Son dakika yufka haberleri ile ilgili Gazete Vatan adresinde yer alan tüm haberlere bu sayfadan ulaşabilirsiniz. Geçmişte yaşanan yufka ile ilgili gelişmeler, bugün yayınlanan güncel haberler ve çok daha fazlasını yufka haber sayfamızda bulabilirsiniz.
haberleri sayfasında son dakika yaşanan yufka gelişmeleri de dahil olmak üzere 244 yufka haberi bulunmuştur. Tüm yufka haberleri aşağıda listelenmiştir.
Kahramanmaraş'ta kadın emeğine dev destek: Kızılağaçlı kadınların el emeği lezzetleri yok satıyor!Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, kadınların sosyal ve ekonomik hayata daha aktif katılım sağlamaları amacıyla yürüttüğü projelere bir yenisini daha ekledi. Büyükşehir Belediyesi, Kahramanmaraş İstiklal Bilim ve Teknoloji Üniversitesi (KİBTÜ) ve Kadın ve Demokrasi Vakfı (KADEM) iş birliğiyle hayata geçirilen "Kahraman Kadın" platformu, üretici kadınlara eğitimden pazarlamaya, markalaşmadan online satışa kadar çok yönlü destek sunuyor.
Manisa’da 11 kadın yufka açıyor ama "Bizden sonra ne olacak?" diye dert yanıyor!Manisa’nın Şehzadeler ilçesine bağlı Karaoğlanlı Mahallesi’nde yaşayan 60 ile 80 yaş arasındaki 11 kadın, annelerinden ve ninelerinden devraldıkları geleneksel Ramazan yufkası açma geleneğini yaşatmaya devam ediyor. Yaklaşık 50 yıldır imece usulüyle bir araya gelen mahalle sakinleri, bu köklü kültürü kendilerinden sonra devam ettirecek kimsenin kalmamasından derin bir endişe duyuyor.
Ölen eşinin borcu yüzünden hapse girdi! Yürek burkan hikayenin sahibi kadın yırtık terlikle çalıştı ama pes etmediSakarya’da eşini kaybettikten sonra 3 çocuğuyla hayat mücadelesi veren 54 yaşındaki Muazzez Akdoğdu, yaşadığı tüm zorluklara rağmen çalışmaktan vazgeçmedi. Çocuklarının geleceği için kışın yırtık terlikle temizliğe ve yevmiyeli işlere giden, eşinin borçları sebebiyle hapse giren kadın, bir çuval unla evinde başladığı üretimini yıllar içerisinde büyüttü. Şimdilerde yüzde 50 engeline rağmen köylü pazarında günde 150’ye yakın gözleme açan Akdoğdu, emeğiyle hem çocuklarını büyüttü hem de kendi ayakları üzerinde duruyor.
Gece 03.00’te başlıyorlar! Yozgat’ta yıllardır değişmeyen kış hazırlığıYozgat’ta kış hazırlıkları kapsamında yıllardır sürdürülen imece geleneği yeniden başladı. Sorgun ilçesine bağlı Burunören köyünde bir araya gelen kadınlar, gece saat 03.00’te başlayan yoğun mesainin ardından kış boyunca sofralarda tüketilecek ekmekleri hazırlıyor.
Gaziantep'te ev ekmeğine de zam geldi! İşte yeni tarifeAçıklanan yeni tarifeye göre Gaziantep’te 1 kilogram yufkanın fiyatı 150 TL olarak belirlendi. Yaklaşık 200 gram gelen bir adet yufkanın satış fiyatı ise 30 TL’ye yükseldi.
Kübra'yı hayattan koparanlar zanlılardan akılalmaz yöntem! Yaşıyor süsü vermek için bunu yapmışlarBurdur'da cinayete kurban giden 30 yaşındaki Kübra Yapıcı'nın vücut bütünlüğü bozulan cenazesi için Antalya Adli Tıp Kurumu Morgu'na gelen aileden DNA örneği alındı. Baba Yunus Yapıcı, ise olayla ilgili ilginç bir detay paylaştı. Tutuklanan zanlıların cinayet sonrası Kübra'nın sosyal medya hesabına giriş yapıp beğeni atarak kızlarının yaşadığı süsünü verdiğini söyleyen Baba Yapıcı, "Haberi aldığımız sabahın akşamında Instagram’ında giriş ve beğeni gördük. Biz ‘yaşıyor' deyip sevindik. Oysa kendileri girmiş ve onlar atmış. Bunu yaptıysa hayatta dedik, sabahında ölüm haberini aldık" dedi.
