Son dakika Bölgesel Mutfak haberleri ile ilgili Gazete Vatan adresinde yer alan tüm haberlere bu sayfadan ulaşabilirsiniz. Geçmişte yaşanan Bölgesel Mutfak ile ilgili gelişmeler, bugün yayınlanan güncel haberler ve çok daha fazlasını Bölgesel Mutfak haber sayfamızda bulabilirsiniz.
haberleri sayfasında son dakika yaşanan bölgesel mutfak gelişmeleri de dahil olmak üzere 76 bölgesel mutfak haberi bulunmuştur. Tüm bölgesel mutfak haberleri aşağıda listelenmiştir.
Sinop'ta balıkçılar ‘kestane karası’nı beklemeden tuzluyorSinop’ta balıkçılık yapan Mert Kanal, kentte uygulanan geleneksel balık tuzlama yöntemlerini anlatarak, lakerda yapımında ince tuz kullanıldığını ve ürünün kısa sürede tüketildiğini söyledi. Kanal, balığın yağlandığı dönemi ifade eden "kestane karası" havasını bekleyenlerin zaman zaman balık bulmakta zorlandığını belirterek, iyi balığı bulduğu zaman hemen tuzladığını ifade etti.
Artvin'de 300 yıldır süren kadim gelenek: Yılda sadece bir kere yapılıyor, yurt dışından bunu için gelenler bile var!Artvin’in Ardanuç ilçesinde, yöre halkının zorlu tarla hasadının ardından hem dinlenmek hem de pancar toplamak amacıyla yaylalara çıkmasıyla başlayan 300 yıllık "Pancarcı Geleneği", bu yıl da Kapıköy Acı Su Yayla Şenlikleri ile coşkuyla canlandırıldı. 3 gün süren şenlik boyunca davul-zurna sesleri yaylada yankılanırken, vatandaşlar saatlerce horon tepti ve türküler söyledi.
Normalde 100 gram oluyor! Batman'da dev sebze 4 kilogram ağırlığındaBatman'da pazar tezgahında sergilenen yaklaşık 4 kilogram ağırlığındaki dev turp görenleri şaşırttı. Normal şartlarda 100 ila 200 gram arasında değişen turpların aksine bu sıra dışı büyüklük, pazara gelenlerin hem dikkatini çekti hem de merak uyandırdı.
Günübirlik tatil rotaları: Eskişehir'in bu köyleri keşfedilmeyi bekliyorEskişehir modern şehir yapısıyla olduğu kadar doğal güzellikleri ile de dikkat çeken kentlerin başında geliyor. Günübirlik tatil rotaları arasına Eskişehir'in köylerini de rahatlıkla ekleyebilirsiniz. İşte Eskişehir'in güzellikleri ile öne çıkan köyleri...
Kartepe Armut Şenliği! Tarımsal değerler ve yöresel lezzetler vatandaşlarla buluştuKartepe Armut Şenliği’nde bölgenin tarımsal değerleri ve yöresel lezzetleri ön plana çıktı. Kartepe Belediye Başkanı Muhammet Mustafa Kocaman, geleneksel tatların gelecek nesillere aktarılmasını istediklerini belirterek, "Hızlı yeme, fast food alışkanlığının biraz önüne geçelim istiyoruz. Çünkü bu coğrafya, bu topraklar hakikaten damak lezzetine çok dikkat eden, çok güzel yemekler üreten lezzetler. Bizim kadınlarımız gerçekten çok maharetli" dedi.
Kritik öneme sahip yatırımlar için Şırnak'a 301 milyon TL'ye kadar destekSanayi ve Teknoloji Bakanlığı koordinasyonunda Dicle Kalkınma Ajansı tarafından yürütülen 2026 Yılı Yerel Kalkınma Hamlesi Teşvik Programı kapsamında Şırnak için kritik öneme sahip yatırımlara destek başvuruları sürüyor. Programla birlikte, üretimden ihracata uzanan geniş bir yelpazede bölge ekonomisinin güçlendirilmesi hedefleniyor.
