Son dakika kurutma haberleri ile ilgili Gazete Vatan adresinde yer alan tüm haberlere bu sayfadan ulaşabilirsiniz. Geçmişte yaşanan kurutma ile ilgili gelişmeler, bugün yayınlanan güncel haberler ve çok daha fazlasını kurutma haber sayfamızda bulabilirsiniz.
haberleri sayfasında son dakika yaşanan kurutma gelişmeleri de dahil olmak üzere 715 kurutma haberi bulunmuştur. Tüm kurutma haberleri aşağıda listelenmiştir.
Yüksek kesimlerde hava bozdu, fındıklar sahile taşındı! Üreticiler nöbetteOrdu’da sahil kesimlerinde fındık hasadı tamamlanırken, yüksek kesimlerde toplama çalışmaları sürüyor. Hava şartlarının soğuk ve nemli olması nedeniyle üreticiler, topladıkları fındıkları kurutmak ve seçmek için sahil kesimlerine taşıyor. Üreticiler, mahsullerini daha yüksek randımanla satışa hazırlamak için geceleri de fındıklarının başında bekliyor.
Gaziantep'te hasat başladı! Güneşte bekletiliyor, fabrikada bambaşka bir lezzete dönüşüyorGaziantep’in İslahiye ilçesinde kırmızı biber hasadı başladı. Tarlalardan toplanan biberler, pul bibere dönüşmeden önce 2 gün boyunca güneşte bekletiliyor. Kurutma işleminin ardından çuvallanan biberler fabrikalara gönderilerek sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden pul bibere dönüştürülüyor.
Dört ülkeden gelip Kilis'te hasat yaptılar: Horoz Karası'nda 2 işlem yapılıyorErasmus+ programı kapsamında Kilis'te bir araya gelen Türkiye, Bulgaristan, Azerbaycan ve Gürcistan'dan 24 genç, sınırın sıfır noktasında kentin yöresel değeri Horoz Karası üzümünü topladı. Gençler, üzümün serim ve kurutma aşamalarını da uygulamalı olarak öğrendi.
Gaziantep'te dolmalık patlıcan hasadı başladıGaziantep'in Oğuzeli ilçesinde dolmalık patlıcan hasadı başladı. İlçe kırsalındaki tarlalardan hasat edilen taze patlıcanlar, evlerde içleri oyulduktan sonra ipe geçirilip güneşte kurutularak dolmalık patlıcan halini alıyor.
2 bin liralık yevmiye bile işçi buldurmuyor: Gaziantep'te 40 derece sıcakta zorlu mesai başladı!Gaziantep'te kış yemeklerinin vazgeçilmezi olan dolmalık sebzelerin kurutma mesaisi tüm hızıyla sürüyor. Kentin yüksek kesimlerinde 40 dereceyi bulan sıcaklıklarda ve rüzgarlı alanlarda kurutulan sebzelerin oluşturduğu rengarenk görüntüler havadan dronla kaydedilirken, ürünler Türkiye'nin dört bir yanına ve yurt dışındaki gurbetçilere ulaştırılıyor.
Ordu'da fındık mesaisi: Hasat bitti, üreticiler ürünlerini güneşte kurutmaya başladıOrdu’nun sahil kesimlerinde tamamlanan fındık hasadı orta ve yüksek kesimlerde devam ederken, bahçeden topladıkları ürünleri kurutmak için büyük bir özveriyle çalışan üreticilerin mesaisi sürüyor. Fındığın kalitesini ve randımanını doğrudan etkileyen kurutma sürecinde üreticiler, nemli havalara karşı harmanlanan ürünleri gün boyunca özenle karıştırıyor.
Karadeniz'in ünlü sözü gerçek oldu: Trabzon ve Bayburt arasında mekik dokunuyorTrabzon’un Araklı ilçesinde yağışlı hava nedeniyle fındıklarını kurutmakta zorlanan üreticiler, hasat ettikleri ürünleri Bayburt’a getiriyor. "Fındık Trabzon’da toplanır, Bayburt’ta kurutulur" sözü, üreticilerin fındıklarını kurutmak için Bayburt’a gelişinin adeta özeti oluyor.
Trabzon'da mesai gece de devam ediyor: Fındık nöbeti sahile taşındıKaradeniz Bölgesi'nde fındıkta hasadı tamamlayan üreticiler, kurutma işlemine başladı. Trabzon'da üreticiler, bölgenin eğimli arazi yapısı nedeniyle sahil yolunun kenarına fındık seriyor. Güneş altında ter döken üreticiler, hırsızlık riskine karşı da ürünün başında nöbet tutuyor.
Dünyanın tanıdığı lezzette kurutma mesaisi başladı! Manisa Ovası sergi alanlarına döndüTürkiye’nin en önemli tarım üslerinden biri olan Manisa’da bağlardan özenle toplanan dünyaca ünlü Sultani çekirdeksiz üzüm, kendine özgü yeşil renginden kahverengiye dönüşmesi için sergilerde kurutulmaya başlandı. İzmir'in Menemen ilçesinden Sarıgöl'e kadar uzanan Gediz Havzası'nda antik dönemden bu yana yetiştirilen üzümler, bu yıl 10-15 gün gecikmeli bir sezona başlarken, sergi alanları adeta renk cümbüşüne büründü.
