Karadeniz Mutfağı

Karadeniz Mutfağı

Son dakika karadeniz mutfağı haberleri ile ilgili Gazete Vatan adresinde yer alan tüm haberlere bu sayfadan ulaşabilirsiniz. Geçmişte yaşanan karadeniz mutfağı ile ilgili gelişmeler, bugün yayınlanan güncel haberler ve çok daha fazlasını karadeniz mutfağı haber sayfamızda bulabilirsiniz.

Karadeniz Mutfağı

haberleri sayfasında son dakika yaşanan karadeniz mutfağı gelişmeleri de dahil olmak üzere 58 karadeniz mutfağı haberi bulunmuştur. Tüm karadeniz mutfağı haberleri aşağıda listelenmiştir.
Osmanlı'dan NATO sofrasına uzandı! Geleneksel lezzet dillere pelesenk oldu
Osmanlı'dan NATO sofrasına uzandı! Geleneksel lezzet dillere pelesenk olduOsmanlı Devleti'nin resmi yıllıkları olan vilayet salnamelerinde kalitesiyle öne çıkan, Karadeniz'in zengin floraya sahip yaylalarında asırlardır geleneksel yöntemlerle üretilen Trabzon tereyağı, Ankara'da düzenlenen 36. NATO Devlet ve Hükümet Başkanları Zirvesi'nde dünya liderlerinin sofrasında yer aldı.
9.07.2026Gündem
Karadeniz'in kış mesaisi Giresun'da başladı: Kazanlar kaynamaya başladı
Karadeniz'in kış mesaisi Giresun'da başladı: Kazanlar kaynamaya başladıGiresun'da yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte dut pekmezi mesaisi başladı.
1.07.2026Gündem
Bu lokantanın çalışanları sadece kadınlardan oluşuyor! Usta bulamayınca tezgaha geçti, ilçenin lezzet üssü oldu
Bu lokantanın çalışanları sadece kadınlardan oluşuyor! Usta bulamayınca tezgaha geçti, ilçenin lezzet üssü olduKaradeniz’in hamarat kadınları, bu kez restoran mutfağını fethetti! Ordu’nun Perşembe ilçesinde faaliyet gösteren bir aile işletmesi, tüm çalışanlarının kadın olmasıyla bölgenin ilgi odağı haline geldi. 20 yıllık usta emekli olunca "İş başa düştü" diyerek fırının başına geçen Ayşenur Pamuk ve 4 çalışma arkadaşı; pideden dönere, servisten mutfağa kadar her noktada kadın çalışan yer alıyor.
29.04.2026Gündem
Ordulu çiçekçi Karadeniz zekasını konuşturdu! Gül buketini 'karalahana' ile süslüyor
Ordulu çiçekçi Karadeniz zekasını konuşturdu! Gül buketini 'karalahana' ile süslüyorOrdulu çiçekçi Mevlüt Kuvan, Karadeniz'in yöresel ve sevilen tatlarından olan karalahanayı gül buketlerinde kullanıyor. Karadenizli zekasını kullanan Kuvan, güller ile gönüllere, yemeği yapılan karalahanalar ile de mideye hitap ediyor.
31.12.2025Gündem
Trabzon'da pidenin içine tescilli lezzet: 15 yıl önce başladı
Trabzon'da pidenin içine tescilli lezzet: 15 yıl önce başladıKaradeniz'le özdeşleşmiş Trabzon pidesi elma ile buluşunca ortaya çok farklı bir lezzet çıktı.
5.11.2025Gündem
Karadenizliler onun her şeyinden faydalanıyor! Çorbası, sarması, dolması derken reçeli de yapıldı
Karadenizliler onun her şeyinden faydalanıyor! Çorbası, sarması, dolması derken reçeli de yapıldıRizeliler çorbası, sarması, dolması derken kara lahananın reçelini de yaptı. Yüksek aromaya sahip olan kara lahananın reçeli tadanlardan da büyük beğeni topladı.
7.10.2025Gündem
Pilavından kızartmasına kadar her türlü yemeğe uyum sağlayan hamsi Arap turistlerin tercihi oldu
Pilavından kızartmasına kadar her türlü yemeğe uyum sağlayan hamsi Arap turistlerin tercihi olduHamsi bu günlerde deniz suyunun soğumasıyla daha da yağlanarak lezzetlenirken, özellikle restoranlarda farklı yemek türleriyle müşterilerin beğenisine sunuluyor.
8.12.2024Gündem
MasterChef'te kavga! Birbirine girdiler, zor tuttu...
MasterChef'te kavga! Birbirine girdiler, zor tuttu...TV8'de ekrana gelen ve ilgiyle takip edilen Masterchef yarışması yeni bölüm fragmanı yayınlandı. Masterchef ilk dokunulmazlık oyununda yarışmacılar Karadeniz mutfağında hünerlerini sergileyecekler. Fragmanda, Karadeniz mutfağı için yarışan Sergen ve Şükrü’nün adeta birbirine girdiği görüldü.
