Son dakika bulgur haberleri ile ilgili Gazete Vatan adresinde yer alan tüm haberlere bu sayfadan ulaşabilirsiniz. Geçmişte yaşanan bulgur ile ilgili gelişmeler, bugün yayınlanan güncel haberler ve çok daha fazlasını bulgur haber sayfamızda bulabilirsiniz.
haberleri sayfasında son dakika yaşanan bulgur gelişmeleri de dahil olmak üzere 919 bulgur haberi bulunmuştur. Tüm bulgur haberleri aşağıda listelenmiştir.
Su gücüyle başladı, elektrikle devam ediyor! İlçede tek, kapısında kuyruk oluşuyorMalatya'da yaklaşık 100 yıldır üretimini sürdüren tarihi işletme, değişen teknolojiye rağmen geleneği yaşatmaya devam ediyor. İlçedeki tek adres haline gelen işletmede hasat sonrası yoğunluk artarken, çevre köylerden gelen vatandaşlar kışlık hazırlıkları için sıraya giriyor.
Buğday hasadı bitti, kazanlar kuruldu! Kışlık hazırlıkları başladıKahramanmaraş'ta buğday hasadının tamamlanmasının ardından kışlık hazırlıkları başladı. Kırsal mahallelerde imece usulüyle kurulan dev kazanlarda kaynatılan buğdaylar, bulgur, dövme ve un gibi kış boyunca tüketilecek geleneksel gıda ürünlerine dönüştürülüyor.
Adana'da 5 asırlık su değirmeni zamana meydan okuyorAdana'nın Feke ilçesinde yaklaşık 500 yıllık geçmişe sahip olduğu belirtilen ata yadigarı su değirmeni, asırlardır suyun gücüyle dönerek buğday, mısır, bulgur ve sumağı geleneksel yöntemlerle öğütüyor. Köylülerin üretimine katkı sağlayan tarihi değirmen, geçmişin izlerini görmek isteyen ziyaretçilerin de uğrak noktası oluyor.
Teknolojiye direnen 5 asırlık miras! Adana'ya onun için il dışından bile geliyorlarAdana'nın Feke ilçesinde yaklaşık 500 yıllık geçmişe sahip olduğu belirtilen ata yadigarı su değirmeni, asırlardır suyun gücüyle dönerek buğday, mısır, bulgur ve sumağı geleneksel yöntemlerle öğütüyor. Köylülerin üretimine katkı sağlayan tarihi değirmen, geçmişin izlerini görmek isteyen ziyaretçilerin de uğrak noktası oluyor.
Kilis'te tescilli lezzetin sırrı çözüldü! 20 yıllık usta Oruk kebabının sırrını verdi: İşte Antep usulüyle arasındaki o farkKilis mutfağının en önemli yapı taşlarından biri olan ve Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillenen ünlü "Oruk Kebabı", sofraları süslemeye devam ediyor. Kilis'te 20 yılı aşkın süredir ocak başında ter döken usta kebapçı Gençoğlu, çocukluğundan beri içinde olduğu mesleğin inceliklerini ve bu tescilli lezzetin püf noktalarını ilk kez paylaştı. Koyun etinin özel baharatlar, sarımsak ve yörede 'simit' olarak adlandırılan ince bulgurla buluştuğu bu eşsiz lezzet için usta isim, "En kritik nokta kıvam ve yoğurmadır, yoksa kebap dağılır" uyarısında bulundu.
Kozan'da bayram hazırlığı başladı: Sofraların yıldızı imece usulü hazırlanmaya başladıAdana’nın Kozan ilçesinde Ramazan Bayramı telaşı, mutfaklardan gelen o eşsiz lezzetlerle şenleniyor! Bayram sofralarının olmazsa olmazı 'içli köfte' için bir araya gelen Kozanlı kadınlar, imece usulüyle adeta lezzet harikaları yaratıyor. İki farklı bulgur çeşidi, bol kıyma, kuyruk yağı ve usta ellerin dokunuşuyla hazırlanan içli köfteler, büyük bir titizlikle bayram ikramları için saklanıyor. "İnce işçilik gerektiriyor" diyen yerel halk, bu kadim geleneği hem yaşatmanın hem de misafirlerine en güzel lezzeti sunmanın gururunu yaşıyor.
