Trabzon Gastronomi Festivali'nde rekor şov: 1 ton 680 kilo kuymak vatandaşa ikram edildiTrabzon Büyükşehir Belediyesi tarafından kentin zengin mutfak kültürünü tanıtmak ve uluslararası arenada hak ettiği yere taşımak amacıyla bu yıl ilk kez düzenlenen Trabzon Gastronomi Festivali, tarihi ve nefes kesen gösterilerle kapılarını açtı. Yenimahalle Fuar Alanı’nda gerçekleştirilen açılış törenine binlerce vatandaş akın ederken, festivalin ilk gününe 1,5 ton peynir kullanılarak hazırlanan dev kuymak damga vurdu. Şefler tarafından dev tencerede pişirilen ve toplam ağırlığı 1 ton 680 kilogramı bulan kuymak, vinç yardımıyla 10,5 metre havaya kaldırılarak uzatma rekoru kırıldı.
Çorum'un coğrafi işaretli lezzeti İskilip dolması ünlü şeflere ikram edildiÇorum'un binlerce yıllık tarihi, kültürü ve gastronomi mirası San Sebastian Gastronomika'da dünya sahnesine taşındı. Çorum'un dünyaca ünlü gastronomi buluşmasındaki etkinliklerinden birinde, coğrafi işaretli İskilip dolmasının tarihçesi ve hazırlanışı anlatılarak ünlü şeflere ikram edildi.
Binlerce yıllık mutfak kültürü dünyaya tanıtılıyor! Çorum'da gastronomi şöleni başladıÇorum'un Hititler'e uzanan zengin gastronomisini dünyaya tanıtmak için düzenlenen "Açık Ateş Etkinlikleri" başladı. 3 gün boyunca devam edecek etkinliklerde yerli ve yabancı açık ateş pişirme ustaları, gastronomi uzmanları, gurmeler, şefler ve yazarlar yer alıyor.
Çorum'da gastronomi şöleni başladı: Binlerce yıllık mutfak kültürü dünyaya tanıtılıyorÇorum'un Hititler'e uzanan zengin gastronomisini dünyaya tanıtmak için düzenlenen "Açık Ateş Etkinlikleri" başladı. 3 gün boyunca devam edecek etkinliklerde yerli ve yabancı açık ateş pişirme ustaları, gastronomi uzmanları, gurmeler, şefler ve yazarlar yer alıyor.
Yerel değerden tescilli lezzete! Antalya Döşemealtı KabağıAntalya’nın bereketli topraklarında yetişen Döşemealtı Kabağı, coğrafi işaret yolunda ilk kez 53 özgün lezzetle vitrine çıktı, yerel üretim, gastronomi ve turizm aynı sofrada buluştu.
