Son dakika Geleneksel Üretim haberleri ile ilgili Gazete Vatan adresinde yer alan tüm haberlere bu sayfadan ulaşabilirsiniz. Geçmişte yaşanan Geleneksel Üretim ile ilgili gelişmeler, bugün yayınlanan güncel haberler ve çok daha fazlasını Geleneksel Üretim haber sayfamızda bulabilirsiniz.
haberleri sayfasında son dakika yaşanan geleneksel üretim gelişmeleri de dahil olmak üzere 802 geleneksel üretim haberi bulunmuştur. Tüm geleneksel üretim haberleri aşağıda listelenmiştir.
Kaynarca'da 90 yıllık geleneği taş değirmende yaşatıyorlarSakarya'nın Kaynarca ilçesinde Aziz ve Vasfiye Ceylan çifti, ailelerinden miras kalan 90 yıllık darı üretimi ve öğütme geleneğini sürdürüyor. Tarlada yetiştirdikleri darıları evlerinin altındaki el yapımı taş değirmende öğüten çift, elde ettikleri darı özüyle yöresel üre tatlısının yaşatılmasına katkı sağlıyor.
35 yıllık kolonya ustası Sivas kokan kolonya ürettiSivas’ta 35 yıldır kolonya üretimi yapan zanaatkarlar çarşısı esnafı, eşinin isteği üzerine Sivas kalesi civarındaki bitki örtüsünün kokularından esinlenerek Sivas hatırası adını verdiği kolonya üretti.
Artos Dağı'nın 'pembe maskeli' kadın arıcılarından rekor hasat: Kara kovan balında yüzler gülüyor!Van'ın Gevaş ilçesinde yaklaşık 2 bin rakımlı Artos Dağı eteklerinde giydikleri dikkat çekici pembe arıcı kıyafetleriyle üretim yapan kadın arıcılar, geleneksel yöntemlerle ürettikleri kara kovan balında hasat sezonunu başlattı. Bölgede artan devlet destekleri ve projeler sayesinde kadınların arıcılığa ilgisi her geçen yıl katlanarak artıyor.
Sivas bıçağının sapı neden boynuzdan? Dünyada kabul edilen bir nedeni var!Sivas boynuzlu bıçağının sap kısmı genellikle koç, keçi, manda ya da öküz boynuzu kullanılarak ve tamamen geleneksel yöntemlerle üretilen dünyaca ünlü bir bıçaktır. Ancak bıçağın sapının neden boynuzdan yapıldığı konusunda özellikle şehir dışında tartışmalar hep yapılıyor.
Konya'da toprak altında soğutuluyor: 6 ay zamanı varKonya'nın Ilgın ilçesine bağlı Gökçeyurt Mahallesi'nin sınırlarındaki mağara, çevre mahallelerden de getirilen tulum peyniri, yoğurt ve tereyağının muhafazasında kullanılıyor.
Antalya'da yörüklerin asırlık geleneği! Kar obruklarında saklıyorlarAntalya'nın Akseki ilçesinde yaklaşık bin 900 metre rakımlı Çimi Yaylası'na çıkan Yörükler, asırlık geleneklerini günümüzde de yaşatıyor. Hayvancılıkla uğraşan Yörükler, yaz aylarında ürettikleri süt, yağ ve peynirleri 30-50 metre derinliğindeki kar obruklarında muhafaza ediyor. Doğal bir buzdolabı görevi gören kar obruklarında aylarca bekletilen peynirler, kendine özgü lezzet ve kıvama ulaştıktan sonra sonbahar aylarında yayladan indirilerek satışa sunuluyor.
Yayla havasında yetişiyor, Kapış kapış satılıyor: Toptancıların gözdesi oldu! Günlük 4 ton satış yapılıyorManisa’nın Sarıgöl ilçesine bağlı Kızılçukur Mahallesi’nde yayla ikliminde yetiştirilen taze börülce, Ege Bölgesi’nin dört bir yanından gelen toptancı ve manavlardan yoğun talep görüyor. Bölgeye özgü ata tohumlarıyla geleneksel yöntemlerle üretilen taze börülcenin kilogramı toptan 50-60 TL arasında alıcı bulurken, mahallede günlük satış miktarı 3-4 ton seviyelerine ulaştı.
Coğrafi işaretli üründe hasat başladı! Kilogramı 2 bin TL'den satılıyorMuğla'nın Datça ilçesinde, kendine has aroması ve kalitesiyle öne çıkan coğrafi işaretli Datça bademinde hasat sezonu başladı. Üreticiler, yaz sıcaklarından etkilenmemek için gün doğmadan bahçelere girerken, sezonun en değerli ürünü olarak bilinen nurlu bademin hasadına da başlandı.
Yaylalarda başlayan emek, Erzincan tulum peyniri olarak sofralara ulaşıyorErzincan'ın Kemah ilçesine bağlı Oğuz köyü mezrasında yaşayan Şavak aşireti mensupları, yüksek rakımlı yaylalarda kurdukları çadırlarda zorlu yaşam koşullarına rağmen geleneksel yöntemlerle Erzincan tulum peyniri üretimini sürdürüyor.
Aksu Köftesi coğrafi işaret yolundaAntalya'nın Aksu ilçesiyle özdeşleşen yöresel lezzetlerden Aksu Köftesi için coğrafi işaret tescil sürecinin sonuna gelindi.
Osmanlı'dan NATO sofrasına uzandı! Geleneksel lezzet dillere pelesenk olduOsmanlı Devleti'nin resmi yıllıkları olan vilayet salnamelerinde kalitesiyle öne çıkan, Karadeniz'in zengin floraya sahip yaylalarında asırlardır geleneksel yöntemlerle üretilen Trabzon tereyağı, Ankara'da düzenlenen 36. NATO Devlet ve Hükümet Başkanları Zirvesi'nde dünya liderlerinin sofrasında yer aldı.
Uşak'ın iki lezzeti dünya pazarına açılıyor: Coğrafi işaretle koruma altına alındı!Uşak'ın bereketli topraklarında yüzyıllardır geleneksel yöntemlerle üretilen "Uşak Keten Tohumu" ve "Uşak Susamı", Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) tarafından sarsılmaz bir kararla coğrafi işaretle tescillendi. Uşak Ticaret ve Sanayi Odası (UTSO) öncülüğünde yürütülen titiz lojistik ve hukuki çalışmalar neticesinde, kentin iki asil tarım ürünü daha koruma kalkanına alınarak saniyeler içinde dünya pazarlarına açılma yolunda dev bir adım attı.
Dutların pekmeze dönüşen zahmetli yolculuğuOrdu'da kadınlar dut pekmezi yapımı için kazanların başına geçti. Ağaçlardan örtülerin üzerine silkelenerek toplanan dutlar, kadınlar tarafından bakır kazanlarda saatlerce kaynatılarak pekmeze dönüştürülüyor.
Muğla'da sığla yağı üretimi başladıMUĞLA'nın Köyceğiz ilçesinde binlerce yıllık geçmişe sahip sığla ağacından elde edilen sığla yağı ve sığla buhuru için 2026 yılı üretim sezonu başladı. Bu yıl 1 ton sığla yağı ve 3 ton sığla buhuru üretilmesinin hedeflendiği bildirildi.
Geleneksel Üretim ile ilgili olan tüm haberleri bu sayfa üzerinden görüntüleyebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak ve diğer görselleri incelemek istiyorsanız haberbaşlıklarına tıklayabilirsiniz. Önceki geleneksel üretim haberlerini görmek için Daha Fazla İçerik Göster butonunu kullanabilirsiniz.
