Son dakika Tarihi Lezzetler haberleri ile ilgili Gazete Vatan adresinde yer alan tüm haberlere bu sayfadan ulaşabilirsiniz. Geçmişte yaşanan Tarihi Lezzetler ile ilgili gelişmeler, bugün yayınlanan güncel haberler ve çok daha fazlasını Tarihi Lezzetler haber sayfamızda bulabilirsiniz.
haberleri sayfasında son dakika yaşanan tarihi lezzetler gelişmeleri de dahil olmak üzere 147 tarihi lezzetler haberi bulunmuştur. Tüm tarihi lezzetler haberleri aşağıda listelenmiştir.
Osmanlı'dan günümüze uzanan şifa geleneği! Yaz aylarının vazgeçilmeziKahramanmaraş'ta Osmanlı döneminden bu yana tüketildiği belirtilen ballı meyan şerbeti, kentte geleneksel bir içecek olarak kullanılmaya devam ediyor. Yaklaşık 60 yıldır meyan kökü satan 70 yaşındaki Mehmet Acı, baba mesleğini sürdürürken, meyan şerbetinin özellikle yaz aylarında vatandaşların ilgisini çektiğini söyledi.
Adıyaman Lezzetleri: Tarihin, Kültürün ve Mezopotamya Sofralarının Buluştuğu TatlarAdıyaman Lezzetleri: Tarihin, Kültürün ve Mezopotamya Sofralarının Buluştuğu TatlarAdıyaman Lezzetleri: Tarihin, Kültürün ve Mezopotamya Sofralarının Buluştuğu TatlarMezopotamya’nın bereketli topraklarıyla Torosların eteklerinde yer alan Adıyaman, tarih boyunca pek çok kültürün buluşma noktası olmuş köklü bir şehirdir...
Bursa'da taş değirmende ateş hiç söndürmeden üretiyorlar: Aileden 4. kuşak devraldı, taş değirmende 1935'ten beri aynı dükkandalarBursa'da Hasan Tahsin Helvacı’nın 1900’lü yılların başında başlattığı tahin ve helva üretimi, aileden 4’üncü kuşak Hakan Helvacı (41) tarafından Tarihi Çukur Han’da yaşatılıyor. Sultan 2. Murad döneminde yaptırılan iki katlı handaki 32 metrekarelik dükkanda, 1935 yılından bu yana aynı ailenin ellerinde taş değirmende sürdürülen üretim, teknolojik gelişmelere direnerek geleneksel esnaflık kültürünü günümüze taşıyor.
Orta Asya’dan saray mutfağına uzanan tarifler günümüze uyarlıyorŞef Necati Yılmaz, Türk mutfağının Orta Asya’dan Anadolu’ya, Anadolu’dan Osmanlı saray mutfağına uzanan lezzetleri, tarihi tariflere sadık kalınarak günümüze taşıyor. Türk mutfağının kültürel mirasını yemekler üzerinden anlatmayı amaçladıklarını belirten Necati Yılmaz, “Bir kültürü tanımanın yolları var; mimarisine bakarsınız, diline bakarsınız, müziğini dinlersiniz. Ama mutfağını tatmazsanız o kültürü, o medeniyeti çok iyi anlayamazsınız” dedi.
Beyaz altın için dünyanın dört bir yanından geldiler! 9 Ağustos'a kadar sürecekKastamonu'nun bereketli toprakları ve simge ürünüyle dünyaca tanınan Taşköprü ilçesinde bu yıl 36'ncısı düzenlenen Uluslararası Taşköprü Kültür ve Sarımsak Festivali görkemli bir törenle başladı. Tarihi Taşköprü'de açılış kurdelesinin kesilmesi, stant ziyaretleri ve coşkulu kortej yürüyüşüyle başlayan festival; Pompeiopolis Tarım Orman Hayvancılık ve Tarımsal Gıda Fuarı ile ayrı bir boyut kazandı.
Atıl durumdaki bedesten kadınların üretim üssü oldu: 25 kadının gücüyle yeniden açıldı!Malatya'nın Darende ilçesinde 1700'lü yıllarda inşa edilen ve asırlarca ticaretin kalbi olarak hizmet veren tarihi Yusuf Paşa Bedesteni, muazzam bir dönüşümle yeniden kapılarını açtı. Vakıflar Genel Müdürlüğü tarafından restore edilen ve Darende Belediyesi'nin çevre düzenlemesiyle taçlandırdığı bu asil mekan, saniyeler içinde bölge ekonomisine kazandırılarak 25 cesur kadın girişimcinin kullanımına tahsis edildi. Tarihi han, şimdilerde kadınların el emeği göz nuru ürünleri ve yöresel lezzetleriyle buram buram tarih kokuyor.
