Muğla'da yazın vazgeçilmezi geri döndü! Serinlemek isteyenler akın ediyorMuğla'da hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte yaz aylarının simgesi haline gelen kar helvası yeniden ilgi odağı oldu. Asırlık geleneği yaşatan tarihi halk pazarında serinlemek isteyen vatandaşlar ve turistler kar helvası tezgâhlarına akın etti.
Muğla'da sıcağa çare bulundu! Doğal serinleme yöntemi; kar helvasıMuğla'da sıcaklarda bunalan vatandaşlar serinlemek için bin bir türlü yöntem ararken en çok kullanılan yöntem doğal kar helvası yemek. Çarşıda pazarda satılan kar helvası, yöre halkı tarafından dondurmaya göre daha çok tercih ediliyor. 14 yıldır kar helvası satan Süleyman Çırpı, kışın dağlardan toplanarak kuyularda saklanan karın yaz aylarında geleneksel yöntemlerle şerbetlenerek satışa sunulduğunu belirtti.
Sıcak yaz günlerinin tatlısı: Kar helvası!Aydın Bozdoğan’nda Madran Dağı zirvesinde kışları istiflenen kar, saatler süren yolculuğun ardından vişne ve karadutla ‘kar helvasına’ dönüştürülerek sıcaktan bunalanlara sunuluyor...
