1 yıl boyunca bozulmuyor, Hasat yapılırken tarladayken kapışılıyor! Üyük sarımsağı tescil yolunda!Çorum'un merkezine 15 kilometre mesafedeki Üyük köyünde ata tohumlarıyla yetiştirilen Üyük sarımsağı; keskin aroması, yüksek besin değeri ve 1 yıla yaklaşan raf ömrüyle Türkiye'nin dört bir yanından yoğun talep görüyor. Yaklaşık 1000 dekarlık alanda üretimi yapılan ve coğrafi işaret tescil sürecinde son aşamaya gelinen bu özel ürün, bölge çiftçisinin en önemli geçim kaynağı konumunda.
Bakan Pakdemirli'den bitki çaylarında raf ömrü açıklamasıTarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, "Gıdanı koru, sofrana sahip çık" kampanyasını tanıttı ve sonrasında soruları yanıtladı. Pakdemirli, bitki ve kış çayları konusunda, "Doğru saklamak, doğru derecede saklamak, bazılarını açıkta saklamak, bazılarını kapalı dolapların içerisinde saklamak, bazılarını buzdolabının içinde saklamakla bunlar çözülebilir. Aslında almış olduğunuz birçok kuru gıda ürününde 2 seneye varan raf ömrü var. Bunları da doğru planlayıp, programlarsanız her biri tüketilebilir." dedi.