Sivas'ın gizli lezzeti! Tek malzeme yetiyor, bir anda trend olduSivas yöresine özgü, “boncuk mantı” ya da “su böreği görünümünde çorba” olarak da anılan Sübüra, hem yöresel mutfak meraklılarının dikkatini çekiyor hem de gastronomi dünyasında yeniden keşfediliyor.
TasteAtlas dünyanın en iyi 50 mutfağının listesini yayınladı! Türkiye'nin sıralaması okuyucuları şaşırttıDünya çapında gastronominin nabzını tutan TasteAtlas, 2024 - 2025 sezonun en iyi mutfakları listesini yayınladı. Bu sıralama, dünyanın dört bir yanındaki yemek kültürlerini ve geleneksel mutfakları mercek altına alarak, her birinin özgünlüklerini ve lezzetlerini değerlendirerek hazırlandı. Peki, hangi mutfaklar zirveye yerleşti? Hangi ülkelerin mutfakları ön plana çıkmayı başardı? Türkiye kaçıncı sırada? İşte TasteAtlas'ın sıralamasında dikkat çeken dünya mutfakları!
İstanbul'da sel iki can aldı! Birçok ev ve iş yerini su bastı, yollar dereye döndüMeteoroloji Genel Müdürlüğü'nün İstanbul için yaptığı sağanak yağış uyarısının ardından özellikle İstanbul'un kuzey kesimlerinde sağanak yağmur sele dönüştü. Arnavutköy, Başakşehir ve Küçükçekmece'de etkili olan yağış nedeniyle birçok ev ve iş yerini su bastı. İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, selde iki kişinin hayatını kaybettiğini açıklarken Sağlık Bakanı Koca ise yağıştan 12 kişinin etkilendiğini duyurdu. İstanbul Valisi Davut Gül, CNN Türk'e yaptığı açıklamada, "Milletimizin başı sağolsun. Çok büyük geçmiş olsun. Metrekareye 125 kilogram yağış düştü" dedi. Öte yandan Küçükçekmece Cumhuriyet Başsavcılığı sel felaketiyle ilgili 3 savcının görevlendirildiğini açıkladı.
Kurtulmuş: Her alanda güçlü Türkiye'yi hep birlikte kuracağızTBMM Başkanı Numan Kurtulmuş, "Geldiğimiz noktada Türkiye sanayisi başlı başına bir başarı öyküsüdür. Bugün geldiğimiz noktayı asla yeterli bulmuyoruz çok daha ileriye gitmeliyiz, çok daha güçlü olmalıyız. Her alanda güçlü bir Türkiye'yi, hep birlikte kuracağız. Türkiye Yüzyılı, teknolojide, sanayide, Ar-Ge'de, özellikle yüksek teknolojilerde, özellikle uluslararası ilişkilerde güçlü bir Türkiye olacaktır" dedi.
Milli elektrikli tren, TCDD’ye teslim edilip Sakarya Garı’na hareket ettiSakarya'da ilk yerli ve milli elektrikli tren, TCDD’ye teslim edilip Sakarya Garı’na hareket etti. Programa katılan Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Adil Karaismailoğlu, "Gururla belirtmek istiyorum ki; ülkemiz artık hızlı tren ve yüksek hızlı trenlerini kendisi üretebilecek duruma gelmiştir. Ülkemizin eşsiz coğrafi konumundan da yararlanarak, lojistikte küresel ve bölgesel bir merkez haline gelmek, Sayın Cumhurbaşkanımızın vizyonu ışığında karayolu, demiryolu, denizyolu, havayolu ve haberleşme ağımızı ekonomik, etkin, verimli, emniyetli, çevreye duyarlı ve afetlere dayanıklı şekilde daha da geliştirmek, temel önceliğimizdir" dedi.
