Son dakika şef haberleri ile ilgili Gazete Vatan adresinde yer alan tüm haberlere bu sayfadan ulaşabilirsiniz. Geçmişte yaşanan şef ile ilgili gelişmeler, bugün yayınlanan güncel haberler ve çok daha fazlasını şef haber sayfamızda bulabilirsiniz.
haberleri sayfasında son dakika yaşanan şef gelişmeleri de dahil olmak üzere 2.050 şef haberi bulunmuştur. Tüm şef haberleri aşağıda listelenmiştir.
Milliyet Executive ile dijital dünyanın yeni kurallarıMilliyet Executive'in sayısında, Türk şirketleri için sosyal medyadan e-ihracatın sunduğu fırsatları ve yol haritasını ele alıyoruz. İhracat denildiğinde eskiden dev limanlar, konteynerler ve bürokrasi akla gelirdi. Bugün ise küresel tüketiciye ulaşmak kimi zaman tek bir telefona bakıyor. Türkiye'nin e-ihracatı 2022'de 2.2 milyar dolarken 2024'te 6.4 milyar dolara ulaştı. Amazon, Etsy ve eBay gibi pazaryerleriyle hızlanan bu dönüşüm, artık TikTok Shop gibi platformlarla doğrudan sosyal medyaya taşınıyor.
Orta Asya’dan saray mutfağına uzanan tarifler günümüze uyarlıyorŞef Necati Yılmaz, Türk mutfağının Orta Asya’dan Anadolu’ya, Anadolu’dan Osmanlı saray mutfağına uzanan lezzetleri, tarihi tariflere sadık kalınarak günümüze taşıyor. Türk mutfağının kültürel mirasını yemekler üzerinden anlatmayı amaçladıklarını belirten Necati Yılmaz, “Bir kültürü tanımanın yolları var; mimarisine bakarsınız, diline bakarsınız, müziğini dinlersiniz. Ama mutfağını tatmazsanız o kültürü, o medeniyeti çok iyi anlayamazsınız” dedi.
Yemeğine kendi kılını atıp para ödemek istemediArnavutköy'deki bir restoranda bir müşteri, kendi vücudundan kopardığı kıl parçasını yemeğin içerisine attıktan sonra restoran sorumlusunu çağırarak yemekten kıl çıktığını söyledi ve hesabı ödemek istemedi. Olay güvenlik kamerasına yansırken, restoranın sahibi şef Mehmet Çubuk duruma tepki gösterdi.
MasterChef şampiyonu Eren Kaşıkçı evinde ölü bulundu! Şüpheli ölümde ilaç detayı ve soruşturma kararıMasterChef Türkiye 2021 şampiyonu şef Eren Kaşıkçı, İstanbul Kilyos'taki evinde ölü bulundu. Yakınlarının haber alamaması üzerine adrese giden ekipler, 37 yaşındaki ünlü şefin cansız bedeniyle karşılaştı. Olay yerindeki ilk incelemelerde Kaşıkçı'nın başucunda bulunan ilaçlar ve ölümündeki şüpheler üzerine geniş çaplı soruşturma başlatıldı.
Bursa mutfağının meşhur lezzetine yeniden dokunuş! 2 aydır gizli gizli çalıştılar: Sıcak yenen tarihi süt helvasını dondurma yaptılar, şimdi ise yok satıyor!Bursa’nın Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 2021 yılında tescillenen dünyaca ünlü coğrafi işaretli lezzeti süt helvası, yaz ayları için ezber bozan bir form kazandı. Nilüfer ilçesinde esnaf lokantası işleten Şef Emir Topuk ile ekmek ve dondurma ustası Hakan Doğan, 2 aylık AR-GE çalışmasının ardından geleneksel olarak sıcak servis edilen süt helvasını dondurmaya dönüştürdü. Özel kurutma teknikleriyle kraker formuna getirilen helva parçalarıyla zenginleştirilen bu yeni nesil dondurma, gastronomi dünyasında şimdiden tam not aldı.
Milliyet Executive İle Küresel Pazarda Akıllı TarımTarım teknolojisi denince akla daha güçlü traktörler gelirdi. Şimdi ise toprağın nemini ölçen sensörler, bitki hastalığını erkenden gören kameralar ve verimi hesaplayan yapay zekâ sistemleri, tarımı yüksek teknolojili bir yatırım alanına dönüştürüyor. KOSGEB'den TÜBİTAK'a, Kırsal Kalkınma Yatırım Programı'ndan IPARD III'e uzanan destek zinciri ise fikir aşamasındaki girişimi tarladan pazara taşıyan yeni bir rota çiziyor. Milliyet Executive'in bu sayısında, tarım teknolojilerine yönelik kamu desteklerini ve fikir aşamasından küresel pazara uzanan yol haritasını ele alıyoruz.
Mesai arkadaşına ‘salak’ dedi! Hem işten hem de tazminattan olduŞef aşçı olarak çalıştığı otelde, mesai arkadaşlarına karşı adeta terör estirip bir de üstüne stajyer aşçıya ‘salak, öküz’ deyice olanlar oldu. Tazminatsız kovulan aşçıbaşının yıllar süren davasında son noktayı kovan Yargıtay, otel işletmecisini haklı buldu.