Şanlıurfa'da isot fiyatları: Evde yapmak daha ucuza mı geliyor?Şanlıurfa mutfağının simge ürünlerinden biri olan isot, her yıl yaz aylarının sonlarına doğru birçok evde hummalı bir çalışmayla hazırlanıyor. Taze kırmızı biberlerin temizlenmesi, güneşte kurutulması, terletilerek renginin koyulaştırılması ve ardından yağ ile tuz eklenerek çekilmesi günler süren bir emeği beraberinde getiriyor.
Saruhanlı’da 'sarı altın' mesaisi! Eldivenleri Taktılar, bağa girdiler!Manisa’nın önemli üzüm üretim merkezlerinden Saruhanlı’da üzüm hasadı ve kurutma sezonu devam ediyor. Manisa Tarım ve Orman İl Müdürü Mehmet Karayılan ile Saruhanlı Kaymakamı Fatih Özcan, üreticilerle birlikte bağlarda üzüm hasadı yaparak kurutma sergilerinde incelemelerde bulundu.
Diyarbakır'da sezonu başladı: Lüks sitelerin tel örgülerinde sergileniyorDiyarbakır’da kış aylarının sofralardaki vazgeçilmez lezzetlerinden olan kurutmalık biber ve patlıcan sezonu başladı. Kentteki lüks sitelerin tel örgülerinde sergilenen patlıcan ve biberler, renkli görüntülere sahne oldu.
Susuz bölgede 500 kayısı ağacı yetiştirip verim patlaması yaşadılar, proje Türkiye birinciliği getirdiKahramanmaraş’ın Elbistan ilçesinde su kaynağının bulunmadığı kırsal bir yaylada, leonardit gübrenin su tutma özelliğinden yararlanılarak susuz tarım modeliyle 500 kayısı ağacıyla başlatılan çalışma, ilk meyvelerini verdi. Bilimsel araştırma ve geliştirme çalışmalarını 17 yaşındaki Robert Lisesi öğrencisinin geliştirdiği proje, iklim değişikliği alanında katıldığı yarışmalarda önemli dereceler elde etti. Proje, Lise Öğrencileri İklim Değişikliği Proje Yarışması’nda Türkiye birincisi olurken, Amerika’da düzenlenen yarışmada ise 950 proje arasında gümüş derece kazandı.
Türkiye'de ağaçta kalıyor, ABD bu Türk meyvesi için sıraya girdi: İki kategoride pazarlanıyorTürkiye’de çocukluğundan beri dut yiyen, pekmezini kahvaltı sofrasından eksik etmeyen çok sayıda kişi için bu meyve oldukça sıradan görünüyor. Ancak Anadolu’nun yıllardır bilinen ürünlerinden dut, özellikle kurutulmuş haliyle yurt dışındaki sağlıklı gıda pazarlarında dikkat çeken ürünler arasında yer alıyor.
Kayseri'de hasat zamanı başladı! Bahçesi Malatya'yı aratmadıDeveli ve Sultan Dağı eteklerinde kayısı hasat zamanı başladı. İncesu ilçesinde bulunan rahmetli babasının mesleğini devam ettiren Nafiye Yücel Yürek, bahçesinde bulunan 300 çeşit kayısı görenleri şaşırttı.
2026 yılı hasat sezonu öncesinde üzüm üreticilerine kritik uyarı!Manisa’nın Salihli ilçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, 2026 yılı üzüm hasat sezonu öncesinde üreticilere yönelik önemli bir bilgilendirme yayımladı. Açıklamada, hasat döneminde verim, kalite ve gıda güvenilirliğinin sağlanabilmesi için üreticilerin belirlenen kurallara titizlikle uyması gerektiği vurgulandı.
İzmir Torbalı’da kırmızı altın sezonu: 13 kilodan sadece 1 kilo çıkıyor, 90 ülkeye gönderiliyorİzmir'in Torbalı ilçesinde, ihracat dünyasında "kırmızı altın" olarak adlandırılan coğrafi işaretli Torbalı kuru domatesinde sezonun en yoğun mesaisi devam ediyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı ekipleri, Pamukyazı Mahallesi’ndeki tarlaları ve kurutma sahalarını ziyaret ederek üretim sürecini yerinde inceledi, emekçilere moral desteğinde bulundu.
Manisa'da kurutuluyor dünyaya satılıyor! 91 ülkenin sofrasını renklendiriyorManisa'da geçen hafta yapılan domates hasadıyla birlikte kurutmalık domates mesaisi de başladı. Gediz Ovası'nda tarlalara serilen domatesler kırmızı bir örtü oluştururken, güneşte kurutulan ürünler başta Avrupa olmak üzere 91 ülkeye ihraç ediliyor.
Kurutma ile ilgili olan tüm haberleri bu sayfa üzerinden görüntüleyebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak ve diğer görselleri incelemek istiyorsanız haberbaşlıklarına tıklayabilirsiniz. Önceki kurutma haberlerini görmek için Daha Fazla İçerik Göster butonunu kullanabilirsiniz.
