Son dakika Türk mutfağı haberleri ile ilgili Gazete Vatan adresinde yer alan tüm haberlere bu sayfadan ulaşabilirsiniz. Geçmişte yaşanan Türk mutfağı ile ilgili gelişmeler, bugün yayınlanan güncel haberler ve çok daha fazlasını Türk mutfağı haber sayfamızda bulabilirsiniz.
haberleri sayfasında son dakika yaşanan türk mutfağı gelişmeleri de dahil olmak üzere 634 türk mutfağı haberi bulunmuştur. Tüm türk mutfağı haberleri aşağıda listelenmiştir.
New York’ta Türk rüzgârı: 63 firma ile çıkarma yapıldıABD’nin en büyük gıda fuarlarından Summer Fancy Food Show’da Türkiye bu yıl 63 firmayla güçlü bir çıkış yaptı. New York’taki Javits Center’da kurulan Türk Pavilyonu yoğun ilgi görürken, Türk mutfağı ve gıda ürünleri binlerce sektör temsilcisinin beğenisine sunuldu.
Kilis'te tescilli lezzetin sırrı çözüldü! 20 yıllık usta Oruk kebabının sırrını verdi: İşte Antep usulüyle arasındaki o farkKilis mutfağının en önemli yapı taşlarından biri olan ve Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillenen ünlü "Oruk Kebabı", sofraları süslemeye devam ediyor. Kilis'te 20 yılı aşkın süredir ocak başında ter döken usta kebapçı Gençoğlu, çocukluğundan beri içinde olduğu mesleğin inceliklerini ve bu tescilli lezzetin püf noktalarını ilk kez paylaştı. Koyun etinin özel baharatlar, sarımsak ve yörede 'simit' olarak adlandırılan ince bulgurla buluştuğu bu eşsiz lezzet için usta isim, "En kritik nokta kıvam ve yoğurmadır, yoksa kebap dağılır" uyarısında bulundu.
Bursa’da'nın asırlık lezzetleri görücüye çıktı! Türk Mutfağı Haftası kutlamaları İnegöl’den başladıKültür ve Turizm Bakanlığı tarafından Bursa Valiliği Koordinasyonuyla bu yıl 5’incisi kutlanan Türk Mutfağı Haftası’nın açılış etkinliği, İnegöl Belediyesi ev sahipliğiyle İnegöl’den başladı. Bu yıl "Bir Sofrada Miras" temasıyla kutlanan haftanın açılış etkinliğinde İnegöl’de "Bir Sofrada 7 Miras, 7 Bölge, 7 Pilav" etkinliği düzenlendi.
Bursa’da'nın asırlık lezzetleri görücüye çıktı! Türk Mutfağı Haftası kutlamaları İnegöl’den başladıKültür ve Turizm Bakanlığı tarafından Bursa Valiliği Koordinasyonuyla bu yıl 5’incisi kutlanan Türk Mutfağı Haftası’nın açılış etkinliği, İnegöl Belediyesi ev sahipliğiyle İnegöl’den başladı. Bu yıl "Bir Sofrada Miras" temasıyla kutlanan haftanın açılış etkinliğinde İnegöl’de "Bir Sofrada 7 Miras, 7 Bölge, 7 Pilav" etkinliği düzenlendi.
Diyarbakır'da 2 bin yıllık Roma menüsü yeniden pişirildi!Diyarbakır’ın tarihi simgelerinden Zerzevan Kalesi, "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında eşine az rastlanır bir gastronomi etkinliğine ev sahipliği yaptı. ‘Bir Sofrada Miras’ temasıyla düzenlenen organizasyonda, Antik Roma döneminin ünlü yemek yazarları Apicius, Yaşlı Cato ve Plutarkhos’un yüzyıllar önce kaleme aldığı orijinal reçeteler günümüze taşındı. Arkeolojik kazılarda elde edilen pişirme kapları ve sosluklardan yola çıkılarak hazırlanan 2 bin yıllık antik yemek, tatlı ve içecekler, davetlilere ikram edilerek zamana meydan okuyan bir lezzet köprüsü kuruldu.
Kapadokya'ya kısa ziyaret, kalıcı bir hayata dönüştü1958 yılında Almanya'da doğan Alman sanatçı Almut Wegner, turist olarak geldiği Kapadokya'da hayatının yönünü değiştiren bir karar alarak, 37 yıldır Kapadokya'da yaşıyor.
Lüleburgaz'ın ilk tescilli lezzeti! Ahmetbey Köftesi coğrafi işaret aldıKırklareli’nin dünyaca ünlü lezzet durağı Ahmetbey, tarihi bir başarıya imza attı! Lüleburgaz Ticaret ve Sanayi Odası ile Trakya Kalkınma Ajansı’nın titiz çalışmaları sonucunda, "Ahmetbey Köftesi" Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) tarafından resmen tescil edildi. Lüleburgaz’ın ilk coğrafi işaretli ürünü olma unvanını kazanan bu eşsiz lezzet, sadeliği, doğallığı ve kömür ateşindeki ustalığıyla artık bir dünya markası olma yolunda.