Türkiye Kültür Yolu Festivali'nin 7. durağı Samsun kültür, sanat ve gastronominin önemli buluşma noktalarından biri olacakTürkiye Kültür Yolu Festivali, 20-28 Haziran tarihleri arasında üçüncü kez Samsun'da ziyaretçilerle buluşacak. Festivalin yedinci durağı olan Samsun; opera, bale ve tiyatro gösterilerinden konserlere, sergilerden geleneksel sanat atölyelerine, çocuk etkinliklerinden 40'tan fazla lezzet noktasına uzanan zengin programıyla kültür, sanat ve gastronominin önemli buluşma noktalarından biri olacak.
BİFO, efsanevi besteci Ennio Morricone’yi AKM'de anıyorSinemaya kazandırdığı başyapıt niteliğindeki müzikleriyle efsaneleşen İtalyan besteci Ennio Morricone, Borusan İstanbul Filarmoni Orkestrası (BİFO) tarafından organize edilen "BİFO: Morricone - Sinemanın Sesi" adlı özel bir konserle anılacak. Konser, 16 Haziran Salı günü Atatürk Kültür Merkezi (AKM) Türk Telekom Opera Salonu’nda gerçekleştirilecek.
12’inci yıl için kutlama hazırlığıAkkök Holding iştiraki Akiş GYO bünyesinde yer alan Akasya AVM, 12'nci yaşını gastronomiyi kültür, paylaşım ve sürdürülebilir yaşam yaklaşımıyla buluşturan bir etkinlikle kutlamaya hazırlanıyor.
Kastamonu pastırmasını öven ünlü şefe Kayseri'den cevap geldi: Konu tartışmaya kapalıİngiltere'de kendisine ikram edilen Kastamonu pastırmasının tadına baktıktan sonra asıl meşhur olması gereken lezzetin Kayseri pastırması yerine Kastamonu pastırması olması gerektiğini söyleyen Şef Hüseyin Özer'e Kayserili pastırmacılardan cevap geldi. Pastırmacı Yasin Güzel, "Demek ki şefimize orada Kayseri pastırması yedirmemmişler. Eğer yedirselerdi, şefimizde Kayseri pastırmasının coğrafi işareti neden aldığını hep birlikte görürlerdi" dedi.
Kastamonu pastırmasını öven ünlü şefe Kayseri'den cevap geldi: Konu tartışmaya kapalıİngiltere'de kendisine ikram edilen Kastamonu pastırmasının tadına baktıktan sonra asıl meşhur olması gereken lezzetin Kayseri pastırması yerine Kastamonu pastırması olması gerektiğini söyleyen Şef Hüseyin Özer'e Kayserili pastırmacılardan cevap geldi. Pastırmacı Yasin Güzel, "Demek ki şefimize orada Kayseri pastırması yedirmemmişler. Eğer yedirselerdi, şefimizde Kayseri pastırmasının coğrafi işareti neden aldığını hep birlikte görürlerdi" dedi.
Balıkesir 1. Uluslararası Gastrofest açıldıBalıkesir'in kadim mutfak kültürünü geleceğe taşırken kentin köklü geçmişiyle harmanlanan birbirinden değerli gastronomi mirasını gözler önüne seren 1. Uluslararası Balıkesir Gastronomi Festivali Avlu'da görkemli bir açılışla kapılarını ziyaretçilere açtı. Avlu Yaşam Merkezi'ni tıklık tıklım dolduran vatandaşlar festivali miting alanına çevirdi. Bereketli toprakları, eşsiz lezzetleri ve doğasıyla öne çıkan kentin mutfağını dünyaya tanıtmak için bu yıl ilk defa Uluslararası Balıkesir Gastrofest'i hayata geçiren Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, festival açılışını da tüm CHP'li büyükşehir belediye başkanları ile birlikte gerçekleştirdi. Saygı duruşunda bulunulması ve İstiklal Marşı'nın okunmasının ardından Festival Moderatörü Akademisyen Şef Dr. Esat Özata sunumunu gerçekleştirdi. Balıkesir sofrasına ait ürünleri sergileyen ve unutulmaz lezzetleri tanıtan Şef Levent Kaynak Balıkesir'in coğrafi işaretli lezzetlerini tanıttı. Etkinliğe CHP'li 14 büyükşehir belediye başkanı ve temsilcileri katıldı.
Genç şefler Elazığ’da tarih yazdı: Erzurum’a altın gurur!Elazığ’da düzenlenen bölgesel yemek yarışmasında Erzurum Hamidiye Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, üstün performanslarıyla bölge birincisi olarak altın madalya kazandı.
Alya’yı bekleyen büyük tuzakKanal D’nin rekortmen dizisi Uzak Şehir’de tüm taşlar yerinden oynadı! Yanıt bekleyen sorular çoğalırken, Alya’nın hayatına giren kapı komşusu Engin Şef’in karanlık yüzü ortaya çıktı. Engin’in yaptığı gizemli telefon konuşması, izleyenleri tedirgin etti. Öte yandan Sadakat, Serhat’ın Meryem’in oğlu olabileceğinden şüphelenmeye başladı. Bu ihtimal, ilerleyen bölümlerde kopacak olası fırtınanın ipucunu verdi.
Şef ile ilgili olan tüm haberleri bu sayfa üzerinden görüntüleyebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak ve diğer görselleri incelemek istiyorsanız haberbaşlıklarına tıklayabilirsiniz. Önceki şef haberlerini görmek için Daha Fazla İçerik Göster butonunu kullanabilirsiniz.