Konya'da bu cami şifa dağıtıyor: Mimarisi tarihlendirildi! Sadece kıbleden görülüyorKonya'da yer alan Bulgur Tekke Camii ziyaretçilerine şifa dağıtıyor. Selçuklu mimarisiyle inşa edilen tarihi caminin mimarisi vatandaşların dikkatini çekici. Rivayetlere göre bulgurcuk hastalığına yakalanan insanların buraya geldiğinde şifa bulduğu söyleniyor.
Diyarbakır Lezzet TuruMezopotamya’nın binlerce yıllık mutfak geleneğini taşıyan Diyarbakır, kaburga dolmasından yaprak ciğere, meftunedan nardanaşı dolmasına kadar güçlü aromaları ve özgün pişirme teknikleriyle gastronomi tutkunlarına unutulmaz bir lezzet deneyimi sunuyor.
Antalya Lezzetleri: Akdeniz’in Ferahlığı, Torosların Bereketi ve Yörük Kültürünün Sofralara YansımasıAkdeniz’in masmavi kıyılarıyla Toros Dağları’nın eteklerinde yer alan Antalya, yalnızca turizmin değil, aynı zamanda eşsiz bir mutfak kültürünün de merkezidir. Yörük geleneklerinin, Akdeniz’in taze ürünlerinin ve bölgenin tarihsel çeşitliliğinin birleşmesiyle ortaya çıkan Antalya mutfağı; hafif, aromatik ve doğal tatlarıyla dikkat çeker. Zeytinyağının bereketi, deniz ürünlerinin tazeliği ve yöresel baharatların uyumu ile bu şehir, her lokmada Akdeniz ruhunu yaşatan bir gastronomi deneyimi sunar.
Sivas Lezzetleri: İç Anadolu’nun Tarihi SofrasıSivas, köklü tarihi, zengin kültürü ve İç Anadolu’nun bereketli topraklarından gelen doğal ürünleriyle dikkat çeken bir gastronomi durağıdır...
Adıyaman Lezzetleri: Tarihin, Kültürün ve Mezopotamya Sofralarının Buluştuğu TatlarAdıyaman Lezzetleri: Tarihin, Kültürün ve Mezopotamya Sofralarının Buluştuğu TatlarAdıyaman Lezzetleri: Tarihin, Kültürün ve Mezopotamya Sofralarının Buluştuğu TatlarMezopotamya’nın bereketli topraklarıyla Torosların eteklerinde yer alan Adıyaman, tarih boyunca pek çok kültürün buluşma noktası olmuş köklü bir şehirdir...
Manisa'nın Yemekleri: Ege'nin Zengin Sofrası ve Tarihî MirasıManisa, Ege Bölgesi'nin kalbinde yer alırken, tarihî ve kültürel mirasıyla olduğu kadar mutfağıyla da dikkat çeker. Antik çağlardan günümüze kadar gelen gelenekler, Manisa mutfağını benzersiz kılarken, bu zengin mutfak, bölgenin doğal zenginlikleriyle harmanlanarak çeşitlenmiştir. Zeytin, üzüm, et ve tahıl gibi malzemelerin başrolde olduğu Manisa'nın lezzetleri, sofralarda adeta bir şölen sunar.
İzmir’in Geleneksel Yemekleriİzmir, Ege'nin eşsiz mutfak kültürünü yansıtan, taze ve doğal ürünlerle hazırlanmış yemekleriyle ünlüdür. Zeytinyağlı yemeklerin, deniz ürünlerinin ve otların ön planda olduğu İzmir mutfağı, özellikle sağlıklı ve lezzetli seçenekleriyle dikkat çeker. İşte İzmir'in en meşhur yemeklerinden bazıları:
Kente Özel Bir Lezzet: Harput Köftesi(Tıpkı örnekteki “Bafra Pidesi” gibi, bu bölüm Elazığ’ın en karakteristik yemeklerinden biri üzerine ayrıntılı anlatımdır...
Bulgur ile ilgili olan tüm haberleri bu sayfa üzerinden görüntüleyebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak ve diğer görselleri incelemek istiyorsanız haberbaşlıklarına tıklayabilirsiniz. Önceki bulgur haberlerini görmek için Daha Fazla İçerik Göster butonunu kullanabilirsiniz.