Kahramanmaraş merkezli 7.7 büyüklüğünde deprem; 5 bölge sallandı, çok sayıda il etkilendiKahramanmaraş'ta sabah saat 04.17'de 7,7; saat 13.24'te 7,6 büyüklüğünde iki deprem meydana geldi. AFAD'dan yapılan son açıklamaya göre depremler; Kahramanmaraş, Kilis, Diyarbakır, Adana, Osmaniye, Gaziantep, Şanlırurfa, Adıyaman, Malatya ve Hatay'da büyük yıkıma yol açtı. 10 ilde toplam can kaybı 2 bin 921'e yükseldi.
Asırlık mayalarla ekmek yapıp meslek sahibi oluyorlarTarihi 1800'lü yıllara kadar uzanan asırlık ekmek mayaları, artık kursiyerlerin eğitiminde kullanılıyor. Mayalarla, ekmek ve pasta yapmanın tüm inceliklerini öğrenen kursiyerler, meslek sahibi oluyor.
Bakan Nebati'den flaş enflasyon ve döviz kuru açıklamasıHazine ve Maliye Bakanı Nureddin Nebati, dünyanın ortak sorunu olan enflasyonun kendileri için birinci mücadele alanı olduğunu belirterek, "Ekonomideki büyük başarı tüm dünyanın dikkatini çekiyor. 2008’de kriz teğet geçti. 2020 yılı herkesi şaşırttı, 2021’de öyle oldu. Özellikle aramızdaki bir kısım insanı da şaşırttı. 2022’de öyle olacak inşallah.” dedi. Öte yandan döviz kurundaki istikrarı Kur Korumalı Mevduat hesabıyla sağladıklarını belirten Nebati, Ukrayna savaşına rağmen döviz kurundaki istikrarın bozulmadığına dikkat çekti.
Böcek, sinek ve arı sokmasına dikkat!Böcekler, keneler, arılar, sivrisinekler... Yaz mevsiminde doğada daha fazla zaman geçirmemiz nedeniyle böcek sokmaları sıkça görülen sorunlar arasında yer alıyor. Türleri, zehirli olup olmadıkları ve bireyde alerjik reaksiyon gelişip gelişmediği, böcek sokması sonrasında ortaya çıkan semptomların türü ile şiddetini belirliyor. Genellikle kaşıntı, ağrı ve şişme gibi yakınmalarla kısa sürede geçerken, bazı durumlarda ise hayatı tehdit edebilecek boyutlara ulaşabiliyor.
MHP lideri Devlet Bahçeli'den muhalefete erken seçim tepkisiMHP Genel Başkanı Bahçeli, CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu'nun erken seçim çağrısına tepki gösterdi. Bahçeli, ''Ülkemizin erken seçim diye bir gündemi yoktur. Bugünden itibaren de seçimlere 754 gün kalmıştır'' dedi.
18 19 Mayıs sokağa çıkma yasağı var mı? Pazartesi Salı sokağa çıkma yasağı var mı? Yasak devam eden iller…18 19 Mayıs sokağa çıkma yasağı var mı? Pazartesi Salı sokağa çıkma yasağı var mı? Yasak devam eden iller hangileri? Soruları hafta sonu sokağa çıkma yasağı uygulamasının bazı şehirlerde devam etmesi nedeniyle merak ediliyor. İçişleri Bakanlığı tarafından gönderilen genelgede 15 ilde 15 Mayıs’ta 4 günlük sokağa çıkma yasağı ilan edilmişti. 19 Mayıs Gençlik ve Spor Bayramı’nda milli tatil olması sokağa çıkma yasağının 4 gün ilan edilmesine neden oldu. İşte 18 19 Mayıs sokağa çıkma yasağı hakkında merak edilenler…
Bölgesel Mutfak ile ilgili olan tüm haberleri bu sayfa üzerinden görüntüleyebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak ve diğer görselleri incelemek istiyorsanız haberbaşlıklarına tıklayabilirsiniz. Önceki bölgesel mutfak haberlerini görmek için Daha Fazla İçerik Göster butonunu kullanabilirsiniz.