Dünyanın en iyi turtası seçildi! Sadece Samsun'a has lezzetTadı, dünyadaki lezzet otoriteleri tarafından da tescillenerek 'Dünyanın en iyi turtası' seçilen Çarşamba'nın coğrafi tescilli lezzeti Çarşamba pidesi, vatandaşların vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor.
Tas Kebabı Tarifi: Evde tas kebabı nasıl yapılır?Türk Mutfağı’nın geleneksel ve pek çok kişinin de severek yaptığı yemeklerin başında tas kebabı geliyor. İyi bir tas kebabı malzemeleri ve yapılırken dikkat edilecek küçük ayrıntılara bağlıdır. Harika tadıyla ünlü, doyurucu ve lezzetli aynı zamanda iftar sofrasında sunumuyla dikkat çekecek bir yemek arıyorsanız tas kebabı tam siz göre. Peki, Tas kebabına neler konur? Yumuşak tas kebabı nasıl yapılır? Evde tas kebabı nasıl yapılır? İftara ne yapsam diyor, ana yemek tarifi arıyorsanız işte nefis tas kebabı tarifi ve yapılışı!
Ramazanda Pratik Beyti Tarifi: Evde beyti nasıl yapılır?Ramazan ayı içerisinde pek çok kişi birbirinden farklı tarifler deneyerek iftar sofralarını hazırlıyor. En sevilen kebap çeşitlerinden biri olan beyti ise evde kolaylıkla yapılabilen yemeklerden biridir. Beyti yapılışı, kolay ve malzeme bakımından kolay ulaşılabilir ürünler ile yapılabiliyor. Patlıcanlı beyti ve sade beyti gibi çeşitleri de kişilerin damak zevklerine göre farklılık gösterebiliyor. Peki, Evde beyti nasıl yapılır? Beyti için gerekli olan malzemeler neler? İşte beyti tarifi ve yapılışı…
Tarhana Çorbası Tarifi: Tarhana çorbası nasıl yapılır?Türk Mutfağı’na özgü lezzetlerden olan tarhana çorbası, Anadolu'da yaygın olan geleneksel, baharatlı bir çorbadır. Sade yoğurt, un ve sebzelerin fermente edilmiş karışımından yapılan tarhananın faydaları ise saymakla bitmiyor. Peki, Tarhana çorbası nasıl yapılır? Evde kısa sürede hazırlayabileceğiniz tarhana çorbası tarifi arıyorsanız tarifimize bir göz atın. İşte tarhana çorbası yapılışı ve tarifi!
Afyon'da şefler sahneye çıktı: Ahmetpaşa'da lezzetler yarıştıAfyonkarahisar Valiliği ve Sinanpaşa Kaymakamlığı koordinesinde, Ahmetpaşa Ortaokulu tarafından Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenlenen "Masterchef Ahmetpaşa" yemek yarışması, renkli görüntülere sahne oldu.
Çanakkale kahvaltı menüsü akademisyenlerin önderliğinde hazırlandı!Çanakkale'de başta akademisyenler olmak üzere birçok kurum ve kuruluşun destekleriyle hazırlanan Çanakkale kahvaltı menüsü tanıtıldı. Vali Ömer Toraman, toplantıda yaptığı konuşmada, "Soframızda, misafirlerimize ikram ettiğimiz kahvaltı çeşitliliğini görünce sizler de bize hak vereceksiniz. Şimdi bunların ilimize ziyarete gelen insanlarla buluşturulması için çalışma yürütüyoruz'' dedi.
Amazon yerlileri Türkiye'de! Waorani Kabilesi'nin karla ilk teması Bursa'da olduEkvator'un Amazon Ormanları’nda yaşayan ilkel Waorani Kabilesi üyeleri, Türkiye’de ilk kez modern yaşamla tanıştı. Mayra, Wareka ve Cominta isimli kabile üyeleri, İstanbul, Anıtkabir ve Tuz Gölü’nün ardından geldikleri Bursa’da, kayakseverlerin ‘beyaz cennet’ olarak tanımladığı Uludağ’ın zirvesinde karla tanıştı. Kabile üyeleri soğuğu sevmezken, Türk mutfağı ise kendilerinde hayranlık uyandırdı.
Türk Mutfağı ile ilgili olan tüm haberleri bu sayfa üzerinden görüntüleyebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak ve diğer görselleri incelemek istiyorsanız haberbaşlıklarına tıklayabilirsiniz. Önceki türk mutfağı haberlerini görmek için Daha Fazla İçerik Göster butonunu kullanabilirsiniz.
