Kilosu çeyrek altınla yarışan çam fıstığında hasat zamanı
İzmir'in Bergama ilçesi Kozak Yaylası'nda çam fıstığı hasat sezonu başladı. Yılda hane başına 600 bin TL gelir getiren çam fıstığı, orman köylüsünün yüzünü güldürmeye devam ediyor.
Çam fıstığının kilosu altınla yarışıyor!
Türk mutfağında önemli bir yeri olan çam fıtığının fiyatı altınla yarışıyor. Çam fıstığının kilosu 800 - 900 liranın altına inmiyor. Türkiye’de fıstık çamlarının çoğalması gerektiğini belirten üreticiler, "Şili hazırlık yapıyor. Avrupa pazarının oraya kaymasından endişe ediyoruz" ifadelerini kullandı.
Kilosu altınla yarışıyor!
Aydın'ın Koçarlı ilçesinde çam fıstığından elde edilen künar, kilosu 250 TL'den alıcı buluyor. Gram altınla yarışan künarı toplamak için 40 metre yüksekliğe çıkan işçiler, adeta ölüme meydan okuyor.