Bursa’da'nın asırlık lezzetleri görücüye çıktı! Türk Mutfağı Haftası kutlamaları İnegöl’den başladıKültür ve Turizm Bakanlığı tarafından Bursa Valiliği Koordinasyonuyla bu yıl 5’incisi kutlanan Türk Mutfağı Haftası’nın açılış etkinliği, İnegöl Belediyesi ev sahipliğiyle İnegöl’den başladı. Bu yıl "Bir Sofrada Miras" temasıyla kutlanan haftanın açılış etkinliğinde İnegöl’de "Bir Sofrada 7 Miras, 7 Bölge, 7 Pilav" etkinliği düzenlendi.
Bursa’da'nın asırlık lezzetleri görücüye çıktı! Türk Mutfağı Haftası kutlamaları İnegöl’den başladıKültür ve Turizm Bakanlığı tarafından Bursa Valiliği Koordinasyonuyla bu yıl 5’incisi kutlanan Türk Mutfağı Haftası’nın açılış etkinliği, İnegöl Belediyesi ev sahipliğiyle İnegöl’den başladı. Bu yıl "Bir Sofrada Miras" temasıyla kutlanan haftanın açılış etkinliğinde İnegöl’de "Bir Sofrada 7 Miras, 7 Bölge, 7 Pilav" etkinliği düzenlendi.
Diyarbakır'da 2 bin yıllık Roma menüsü yeniden pişirildi!Diyarbakır’ın tarihi simgelerinden Zerzevan Kalesi, "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında eşine az rastlanır bir gastronomi etkinliğine ev sahipliği yaptı. ‘Bir Sofrada Miras’ temasıyla düzenlenen organizasyonda, Antik Roma döneminin ünlü yemek yazarları Apicius, Yaşlı Cato ve Plutarkhos’un yüzyıllar önce kaleme aldığı orijinal reçeteler günümüze taşındı. Arkeolojik kazılarda elde edilen pişirme kapları ve sosluklardan yola çıkılarak hazırlanan 2 bin yıllık antik yemek, tatlı ve içecekler, davetlilere ikram edilerek zamana meydan okuyan bir lezzet köprüsü kuruldu.
Hızlı kebap yeme yarışması yapıldı!Türk Mutfağı Haftası, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın himayesinde kutlandı. Etkinlikler Ankara Valiliği ev sahipliğinde Başkent Millet Bahçesi’nde başladı. Türk Mutfağı Haftası, etkinliklerinde gram altın ödüllü en hızlı kebap yeme yarışmasında renkli görüntüler ortaya çıktı.