28.09.2021Magazin
Mıhlama (kuymak) tarifi nasıl yapılır? Rize usulü Mıhlama (kuymak) tarifi ve yapılışı
Mıhlama (kuymak) tarifi nasıl yapılır? Rize usulü Mıhlama (kuymak) tarifi ve yapılışıKaradeniz kahvaltı sofralarının olmazsa olmazlarından olan Mıhlama (Kuymak) Karadeniz Mutfağı’nın ilk sırada yer alan lezzetlerindendir. Peki, Mıhlama (kuymak) tarifi nasıl yapılır? Kahvaltıda ne yapsam, kahvaltıya ne hazırlasam diyorsanız işte Rize usulü Muhlama (kuymak) tarifi ve yapılışı…
26.04.2020Gündem
Kebap ve hamburgerciler steakhouse’a döndü!
Kebap ve hamburgerciler steakhouse’a döndü!İstanbul başta olmak üzere pek çok şehirde her köşe başında bir steakhouse var. 2015’ten bu yana sayıları iki kat artarak 150’yi geçen, ardı ardına açılan mekanlarda porsiyon fiyatları 100-200 TL, bazılarında ise 40-50 TL’den başlıyor.
22.07.2017Arşiv
Demokrat balık hamsi!
Demokrat balık hamsi!Karadenizliler’in diğer tüm balıklardan ayrı tuttuğu hamsinin Osmanlı’ya dayanan “tarihi” üç akademisyen tarafından hazırlanan kitaba konu oldu
7.11.2008Arşiv
Türkiye Kültür Yolu Festivali'nin 7. durağı Samsun kültür, sanat ve gastronominin önemli buluşma noktalarından biri olacak
Türkiye Kültür Yolu Festivali'nin 7. durağı Samsun kültür, sanat ve gastronominin önemli buluşma noktalarından biri olacakTürkiye Kültür Yolu Festivali, 20-28 Haziran tarihleri arasında üçüncü kez Samsun'da ziyaretçilerle buluşacak. Festivalin yedinci durağı olan Samsun; opera, bale ve tiyatro gösterilerinden konserlere, sergilerden geleneksel sanat atölyelerine, çocuk etkinliklerinden 40'tan fazla lezzet noktasına uzanan zengin programıyla kültür, sanat ve gastronominin önemli buluşma noktalarından biri olacak.
16.06.2026Samsun
Kışın Giresun: Yaylalar, Tarih ve Karadeniz Manzarasıyla Ocak Rotası
Kışın Giresun: Yaylalar, Tarih ve Karadeniz Manzarasıyla Ocak RotasıGiresun, Ocak ayında sakin yaylaları, tarihi kaleleri ve Karadeniz’in eşsiz manzaralarıyla kış tatili için keşfedilmeyi bekliyor; yöresel lezzetler de sofralara renk katıyor.
29.01.2026Gündem
Kocaeli Lezzetleri: Marmara'nın İncisi ve Sanayi Şehrinin Gizli Tadı
Kocaeli Lezzetleri: Marmara'nın İncisi ve Sanayi Şehrinin Gizli TadıMarmara Bölgesi'nin kalbinde yer alan, hem sanayisiyle hem de doğal güzellikleriyle öne çıkan Kocaeli, aslında saklı kalmış zengin bir mutfak kültürüne de ev sahipliği yapar...
13.11.2025Kocaeli
Afyon'un neyi meşhur? Bolu'nun en meşhur yiyecekleri ve yerleri…
Afyon'un neyi meşhur? Bolu'nun en meşhur yiyecekleri ve yerleri…Türkiye'nin her bir bölgesinin birbirinden önemli değerleri vardır. Özellikle her şehrin kendine has yemekleri ve ürünleri bulunur. Genellikle Akdeniz ve Ege bölgelerine giden tatilciler çoğu zaman Afyon'a da uğrarlar. Afyon'un ise kendine has bazı ürünleri bulunmaktadır. Afyon tarihte önemli medeniyetlere de ev sahipliği yapmıştır. Tarihte Lidyalılar, Hititler ve Frigyalılar gibi medeniyetler de Afyon'da bulunmuşlardır. Afyon'un yemek kültürü de çok gelişmiştir.
19.10.2025Yaşam
Kastamonu, Sinop ve Çankırı turizm master planıyla turizmde çağ atlayacak
Kastamonu, Sinop ve Çankırı turizm master planıyla turizmde çağ atlayacakÇalışmaları 10 yılı aşkın süren TR82 Bölgesi Turizm Master Planı ile Batı Karadeniz Bölgesinin tanıtımı yapılarak, turizm gelirlerinin arttırılması hedefleniyor.
10.07.2025Gündem
Yeşil ile mavinin dans ettiği şehir Samsun'un bağrından çıkan ünlüler
Yeşil ile mavinin dans ettiği şehir Samsun'un bağrından çıkan ünlülerKaradeniz’in en gelişmiş şehirlerinden biri olan Samsun, zengin kültürü, tarihi ve mutfağı ile Karadeniz’de inci gibi parlıyor. Samsun birbirinden ünlü pek çok sanatçı yetiştirmiş bir kent olarak da ön plana çıkıyor.