Mardin'de asırlık taş konak gastronomi merkezine dönüştü: 250 kadının emeği dünya pazarına sunuluyor!Mardin'in dünyaca ünlü tarihi ilçesi Midyat'ta, Kaymakamlık tarafından hazırlanan ve Dicle Kalkınma Ajansı (DİKA) tarafından desteklenen sismik kalkınma projesi hayata geçirildi. "Dinler ve Diller Kentinde Kadınların El Emeği ile Yöresel Lezzetlerimiz Projesi" kapsamında, meşhur Devlet Konuk Evi’nin hemen yanında yükselen asırlık bir taş konak, yöresel lezzetler kafesi ve el sanatları mağazası olarak kapılarını açtı. 15 kadının aktif istihdam edildiği, 250 kadının ise el emeği göz nuru ürünleriyle dahil olduğu merkez, Midyat'a gelen yerli ve yabancı turistlerin yeni gözdesi oldu.
Adana merkezde asfalt eriyor ama orası doğal klima gibi! Sıcaktan bunalan soluğu orada alıyor: Yirmi kilometrelik parkurda adım atacak yer kalmadı!Adana’da yaz mevsiminin kavurucu sıcakları etkisini artırırken, şehir hayatının stresinden ve boğucu havadan bunalan vatandaşlar çareyi Karaisalı ilçesinin serin sularında ve eko-turizm rotalarında buluyor. Tarihi asırlık Varda Köprüsü’nün heybetli duruşu ile adeta doğal bir klima etkisi yaratan Kapıkaya Kanyonu, bu yaz da doğayla iç içe, huzurlu bir hafta sonu geçirmek isteyen yerli ve yabancı turistlerin akınına uğruyor. Bölgede yaşanan bu yoğun turist hareketliliği, Karaisalı köylüsünün ekonomisine de "sıkma, gözleme ve yayık ayranı" bereketi olarak geri dönüyor.
Bursa'da yarın resmen başlıyor! Ücretsiz olacakBursa Mudanya Belediyesi tarafından bu yıl 2. kez düzenlenen Tirilye Zeytin Çiçeği Festivali, 30-31 Mayıs tarihlerinde Tirilye’de düzenleniyor. Mudanya Belediye Başkanı Deniz Dalgıç, tüm vatandaşları “Zeytinin Evi” Tirilye’de festival coşkusuna ortak olmaya davet etti.
800 yıllık Selçuklu mirası saray gurme lezzet arayanların yeni mekanı oldu!Tokat’ın tarihi mirası, İpek Yolu’nun izlerini bugün modern bir lezzet durağı olarak yaşatmaya devam ediyor. Tokat’ın Pazar ilçesinde, 13’üncü yüzyıldan günümüze sapa sağlam ulaşan Mahperi Hatun Kervansarayı, hem mimarisiyle hem de yeni işleviyle dikkat çekiyor. Selçuklu Sultanı 2. Gıyaseddin Keyhüsrev’in eşi tarafından inşa ettirilen bu dev eser, asırlar boyu tüccarları ağırladıktan sonra bugün restoran olarak turizme hizmet veriyor.
Festivalde Osmanlı geleneği yaşatıldı, ciğer tezgahları davul zurna ile şenlendiAdana'nın Kozan ilçesinde bu yıl ikincisi düzenlenen "Kozan Portakal Çiçeği Festivali", tarihi çarşıda kurulan tezgahlar ve renkli görüntülerle dikkat çekti. Yaklaşık 6 asırlık geçmişe sahip yapıların bulunduğu çarşıda gerçekleştirilen festivalde Osmanlı geleneği günümüze taşındı.
Tarihi Lezzetler ile ilgili olan tüm haberleri bu sayfa üzerinden görüntüleyebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak ve diğer görselleri incelemek istiyorsanız haberbaşlıklarına tıklayabilirsiniz. Önceki tarihi lezzetler haberlerini görmek için Daha Fazla İçerik Göster butonunu kullanabilirsiniz.