7 yaşına kamyon çarpmasıyla bacağını kaybeden kadın 38 yıl sonra protezine kavuştuHataylı 45 yaşındaki Figen Büyükdağ, 7 yaşında kaybettiği bacağına 38 yıl sonra kavuştu! İskenderun’da ekmek almaya giderken geçirdiği kaza sonrası diz üstünden ampute edilen, eşini kanserden kaybedince iki oğluyla hayata tutunan Büyükdağ; azmiyle imkansızı başardı. Bahçesinde yufka pişirerek çocuklarını büyüten "Süper Anne", Hatay Engelli Sosyal Girişimcilik Merkezi sayesinde tam uyumlu protezine kavuştu.
Bingöl'de ev kadınından büyük başarı! Bodrum katında başladı şimdi OSB'de 11 çalışanıyla üretiyorBingöl'de yaşayan ev kadını Ayşe Eyüpkoca, başlattığı projeyle kendisi girişimci 11 kadın da iş sahibi oldu. Binanın bodrum katında üretmeye başlayan Ayşe Eyüpkoca, taleplere yetişmekte zorlanınca işleri büyüttü. İşte Bingöl'ün örnek girişimci kadını Ayşe Eyüpkoca'nın ilham veren hikayesi...
Osmanlı mutfağının hafif tatlısı! Ramazan sofralarını süslüyorOsmanlı mutfağında sultanlara hazırlanan güllaç tatlısı, günümüzde ise Ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmez tatlıları arasında yer alıyor. Çanakkale Dardanos Mutfak Akademisi Asistanı Emre Usta güllaç tarifi vererek "Hafif bir doyuruculuk sağlayıp günün tatlı ihtiyacını rahatlıkla karşılayabiliyor" dedi.
Kebaptan sonra sıra onlarda! Sıkma ve Yüksük Çorbası AB yolcusuGastronomi turizminin parlayan yıldızı Adana, mutfak kültüründeki iki büyük hazinesini Avrupa Birliği'ne tescil ettirmeye hazırlanıyor. Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi 'Sıkma' ve düğün sofralarının baş tacı 'Yüksük Çorbası' için AB nezdinde 'Korumalı Menşe Adı' (PDO) başvurusu yapıldı. Adana Ticaret Odası’nın öncülüğünde yürütülen bu çalışma ile Adana lezzetleri sadece Türkiye’de değil, tüm Avrupa pazarında koruma altına alınacak. Taklitlerin önünü kesecek ve bölge ekonomisini uçuracak bu tarihi hamle, Adana’yı Gaziantep ve Hatay ile birlikte en çok tescilli ürüne sahip şehirler arasına sokacak.
Konya'nın bir kaşıklık lezzeti! Taşıdığı anlam bambaşkaKonya mutfağının geçmişten bugüne taşınan lezzetlerinden Kızlar Omacı, yufka ve tereyağıyla hazırlanan sade tarifiyle dikkat çekiyor. Yemeğin arkasındaki gelenek ise paylaşmanın ve dayanışmanın izlerini taşıyor.
Diyarbakır TatlılarıDiyarbakır mutfağı, çıtır kadayıf dolmasından ceviz aromalı Nuriye tatlısına, kıtır burma kadayıftan hafif ve renkli zerdeye uzanan zengin tatlı çeşitleriyle hem geleneksel hem de unutulmaz lezzetler sunuyor.
Kayseri Lezzetleri: Orta Anadolu’nun Zengin SofrasıKayseri, Orta Anadolu’nun kadim tarihini, ticaret geleneğini ve göçebe kültürünü mutfakla harmanlayan, Türkiye’nin en köklü gastronomi şehirlerinden biridir...
Yufka ile ilgili olan tüm haberleri bu sayfa üzerinden görüntüleyebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak ve diğer görselleri incelemek istiyorsanız haberbaşlıklarına tıklayabilirsiniz. Önceki yufka haberlerini görmek için Daha Fazla İçerik Göster butonunu kullanabilirsiniz.
