Son dakika yöresel lezzetler haberleri ile ilgili Gazete Vatan adresinde yer alan tüm haberlere bu sayfadan ulaşabilirsiniz. Geçmişte yaşanan yöresel lezzetler ile ilgili gelişmeler, bugün yayınlanan güncel haberler ve çok daha fazlasını yöresel lezzetler haber sayfamızda bulabilirsiniz.
haberleri sayfasında son dakika yaşanan yöresel lezzetler gelişmeleri de dahil olmak üzere 330 yöresel lezzetler haberi bulunmuştur. Tüm yöresel lezzetler haberleri aşağıda listelenmiştir.
Bolu’da ormandan kova kova topluyor, pazarda kilosunu 600 liradan satıyorBolu’da yağışların ardından ormanlarda yetişen kanlıca mantarları, vatandaşlar tarafından kova kova toplanarak pazarlarda satışa sunuluyor. Yoğun ilgi gören kanlıca mantarının kilosu 500 ile 600 lira arasında değişiyor.
1 kilogramı 400 bin liraya satıldı! Görenlerin ağzı açık kaldıBatman'ın Sason ilçesinde bu yıl dördüncüsü düzenlenen Bal, Ceviz ve Çilek Festivali, dikkat çeken bir satışa sahne oldu. Doğal ortamda, el değmeden üretilen ve Sason'a özgü tescilli balın 1 kilogramı, açık artırmada tam 400 bin liraya alıcı buldu.
Kaynarca'da 90 yıllık geleneği taş değirmende yaşatıyorlarSakarya'nın Kaynarca ilçesinde Aziz ve Vasfiye Ceylan çifti, ailelerinden miras kalan 90 yıllık darı üretimi ve öğütme geleneğini sürdürüyor. Tarlada yetiştirdikleri darıları evlerinin altındaki el yapımı taş değirmende öğüten çift, elde ettikleri darı özüyle yöresel üre tatlısının yaşatılmasına katkı sağlıyor.
Türk kahvesinin lezzeti, asırlık makinalarda saklıKendine has kokusu, lezzeti ve köpüğüyle tiryakilerini mest eden Türk kahvesi, özel günlerde ve özel misafirlere ikram ediliyor. Sivas'ta asırlık makinalarda kavrulan ve öğütülen Türk kahvesi, yurdun ve dünyanın dört bir yanından ilgi görüyor.
Diyarbakır'da altın gibi saklanıyor! Dağlardan gelen soğuk kaynak sularıyla beslenmesi gerekDiyarbakır’ın Lice ilçesinde, dağlardan gelen serin kaynak sularıyla beslenen ve üreticilerin nesillerdir gözü gibi koruduğu ata tohumlarıyla yetiştirilen meşhur Lice domatesinde hasat heyecanı başladı. İnce kabuğu, etli yapısı ve eşsiz ekşimsi lezzetiyle bölgenin vazgeçilmezi olan domates, bu yıl yaklaşık 600 dönümlük alanda üretiliyor.
Dağlardan saatlerce yürüyerek toplanıyor! Kilosu 250 TL’ye satılıyorÇorum’un Osmancık ilçesinde dağ köylerinden saatlerce yürünerek toplanan ve yörede ‘kalınca mantarı’ olarak bilinen mantarlar, Yoğurt Pazarı’nda satışa sunuluyor. Osmancık ve Kargı ilçeleri ile Sinop’un Boyabat ilçesine bağlı köylerden toplanan mantarın kilosu 200 ile 250 TL arasında değişen fiyatlarla satılıyor.
Kilis'te Biber Festivali başlıyorKilis’te yetişen ve yöresel lezzetlerin önemli ürünleri arasında yer alan Kilis Biberi, 17-18 Ekim 2026 tarihlerinde düzenlenecek Biber Festivali ile tanıtılacak.
Muş’ta yetiştiriyor, yurt içi ve yurt dışına gönderiyorMuş’un Mercimekkale köyünde yaşayan Yücel Levent, kendi tarlasında yetiştirdiği biber, kabak, patlıcan ve domatesleri Erzurum yolu üzerinde kurduğu tezgahta taze ve kurutulmuş olarak satışa sunuyor.
Malatya'da çileden çıktılar: Rezalete son verin, derhal kapatılsınMalatya Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (MESOB) Başkanı Şevket Keskin, Malatya'da "yöresel ürünler" adı altında düzenlenen fuar ve organizasyonlara ilişkin daha önce defalarca uyarıda bulunduklarını hatırlatarak, son yapılan denetimlerde ortaya çıktığı belirtilen uygunsuzlukların endişelerini haklı çıkardığını söyledi. Keskin, söz konusu etkinliğin Malatyalı esnafa karşı haksız rekabet oluşturduğunu, aynı zamanda halk sağlığı açısından ciddi bir tehdit haline geldiğini belirterek fuarın derhal kapatılması çağrısında bulundu.
