztepe Mahallesi'nde sürdürülen üretim sayesinde 100'den fazla kişiye istihdam sağlanırken, mahalle adeta "bacasız fabrikaya" dönüştü.
Düğün öncesi alışverişte teknolojik ürün detayıDüğün sezonu öncesi yeni evlenecek çiftlerin yaptığı alışverişlerde 14-20 Nisan tarihleri arasında gerçekleşen istatistiklere göre, en çok hava nemlendirici buhar makinesi, ayaklı boy aynası ve nano jel yastık gibi ürünler dikkat çekti.
Zahter hasadı başladı! Üreticiler umutluHatay'ın Altınözü ilçesinde başlayan zahter hasadı devam ediyor. İl Tarım ve Orman Müdürü Abdurrahman Türkmen, hasada katılarak ekili alanlarda incelemelerde bulundu.
Devlet desteği ile hayalindeki işi kurdu: Afyon'un kuru meyveleri şimdi Avrupa yolcusu: 2 yıl çürümeden kalabiliyor!Afyonkarahisar’ın Dinar ilçesinde yaşayan Ahmet Demir, 6 yıl boyunca meyve-sebze tedarikçiliği yaptıktan sonra hayalini kurduğu fabrikayı devletin gücüyle gerçeğe dönüştürdü! TKDK’dan aldığı %55 hibe desteğiyle modern bir kurutma tesisi kuran Demir; elmadan cennet hurmasına, çilekten aronyaya kadar onlarca çeşit ürünü katma değerli hale getirerek Avrupa’ya ihraç etmeye başladı. 8 kilo taze elmadan sadece 1 kilo elde edilen bu özel 'doğal kurular', uzun raf ömrü ve kalitesiyle dünya pazarında tam not alıyor.
Trabzon'da ilçe belediyesi üretti: Sadece marketlerde satılıyorTrabzon'da Akçaabat ilçe Belediyesi bünyesinde faaliyet gösteren Akçahasat Tesisi'nde işlenen yerel meyveler artık market raflarında yerini almaya başladı. Trabzon hurması, aronya ve kokulu üzüm gibi yöresel ürünler; kurutma, işleme, meyve suyu, reçel ve marmelat gibi ürün süreçlerinden geçirilerek Akçahasat markasıyla tüketiciyle buluşturuluyor.
Adana'da tesisini kurdu, Almanya'ya ihracatını yaptı! Evde 50 TL, güneş altında 500 TL!Cennet hurmasının en çok üretiminin yapıldığı yerlerin başında gelen Adana'nın Kozan ilçesinde, köyde kurulan kurutma tesisiyle bu sezon ilk olarak Almanya'ya ihraç gerçekleştirildi. Bahçede 40 ile 60 TL arasında alıcı bulan hurmanın kurusu ise 500 ile 650 TL arasında hem iç pazara hem de ihracata gönderildi.
Kayseri'de ortaya çıktı! Anadolu'da 4 bin 500 yıl önce meyveler kurutularak yenmişKayseri tarihini 6 bin yıl öncesine dayandıran arkeolojik bulgu ve belgelerin gün ışığına çıkarıldığı ve 'Anadolu tarihinin başladığı yer' olarak bilinen Kültepe Kaniş-Karum Ören Yeri'nde yapılan kazılarda elma, üzüm gibi meyveler kurutulmuş halde bulundu. Kültepe Kazı Başkanı Prof. Dr. Fikri Kulakoğlu; kazılarda kızılcık kurutmasına da rastlanıldığını ve şimdiye kadar bunun Anadolu'da görülmediğini söyledi.
Kars'ın kar altındaki hazinesi: Kilosu 2 bin liradan satılıyor! Kurutma işlemi 30 gün sürüyorKars'ın meşhur lezzeti olan kazların kesimi tamamlandı. Şimdi sıra, kış aylarının çetin soğuğunda eti altın değerine çeviren geleneksel kurutma sürecinde. Kaz yetiştiricileri, 'Kar yemeden kaz kesilmez' geleneğiyle temizleyip tuzladıkları kazları, güneş görmeyen yüksek yerlere astı.
Kayseri Lezzetleri: Orta Anadolu’nun Zengin SofrasıKayseri, Orta Anadolu’nun kadim tarihini, ticaret geleneğini ve göçebe kültürünü mutfakla harmanlayan, Türkiye’nin en köklü gastronomi şehirlerinden biridir...
Kurutma ile ilgili olan tüm haberleri bu sayfa üzerinden görüntüleyebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak ve diğer görselleri incelemek istiyorsanız haberbaşlıklarına tıklayabilirsiniz. Önceki kurutma haberlerini görmek için Daha Fazla İçerik Göster butonunu kullanabilirsiniz.
