Mardin Mutfağı

Son dakika Mardin mutfağı haberleri ile ilgili Gazete Vatan adresinde yer alan tüm haberlere bu sayfadan ulaşabilirsiniz. Geçmişte yaşanan Mardin mutfağı ile ilgili gelişmeler, bugün yayınlanan güncel haberler ve çok daha fazlasını Mardin mutfağı haber sayfamızda bulabilirsiniz.

Daha Fazla

Mardin Mutfağı

haberleri sayfasında son dakika yaşanan mardin mutfağı gelişmeleri de dahil olmak üzere 21 mardin mutfağı haberi bulunmuştur. Tüm mardin mutfağı haberleri aşağıda listelenmiştir.

Halk arasında 'malot' deniyor! Sobanın üzerinde pişince tadına doyum olmuyorMardin'in Midyat ilçesinde sonbaharda meşe ağaçlarından toplanan palamutlar, kış aylarında sobanın üzerinde pişirilerek tüketiliyor. Yöre halkının geçmişten günümüze yaşattığı bu gelenek, özellikle kırsal mahallelerde varlığını sürdürüyor.

9.11.2026Gündem

Mardin'in tescilli doğal lezzeti Derik zeytinin hasadı sürüyorMardin'de asırlık zeytin ağaçlarına ev sahipliği yapan Derik ilçesinde üreticilerin kışlık hazırlıklar ve pazar için yürüttüğü zeytin hasadı devam ediyor.

20.10.2026Gündem

Mardinli kadın devlet desteğiyle hayatını değiştirdi: Evinin bir odasında 3 kişiye yemek yaparken şimdi 300 kişiyi ağırlıyorMardin'in tarihi ve kültürel dokusuyla büyüleyen merkez Artuklu ilçesinin kırsal Dara Mahallesi'nde yaşayan 6 çocuk annesi Leyla Açıl (46), kadın azminin ve girişimciliğinin en güzel örneklerinden birine imza attı. Evinin küçük bir odasında, eşinin iş arkadaşlarına kurduğu yer sofrasıyla başladığı yemek serüvenini TKDK desteğiyle taçlandıran Açıl; bugün 300 kişi kapasiteli, mini hayvanat bahçeli ve organik tarım bahçeli dev bir yöresel restoranın sahibi oldu.

13.10.2026Gündem

Mardin’in gizli lezzetinde asırlık reçete bozulmuyor! Ramazan'da kapış kapış gidiyorMardin mutfağının asırlık mirası Kahiye tatlısı, peynirli ve cevizli seçenekleriyle iftar sofralarını süslüyor. İsmini eski konaklardaki "kahyalardan" alan bu geleneksel lezzet, bugün Mardin gastronomisinin en güçlü temsilcilerinden biri haline geldi.

4.03.2026Gündem

Coğrafi işaretli lezzet sudan ucuz! 1 porsiyonu 220 lira, yiyen bir daha gidiyorKilis'in coğrafi işaretli lezzeti Kilis tava, ustalarının elinde özgün tarifi ve pişirme yöntemiyle yaşatılıyor.

25.01.2026Gündem

Yılbaşında Kars’ta kaz ziyafetiYeni yıla girmeye az bir zaman kala yılbaşı akşamının geçirileceği alternatif adresler araştırılmaya başlandı. Kar altında Kars’ta masal gibi bir gecede Kars kazının da olduğu bir ziyafet ya da Mardin’de Cercis Murat Konağı’nda bir yemek ne isterseniz seçin...

8.12.2017Arşiv

Şehidin yarım kalan son isteği gönül köprüsü oldu: Amasya çörekleri Mardin yolunda!Amasyalı şehit polis Erkan Başpehlivan'ın şehadetinden hemen önce ablasından istediği ancak tadına bakamadığı o meşhur Amasya çörekleri, 10 yıldır her Ramazan olduğu gibi bu yıl da Mardin’deki silah arkadaşlarına gönderildi. Amasyalı kadınların dualarla pişirdiği çörekler, iftar sofralarında şehidin anısını yaşatacak.

11.03.2026Gündem

Kasım ayının şampiyonu Kanal DTürkiye’nin kanalı Kanal D, kasım ayını da şampiyon olarak kapattı. Kanal D; çok konuşulan dizileri, gündemin nabzını tutan haberleri ve ses getiren programlarıyla dikkat çekerken kasımda total hedef kitlede prime time birincisi oldu.

5.11.2026Magazin

Aşırı sıcağa rağmen Gaziantep turist akınına uğruyorTermometrelerin 40-45 dereceleri göstermeye başladığı Gaziantep'te bunaltıcı sıcağa rağmen yaşanan turist yoğunluğu yüzleri güldürüyor.

