Elazığ sokaklarında kış kokusu başladı ama fiyatlar cep yakıyor: Pişmiş kestane bin lirayı gördü!
NSosyal
Facebook
Twitter
WhatsappHava sıcaklıklarının düşmesiyle birlikte Elazığ’ın işlek noktalarında kestane ocakları yeniden yanmaya başladı. Özellikle Gazi Caddesi’nde tezgâh açan satıcılar, soğuk akşamlarda vatandaşlara nostaljik bir lezzet sunarken; geçen yıl kilosu 800 liradan satılan pişmiş kestanenin bu sezon 1.000 TL’ye, çiğ kestanenin ise 400 liradan 500 TL’ye yükseldiği bildirildi.
Elazığ’da uzun yıllardır bir kültür haline gelen kestane tüketimi, özellikle akşam saatlerinde artan ilgiyle birlikte bu yıl da vatandaşların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.
Şehrin işlek noktaları olan Gazi Caddesi’nde tezgah açan satıcılar, havaların daha fazla soğumasıyla birlikte vatandaşların kestaneye olan rağbetin daha fazla artacağını belirtti. Geçen yıl kilosu 800 liradan satılan kestanenin, bu yıl bin liradan satıldığı aktarıldı.
Dokuz yıldır kestane satıcılığı yaptığını aktaran Burak Sarıkaya, "Kış aylarının vazgeçilmezi kestaneye geçtik. Cins olarak en iyisi Türkiye’nin Aydın iline bağlı Nazilli bölgelerinde yetişen şekerci kestaneleridir. Şuan da satışa başladık. Kestane bence kış mevsimlerinin vazgeçilmez lezzetidir. Çocukluğumuzda sobanın üstünde yaptığımız o muhteşem gecelerin en güzel örneğidir. Sobalı ev fazla kalmadı ama yanmaz tava ve fırınlarda çizilmiş kestane yapan vatandaşlarımız var.
Vatandaşların talebi şuan da normal ama fiyatlar yüksek. Geçen sene pişmiş kestaneyi 800 liraya veriyorduk bu sene bin lira. Çiğ kestane ise geçen sene 400 liraydı bu sene 500 lira. Soğuk havaların artmasıyla birlikte vatandaşların talebi daha da artacaktır" dedi.
