Son dakika gıda sektörü haberleri ile ilgili Gazete Vatan adresinde yer alan tüm haberlere bu sayfadan ulaşabilirsiniz. Geçmişte yaşanan gıda sektörü ile ilgili gelişmeler, bugün yayınlanan güncel haberler ve çok daha fazlasını gıda sektörü haber sayfamızda bulabilirsiniz.
haberleri sayfasında son dakika yaşanan gıda sektörü gelişmeleri de dahil olmak üzere 959 gıda sektörü haberi bulunmuştur. Tüm gıda sektörü haberleri aşağıda listelenmiştir.
11 yıldır Konya'da kapalı: Piyasanın dengesini koruyordu, vatandaş açılsın istiyorEt ve Süt Kurumu (ESK) ürünleri serbest piyasaya ve özel kasaplara kıyasla daha ucuz. Kurum, et fiyatlarını dengelemek amacıyla piyasanın yüzde 30 ila yüzde 45 altında fiyat politikası uyguluyor. 14 ilde hizmet veren ESK, Konya’da 11 yıldır kapalı.
Baklavaya talep Kurban Bayramı öncesi arttı, üretim 3-4 katına çıktıKurban Bayramı öncesi Gaziantep'teki baklavacılarda yoğunluk artarken, artan taleplere yetişmeye çalışan firmalar üretimi 3-4 katına çıkardı. Gaziantep'in önde gelen baklavacılardan Şahin Rüzgar, bayram yoğunluğu nedeniyle üretim kapasitesini arttırdıklarını belirterek, Türkiye'nin her yerine baklava gönderdiklerini söyledi.
Kurban Bayramı öncesi baklavaya talep arttı, üretim 3-4 katına çıktıKurban Bayramı öncesi Gaziantep'teki baklavacılarda yoğunluk artarken, artan taleplere yetişmeye çalışan firmalar üretimi 3-4 katına çıkardı. Gaziantep'in önde gelen baklavacılardan Hamido Baklavaları İnsan Kaynakları Müdürü Şahin Rüzgar, bayram yoğunluğu nedeniyle üretim kapasitesini arttırdıklarını belirterek, Türkiye'nin her yerine baklava gönderdiklerini söyledi.
Eleman bulamayınca fırını eşine devretti! Şimdi önünde kuyruklar oluşuyorAmasya’nın Gümüşhacıköy ilçesinde pide salonu açan ancak çalıştıracak personel bulamayan 36 yaşındaki Hakan Akbıyık, işletmesini ayakta tutabilmek için sıradışı bir çözüme imza attı. Eleman krizini aşmak için 3 çocuk annesi eşi Tuba Akbıyık’a lahmacun ve pide yapımının tüm inceliklerini öğreten girişimci, fırını eşine emanet etti. Kısa sürede işin piri olan Tuba Usta fırının başına geçerken, eşi ise garsonluğa başladı.
Küçük alanda servet kazandırıyor! Altın değerinde hasat başladı: Kilosu 12 bin TLSamsun'un Kavak ilçesinde, az alandan maksimum kazanç elde etmek isteyen üreticilerin gözdesi olan salep hasadı başladı. Türkiye'nin 81 iline dondurma ve gıda sektörü için ham madde olarak gönderilen kuru salebin kilo fiyatının, bu sezon 12 bin TL'ye çıktığı belirtildi.
Gaziantep'te bayram öncesi baklava seferberliği başladı: Günlük 120 ton baklava üretimi için 24 saatlik vardiyaya geçildiGaziantep'te Kurban Bayramı öncesinde yurt içi ve yurt dışından gelen yoğun sipariş taleplerini karşılamak isteyen baklava ustaları, imalathanelerde gece gündüz demeden vardiyalı çalışmaya başladı. Kent genelinde normal dönemde günlük ortalama 80 ton olan baklava üretimi, bayram siparişlerinin etkisiyle 120 tona kadar yükseldi. Merdane seslerinin sabaha kadar susmadığı imalathanelerde hazırlanan coğrafi işaretli lezzetler; uçak ve otobüsler aracılığıyla Türkiye’ye 24 saatte, dünyaya ise 48 saatte ulaştırılıyor.
"Yeşil elmas" Aydın'da üretiliyor, yurdun dört bir yanına gönderiliyorAydın'ın Efeler ilçesi Gölhisar Mahallesi'nde enginar hasadı tüm hızıyla sürüyor. Verimli topraklarıyla bilinen mahallede tarlalarda sabahın erken saatlerinde başlayan mesai öğlene kadar devam ederken, hasadı yapılan enginarlar işlenerek yurdun dört bir yanına gönderiliyor.
Çiftçinin yeni altını! Kozmetikten gıdaya her yerde o var: Litresi 70 liradan kapışılıyorİstanbul’da havaların ısınmasıyla birlikte kentin batı yakasında büyüleyici bir manzara ortaya çıktı! Çatalca ve Büyükçekmece ilçelerindeki tarlalar, çiçek açan kanola bitkileriyle göz kamaştıran bir sarıya büründü. Yol kenarlarında oluşan bu görsel şölen hem doğaseverleri hem de fotoğraf tutkunlarını bölgeye çekerken, üreticinin de yüzü gülüyor.
