1 milyon lezzet tutkunu Adana’da Buluşuyor: Dev festival için geri sayım başladı
NSosyal
Facebook
Twitter
Whatsapp
Adana’da bu yıl 10’uncusu düzenlenecek Uluslararası Adana Lezzet Festivali, 9-11 Ekim tarihleri arasında Merkez Park’ta kapılarını açıyor. 1 milyondan fazla ziyaretçinin beklendiği dev organizasyonda; dünya mutfaklarından deniz ürünlerine uzanan zengin menü, "Sıfır Atık" teması ve uluslararası şeflerin gösterileriyle lezzet şöleni yaşanacak.
Türkiye’nin lezzet başkenti Adana, gastronomi dünyasının en prestijli buluşmalarından biri olan Uluslararası Adana Lezzet Festivali’ne 10’uncu kez ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. 9-11 Ekim tarihleri arasında Merkez Park’ın yeşil örtüsü üzerinde gerçekleşecek olan festival, bu yıl sadece damak çatlatan tatlarıyla değil, küresel ölçekteki çevreci vizyonuyla da dikkat çekiyor.
Geçtiğimiz yıl 800 bin gastronomi tutkununu ağırlayarak kırılması güç bir rekor imza atan Adana, 10’uncu yılında çıtayı 1 milyon ziyaretçi sınırının üzerine çıkarmayı hedefliyor. Kent ekonomisine ve bölge turizmine devasa bir hareketlilik kazandıran organizasyon için Merkez Park’taki stant kurulumları ve alan düzenlemelerinde son aşamaya gelindi.
KEBAP SAHNESİNE DENİZ ÜRÜNLERİ VE DÜNYA MUTFAĞI EŞLİK EDECEK
Festival denince akla gelen ilk simge olan Adana Kebabı, şalgamı ve geleneksel tatlıların yanı sıra bu yıl etkinlik alanında ezber bozacak yeni lezzet durakları da yer alacak. Kentin sadece karasal gastronomiyle değil, Akdeniz’e kıyısı olan zengin deniz ürünleri kültürüyle de öne çıkarılması hedefleniyor.
Ayrıca bu yıl kurulacak uluslararası gastronomi köprüsü sayesinde Meksika’dan Hindistan’a, Mısır’dan Akdeniz çanağına kadar pek çok farklı ülkenin dünyaca ünlü şefleri, kendi yerel mutfaklarını Adanalılarla buluşturacak. Konuk iller Kayseri ve Muğla ise Anadolu’nun zengin lezzet haritasını festivale taşıyacak.
“GASTRO-DİPLOMASİ” VE ÇEVRECİ DÖNÜŞÜM: SIFIR ATIK TEMASI
Adana Valiliği’nin himayesinde, kentteki tüm belediyeler, odalar ve sivil toplum kuruluşlarının iş birliğiyle hayata geçirilen festival, bu yıl “Sıfır Atık” ana temasıyla kapılarını açacak. Etkinlik boyunca kullanılacak tüm poşet, ambalaj ve servis gereçlerinin doğada çözünebilir malzemelerden seçilmesiyle sürdürülebilir bir çevre anlayışı sahada birebir uygulanacak.
Adana’yı bir "festivaller şehri" olarak tescilleme kararlılığında olduklarını belirten yetkililer, sofra kültürü üzerinden yürütülen bu "gastro-diplomasi" sayesinde hem kentin hem de Türkiye’nin marka değerinin uluslararası arenada güçlendiğine dikkat çekiyor.
Üç gün boyunca konserler, şef atölyeleri, tadım etkinlikleri, yarışmalar ve lokasyon gezileriyle renklenecek olan 10. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, 9 Ekim Pazartesi günü kapılarını tüm dünyaya açacak.
