Son dakika geleneksel lezzetler haberleri ile ilgili Gazete Vatan adresinde yer alan tüm haberlere bu sayfadan ulaşabilirsiniz. Geçmişte yaşanan geleneksel lezzetler ile ilgili gelişmeler, bugün yayınlanan güncel haberler ve çok daha fazlasını geleneksel lezzetler haber sayfamızda bulabilirsiniz.
haberleri sayfasında son dakika yaşanan geleneksel lezzetler gelişmeleri de dahil olmak üzere 253 geleneksel lezzetler haberi bulunmuştur. Tüm geleneksel lezzetler haberleri aşağıda listelenmiştir.
Vanlılara geleneksel lezzet 'otlu peynir' ve 'tuzlu balık' uyarısıVan Eğitim ve Araştırma Hastanesi Başhekimi Doç. Dr. Remzi Sarıkaya, bölge halkına geleneksel lezzetler olan ‘otlu peynir' ve ‘tuzlu balık' üzerinden uyarılarda bulunarak, "Tuzu azaltırsak kardiyovasküler hastalıklar azalır, böbrek hastalıkları azalır, mide hastalıkları azalır" dedi.
Eskişehir'in 4 kuşak tanığı: Geleneksel bozacı 101'inci yılında hizmet veriyorEskişehirli esnaf Adem Köroğlu, büyük dedeleri tarafından 1925 yılında başlayan boza üretim geleneğini aradan geçen 101 yıla rağmen sürdürdüklerini anlattı. Dördüncü kuşak olan Köroğlu boza kültürünü gelecek nesillere aktarmayı hedefliyor.
Dutların pekmeze dönüşen zahmetli yolculuğuOrdu'da kadınlar dut pekmezi yapımı için kazanların başına geçti. Ağaçlardan örtülerin üzerine silkelenerek toplanan dutlar, kadınlar tarafından bakır kazanlarda saatlerce kaynatılarak pekmeze dönüştürülüyor.
Çorum'da gastronomi şöleni hem damaklara hem gözlere hitap ettiÇorum’da düzenlenen "Açık Ateş Etkinlikleri", kentin gastronomi kültürünü tanıtmak amacıyla ikinci gününde de devam etti. Etkinlikte, açık ateş üzerinde hazırlanan ürünler ve farklı pişirme teknikleri katılımcıların ilgisine sunuldu.
Gaziantep'te firik ütümü sezonu başladıGaziantep'in Araban ilçesinde yeşil buğday başaklarının hasat edildikten sonra geleneksel yöntemlerle ateşte ütülerek firik elde edilmesi sezonu başladı. Elde edilen firikten damaklarda bıraktığı lezzetle dikkat çeken firik pilavı yapılırken Orta Doğu ülkelerine de ihracatı yapılıyor.
Kurban Bayramı öncesi baklavaya talep arttı, üretim 3-4 katına çıktıKurban Bayramı öncesi Gaziantep'teki baklavacılarda yoğunluk artarken, artan taleplere yetişmeye çalışan firmalar üretimi 3-4 katına çıkardı. Gaziantep'in önde gelen baklavacılardan Hamido Baklavaları İnsan Kaynakları Müdürü Şahin Rüzgar, bayram yoğunluğu nedeniyle üretim kapasitesini arttırdıklarını belirterek, Türkiye'nin her yerine baklava gönderdiklerini söyledi.
Menemen'in en lezzetli festivali için geri sayım başladı! Emiralem çileği için festival zamanıMenemen'in lezzeti ve kokusuyla meşhur Emiralem çileği için festival zamanı geldi çattı. Bu yıl 16. kez düzenlenecek festival ilk kez Uluslararası düzeyde gerçekleştirilecek. Murat Boz ve Derya Bedavacı'nın sahne alacağı, festivalin her yıl olduğu gibi heyecanla beklendiğini ifade eden Menemen Belediye Başkanı Aydın Pehlivan, "Tüm hazırlıklarımızı en ayrıntılı şekilde planladık. Her yıl yoğun katılımla gerçekleştirdiğimiz Türkiye'nin en lezzetli festivaline tüm hemşehrilerimizi bekliyoruz" dedi.
Kırklareli'nin köylerinde mesaisi başladı! İmece usulüyle sofralara taşınıyor: Hem şifa hem gelenek!Balkanların kalbi Kırklareli’nde baharın gelişi sadece çiçeklerle değil, tencerelerden yükselen o eşsiz "Kupriva" kokusuyla müjdeleniyor! Pomak kültürünün en özel miraslarından biri olan, ısırgan otuyla hazırlanan bu geleneksel lezzet, Kuştepe köyü kadınlarının ellerinde yeniden hayat buluyor. Dere kenarlarından büyük bir dikkatle toplanan "yakıcı" filizler, saatlerce süren emeğin ardından ekşi mayalı köy ekmeğiyle buluşuyor.
Bu lokantanın çalışanları sadece kadınlardan oluşuyor! Usta bulamayınca tezgaha geçti, ilçenin lezzet üssü olduKaradeniz’in hamarat kadınları, bu kez restoran mutfağını fethetti! Ordu’nun Perşembe ilçesinde faaliyet gösteren bir aile işletmesi, tüm çalışanlarının kadın olmasıyla bölgenin ilgi odağı haline geldi. 20 yıllık usta emekli olunca "İş başa düştü" diyerek fırının başına geçen Ayşenur Pamuk ve 4 çalışma arkadaşı; pideden dönere, servisten mutfağa kadar her noktada kadın çalışan yer alıyor.
Manisa'da 2 ton bahar pilavı dağıtıldıManisa 486. Uluslararası Mesir Macunu Festivali çerçevesinde düzenlenen Gastronomi Panayırı'nda, dev tencerede hazırlanan 2 tonluk bahar pilavı vatandaşlara ikram edildi.
Bafra'nın coğrafi işaretli lezzeti! Yıllardır aynı dükkanda aynı yöntemle yapıyor! 'Başka bir yerde bu tadı bulamazsınız'Samsun Bafra’nın tescilli gururu "kaymaklı lokum", 71 yaşındaki Ferda Demir’in elinde 15 yıldır geleneksel yöntemlerle şekilleniyor! Türk Patent ve Marka Kurumu’ndan tescilli bu lezzetin "olmazsa olmazı" ise Kızılırmak Deltası Kuş Cenneti’nde doğal yollarla üretilen manda kaymağı. "Her kaymak bu tadı vermez" diyen usta eller, yaz-kış demeden bu eşsiz lezzeti özel soğutma sistemleriyle tüm dünyaya ulaştırıyor.
32 çeşit yöresel tatlı yarıştı: Tekirdağ'ın coğrafi işaretli Hayrabolu tatlısı 1. olduTekirdağ'da Turizm Haftası etkinlikleri muhtevasında yöresel tatlı yarışması düzenlendi. Renkli görüntülere sahne olan yarışmada, kentin geleneksel tatlıları jüri üyeleri tarafından değerlendirilirken, katılımcılar hem hünerlerini sergiledi hem de Tekirdağ mutfağının zenginliğini tanıtma fırsatı buldu.
Geleneksel Lezzetler ile ilgili olan tüm haberleri bu sayfa üzerinden görüntüleyebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak ve diğer görselleri incelemek istiyorsanız haberbaşlıklarına tıklayabilirsiniz. Önceki geleneksel lezzetler haberlerini görmek için Daha Fazla İçerik Göster butonunu kullanabilirsiniz.