Kayseri'de hedef pastırmayı Avrupa'ya taşımakKayseri Ticaret Borsası (KTB) Başkanı Recep Bağlamış, Avrupa Birliği (AB) Coğrafi İşaret Belgesi alan alan pastırmanın endüstriyel ürünlerin ihracata açılmasıyla Avrupa ülkelerinde tercih edilen bir ürün olacağına inandığını kaydetti.
Lakerda dünya markası oluyor! Sinoplu kadınlar hem üretiyor hem kazanıyor: 4 milyon liralık dev yatırım yüzlerce kadına istihdam sağladıSinop’un tescilli lezzeti lakerda, artık sadece sofraları değil, kadınların hayallerini de süslüyor. SOGEP kapsamında KUZKA desteğiyle hayata geçirilen dev tesiste üretime başlayan dezavantajlı kadınlar, hem aile bütçesine katkı sağlıyor hem de nitelikli üretimin merkezi oluyor. Türkiye'deki lakerda üretiminin %25’ini tek başına karşılayan Sinop, bu tesisle birlikte lakerdayı "81 İl 81 Ürün" programına dahil ederek uluslararası marka olma yolunda emin adımlarla ilerliyor.
Türkiye'nin ilk coğrafi işaretli su ürünü olan Lakerda'nın üretimi başladıTürkiye'de su ürünleri alanında coğrafi işaretli ilk ürün olan ve 3 bin yıllık geçmişe sahip Sinop Lakerda'sına yönelik Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı desteğiyle kurulan Lakerda ve Su Ürünleri Üretim Tesisi'nde üretim başladı.
Bursalı üretici bu tohumun peşinde! 1 yıl geçse bile ilk günkü gibi taze kalıyor: Pazarda kapış kapış gidiyorKütahya’nın Tavşanlı ilçesine bağlı Köprücek ve Şapçıdede köylerinde nesillerdir "ata tohumu" ile üretilen Köprücek sarımsağı, bölge çiftçisinin yeni umudu oldu. Eskiden sadece aile ihtiyacı için ekilen, ancak son 3 yılda talebin patlamasıyla ticari bir dev haline gelen bu özel sarımsak, rakiplerine taş çıkartan dayanıklılığıyla dikkat çekiyor. Üretici Ömer Karaca’nın "Aradan bir yıl geçse bile içi boşalmaz" sözleriyle tanımladığı bu yerel lezzet, Bursa başta olmak üzere tüm Türkiye’ye açılmaya hazırlanıyor. İ
Aldığı devlet desteğiyle işlerini büyüttü! Kurduğu dev tesiste 65 kişi ile Erzurum'un tescilli tatlılarını dağıtıyorErzurum'da 12 yaşında başladığı mesleğinde 20 yılını deviren Selami Atiş, devlet desteklerini arkasına alarak hayallerini gerçeğe dönüştürdü. 700 metrekarelik dev üretim tesisinde 120 çeşit tatlı üreten Atiş, bugün Türkiye’nin dört bir yanına soğuk zincirle lezzet taşıyor. "Geleceğin ustalarını yetiştiriyoruz" diyen Atiş’in hedefinde şimdi Avrupa pazarı var.
Diyarbakır’da tatlı seferberliği: Üretim 3 vardiyaya çıktı, satışlar 4 katına katlandı Şimdiden bayram siparişleri alınıyorDiyarbakır’ın 40 yıllık lezzet çınarı Hacıbaba Pastaneleri, Ramazan ayında artan devasa talebi karşılamak için 7 gün 24 saat üretim sistemine geçti. 'Her sofraya misafir olacağız' diyen Yılmaz Elaldı liderliğindeki firma, satışların 4 kat artmasıyla birlikte bünyesine 70 yeni usta daha katarak istihdam rekoru kırdı. İstanbul dahil tüm şubelerde geçerli olan 'Ramazan’da zam yok' politikası ve büyük indirim kampanyası, Diyarbakırlıları fırın önlerinde uzun kuyruklara sevk etti. Günlük 1,5 ton üretimin yapıldığı tesislerde, bayram için şimdiden 40 tonluk sipariş alındı.
Antalya'da fiyatı köy meydanına belirlendi: Köylünün gelir kapısı, kendiliğinden yetişiyor!İlaç, gıda, kimya, boya ve kozmetik sektöründe kullanılan defne yaprağı, Antalya'nın Akseki ilçesindeki orman köylüsüne geçim kaynağı oldu. Akseki'nin Sinanhoca Mahallesi'nde her yıl aralık, bazı yıllar ocak-şubat aylarında yaklaşık 4 haftalık dönemde hasadı yapılan defne yaprağı, yaklaşık 100 aileye gelir sağlıyor.
Gıda Sektörü ile ilgili olan tüm haberleri bu sayfa üzerinden görüntüleyebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak ve diğer görselleri incelemek istiyorsanız haberbaşlıklarına tıklayabilirsiniz. Önceki gıda sektörü haberlerini görmek için Daha Fazla İçerik Göster butonunu kullanabilirsiniz.