13.06.2025Samsun
Samsun’un yöresel tatlı şöleni: Nokul, balkaymak dondurması ve dahası...
Samsun’un yöresel tatlı şöleni: Nokul, balkaymak dondurması ve dahası... Samsun mutfağı, ana yemeklerde olduğu gibi tatlılarda da Karadeniz'in bereketli doğasından ve geleneksel tariflerinden ilham alır...
2.06.2025Samsun
Samsun lezzetleri: Karadeniz'in bereketli sofrası
Samsun lezzetleri: Karadeniz'in bereketli sofrası Samsun, Karadeniz'in bereketli toprakları ve zengin kültürel mirasıyla öne çıkan bir gastronomi durağıdır...
2.06.2025Samsun
Sinop'ta aşçı adayları Konya'nın yöresel yemeklerini yaptı
Sinop'ta aşçı adayları Konya'nın yöresel yemeklerini yaptıSinop'ta gastronomi bölümü öğrencileri, Konya'nın yöresel lezzetleri bamya çorbası, etli pilav ve irmik tatlısı yapmayı deneyimledi.
18.02.2025Gündem
Cumhurbaşkanı Erdoğan: İthal ekonomi komiserlerine bel bağlayanlar, bu ülkenin geleceğine ışık tutamaz
Cumhurbaşkanı Erdoğan: İthal ekonomi komiserlerine bel bağlayanlar, bu ülkenin geleceğine ışık tutamazCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Şanlıurfa'da Genişletilmiş İl Danışma Meclisi Toplantısı'nda açıklamalarda bulundu. "Türkiye'nin kendi ekonomi programına kafa yormak yerine ithal ekonomi komiserlerine bel bağlayanlar, bu ülkenin geleceğine ışık tutamaz." diyen Erdoğan, "6'lı masa denilen paravan yapı emellerine ulaşamaz. Özellikle gençlerimiz ve kadınlarımıza ulaşmamız ve davamıza kazandırmamız önem arz ediyor." dedi.
3.12.2022Siyaset
2022 Ramazan erzak kolisi fiyatları! Ramazan erzak paketleri ne kadar?
2022 Ramazan erzak kolisi fiyatları! Ramazan erzak paketleri ne kadar? Ramazan sofralarının bereketi olan erzak paketleri her yıl olduğu gibi bu yıl da raflarda yerini aldı. İftar ve sahurda lezzetli sofralar hazırlamak için Ramazan öncesi alışverişlerini yapmak için marketlerde fiyat araştırması yapmaya başladı. Marketler bu Ramazan’da da Ramazan kolilerini özel fiyatlarla sunmaya başladı. Peki, Ramazan erzak paketleri ne kadar oldu 2022? Ramazan erzak kolisi kaç lira? İşte 2022 Ramazan erzak kolisi fiyatları!
'Yatacak yerim olmadığından kömürlükte uyuyordum'
'Yatacak yerim olmadığından kömürlükte uyuyordum'‘MasterChef Türkiye’ yarışması jüri üyelerinden, MYK Gastro Arena kurucusu şef Mehmet Yalçınkaya’nın mutfağına sızdık… Bize aşçıların ana üssü Bolu’da geçen çocukluğunun sofralarını, 11 yaşında çırak olarak girdiği kamyoncu lokantasını, Süreyya Lokantası’nda kasalarca küçük ‘çimçim karides’ ayıklarken kurduğu hayalleri, Katar Emiri’ne hazırladığı yemekleri ve onu bugünlere getiren serüvenlerini anlattı.
15.03.2021Magazin
Çatı Katı Aşk’ın çok konuşulacak karakterleri...
Çatı Katı Aşk’ın çok konuşulacak karakterleri...Kanal D’nin yapımını Mia Yapım, yapımcılığını ve proje tasarımını Banu Akdeniz'in üstlendiği yeni dizisi "Çatı Katı Aşk" 09 Temmuz Perşembe akşamı başlıyor.
8.07.2020Televizyon
Canan Karatay'dan beslenme uyarısı: Kilo aldırmaz!
Canan Karatay'dan beslenme uyarısı: Kilo aldırmaz!İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Karatay, "Doğal kırmızı et, yumurta ve kelle paça kolesterolü yükseltmez, karaciğeri yağlandırmaz, kilo aldırmaz. Göbekteki yangını söndürür." dedi.
5.10.2019Gündem

Benzer Haber Etiketleri

Karadeniz Mutfağı ile ilgili olan tüm haberleri bu sayfa üzerinden görüntüleyebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak ve diğer görselleri incelemek istiyorsanız haberbaşlıklarına tıklayabilirsiniz. Önceki karadeniz mutfağı haberlerini görmek için Daha Fazla İçerik Göster butonunu kullanabilirsiniz.