Mardin’in gizli lezzetinde asırlık reçete bozulmuyor! Ramazan'da kapış kapış gidiyor
Mardin’in gizli lezzetinde asırlık reçete bozulmuyor! Ramazan'da kapış kapış gidiyorMardin mutfağının asırlık mirası Kahiye tatlısı, peynirli ve cevizli seçenekleriyle iftar sofralarını süslüyor. İsmini eski konaklardaki "kahyalardan" alan bu geleneksel lezzet, bugün Mardin gastronomisinin en güçlü temsilcilerinden biri haline geldi.
4.03.2026Gündem
Coğrafi işaretli lezzet sudan ucuz! 1 porsiyonu 220 lira, yiyen bir daha gidiyor
Coğrafi işaretli lezzet sudan ucuz! 1 porsiyonu 220 lira, yiyen bir daha gidiyorKilis'in coğrafi işaretli lezzeti Kilis tava, ustalarının elinde özgün tarifi ve pişirme yöntemiyle yaşatılıyor.
25.01.2026Gündem