Hamsili simit nasıl bir lezzet? Ordu'da müşteriler ikiye bölündüOrdu'da yaklaşık 20 yıldır fırın işletmeciliği yapan Bahtiyar Bodur, Karadeniz’in vazgeçilmez lezzetlerinden hamsi ile geçmişi yaklaşık 600 yıl öncesine dayanan simidi bir araya getirerek hamsili simit üretmeye başladı.
10 kilo üründen 1 kilo ekşi çıkıyor, kilogramı 500 liradan satılıyorAntalya'nın Akseki ve İbradı ilçelerindeki Toros Dağları'nın yüksek kesimlerinde kendiliğinden yetişen taş erik, yöredeki geleneksel mutfağın vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. "Dağ eriği" ve "yaban eriği" olarak da bilinen ekşi meyve, olgunlaştığında dağlardan toplanarak reçel ve kurutmalığın yanı sıra ekşi yapımında kullanılıyor. Akseki'de ise taş erik, ilçenin tescilli yöresel lezzetlerinden ekşi tarhananın yapımında da kullanılıyor. 11 saat kaynatılan eriklerden süzülen ekşilerin kilogramı 500 liradan satılıyor.
Bursa'da 3 gün boyunca otopark ve ulaşım ücretsiz! Konum ve güzergahlar belirlendiBursa’da gastronomi tutkunlarının beklediği festival için geri sayım başladı. “Fetheden Lezzetler” temasıyla 18-19-20 Eylül 2026 tarihlerinde Merinos Parkı’nda düzenlenecek 5. Uluslararası Bursa Gastronomi Festivali öncesinde ulaşım planı da açıklandı. Festival boyunca ücretsiz ring seferleri yapılacak, ziyaretçiler için ücretsiz ve ücretli otopark seçenekleri sunulacak.
Antalya COP31 zirvesine hazırlanıyor: Yöresel lezzetler 'atıksız mutfak' konseptiyle dünyaya tanıtılacak!Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Çerçeve Sözleşmesi (UNFCCC) kapsamında düzenlenen 31'inci Taraflar Konferansı (COP31), 9-20 Kasım 2026 tarihlerinde Antalya'da gerçekleştirilecek. Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum'un dönem başkanı olduğu zirve için 2016 EXPO alanı 'COP31 Alanı'na dönüştürülürken, küresel organizasyonun Antalya ekonomisinde yaklaşık 2 milyar dolarlık hareketlilik yaratması bekleniyor.
Muğla’da 5. Geleneksel Düğün Yemekleri Festivali başladıMuğla’da bu yıl beşincisi düzenlenen Geleneksel Muğla Düğün Yemekleri Festivali, protokol konuşmaları ve renkli etkinliklerle start aldı. Menteşe’nin tarihi Arastası’nda gerçekleştirilen açılış programı, yerel üreticileri, sivil toplum kuruluşlarını ve uluslararası misafirleri bir araya getirdi.
Gaziantep'te dolmalık patlıcan hasadı başladıGaziantep'in Oğuzeli ilçesinde dolmalık patlıcan hasadı başladı. İlçe kırsalındaki tarlalardan hasat edilen taze patlıcanlar, evlerde içleri oyulduktan sonra ipe geçirilip güneşte kurutularak dolmalık patlıcan halini alıyor.
2 bin liralık yevmiye bile işçi buldurmuyor: Gaziantep'te 40 derece sıcakta zorlu mesai başladı!Gaziantep'te kış yemeklerinin vazgeçilmezi olan dolmalık sebzelerin kurutma mesaisi tüm hızıyla sürüyor. Kentin yüksek kesimlerinde 40 dereceyi bulan sıcaklıklarda ve rüzgarlı alanlarda kurutulan sebzelerin oluşturduğu rengarenk görüntüler havadan dronla kaydedilirken, ürünler Türkiye'nin dört bir yanına ve yurt dışındaki gurbetçilere ulaştırılıyor.
Sarma ve tatlılar yarıştıTekirdağ’ın Süleymanpaşa ilçesinde düzenlenen Süleymanpaşa Bağ Bozumu Şenliği kapsamında, "Üzüm Bağından Sofraya" temasıyla Zeytinyağlı Sarma Yarışması ve Üzümlü Tatlılar Yarışması gerçekleştirildi. Yarışmada hünerlerini sergileyen katılımcılar, dereceye girebilmek için kıyasıya mücadele etti.
Yöresel Lezzetler ile ilgili olan tüm haberleri bu sayfa üzerinden görüntüleyebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak ve diğer görselleri incelemek istiyorsanız haberbaşlıklarına tıklayabilirsiniz. Önceki yöresel lezzetler haberlerini görmek için Daha Fazla İçerik Göster butonunu kullanabilirsiniz.