17.07.2025Gaziantep

Mardin'de açılan bu lokantanın tek bir amacı var! Burada yemek yiyenler iyilik yapacakTopraktan Tabağa Tarımsal Kalkınma Kooperatifince Mardin'de açılışı yapılan restoran iyiliğe vesile olacak. Merkez Artuklu ilçesinin Şar Mahallesi'nde, Mardin Valisi Tuncay Akkoyun'un eşi Canan Akkoyun'un himayelerinde kurulan ve 25 kişinin istihdam edileceği "Mardin Gönül Mutfağı"nın açılışı için tören düzenlendi. Açılışta konuşan Canan Akkoyun, sofraların yalnızca karın doyurmadığını, kalpleri birleştirdiğini, dostlukları büyüttüğünü, yaraları sardığını ve acıları hafiflettiğini söyledi.

20.05.2025Gündem

Sinop'ta aşçı adayları Konya'nın yöresel yemeklerini yaptıSinop'ta gastronomi bölümü öğrencileri, Konya'nın yöresel lezzetleri bamya çorbası, etli pilav ve irmik tatlısı yapmayı deneyimledi.

18.02.2025Gündem

Güneydoğu’nun 8 aylık hububat ihracatı 2,2 milyar dolar! Gelirler arttıGüneydoğu Anadolu’nun en fazla ihracat gerçekleştiren sektörü hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri alanında bölgenin 8 aylık ihracatı 2,2 milyar dolar oldu.

17.09.2024Gaziantep

Endonezya'da dilimi bin dolara altın kaplamalı baklavaEndonezya'nın başkenti Cakarta'da bir işletmede 24 ayar yaprak altın kaplamalı baklavanın dilimi 1000 dolara satılıyor.

13.09.2019Dünya

Emine Erdoğan'dan, misyon şeflerinin eşlerine iftar davetiCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, "İnsanlığın ortak mirası Kudüs, katliamları, işgalleri, zorbalıkları taşıyamayacak kadar barışla özdeş bir şehirdir. Üç dinin ortak değeridir. Bu katliamın sorumluluları, insanlığın vicdanında meşruiyetlerini kaybetmiştir." dedi.

21.05.2018Siyaset

Medeniyetleri birleştiren mutfakCercis Murat Konağı’nda Mardin’in gün yüzüne çıkmamış yemeklerini lezzetseverlerle buluşturan Ebru Baybara Demir, destek verdiği Amazon Kraliçeleri projesinin çalışkan kızlarıyla Aralık sonuna kadar Eataly Zorlu’da olacak.

9.12.2016Arşiv

Ağrı Dağı’nın ötesi!3 milyonluk Ermenistan’ın başkenti Erivan bir Avrupa şehrinden farksız...Sokaktaki insan yüzleri tanıdık, yemeklerin ve müziğin bizden farkı yok...

29.09.2021Gündem

'Dava açılırsa gerçeği anlatırım'KÜLTÜR ve Turizm Bakanı Ertuğrul Günay, kendisi için "İzmir’e ne yaptın?" diyen Büyükşehir Belediye Başkanı CHP’li Aziz Kocaoğlu’na tepki gösterdi...

18.05.2011Siyaset

Tarih kokan enfes lezzetlerTarihî ve görsel değerleriyle filmlerin ve dizilerin vazgeçilmezi olan büyülü bir kent Mardin...

7.08.2009Arşiv

İşte ünlü restoranlarAnadolu mutfağının eşsiz tatları İstanbul’u mesken tuttu

8.05.2009Arşiv

Türkiye'nin tanıtımı bu yıl ondan soruluyorTürkiye'nin tanıtımını bu yıl 'Akdeniz ve fazlası" diyen Wunderman Reklam Ajansının sahibi Atilla Aksoy yapacak. 30 yıllık deneyimini "Yeni Reklamcılık" kitabında toplayan Aksoy, "Türkiye markasının gücünün tartışmalı olduğunu belirtip, "Güçlü bir markaysak daha çok para kazanmalıyız" diyor

14.01.2006Ekonomi

Milano Apo'su hayat kurtaracakEnfarktüse sebep olan yağ birikimlerini karaciğere taşıyarak yok eden "ApoA-1 Milano" adlı ilacı geliştiren Dr. Murat Tuzcu: Bu ilaç, by pass ve anjiyo ameliyatlarını azaltacak

30.03.2004Arşiv

Benzer Haber Etiketleri

Mardin Mutfağı ile ilgili olan tüm haberleri bu sayfa üzerinden görüntüleyebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak ve diğer görselleri incelemek istiyorsanız haberbaşlıklarına tıklayabilirsiniz. Önceki mardin mutfağı haberlerini görmek için Daha Fazla İçerik Göster butonunu kullanabilirsiniz.