Son dakika Geleneksel Üretim haberleri ile ilgili Gazete Vatan adresinde yer alan tüm haberlere bu sayfadan ulaşabilirsiniz. Geçmişte yaşanan Geleneksel Üretim ile ilgili gelişmeler, bugün yayınlanan güncel haberler ve çok daha fazlasını Geleneksel Üretim haber sayfamızda bulabilirsiniz.
haberleri sayfasında son dakika yaşanan geleneksel üretim gelişmeleri de dahil olmak üzere 745 geleneksel üretim haberi bulunmuştur. Tüm geleneksel üretim haberleri aşağıda listelenmiştir.
Osmanlı'dan NATO sofrasına uzandı! Geleneksel lezzet dillere pelesenk olduOsmanlı Devleti'nin resmi yıllıkları olan vilayet salnamelerinde kalitesiyle öne çıkan, Karadeniz'in zengin floraya sahip yaylalarında asırlardır geleneksel yöntemlerle üretilen Trabzon tereyağı, Ankara'da düzenlenen 36. NATO Devlet ve Hükümet Başkanları Zirvesi'nde dünya liderlerinin sofrasında yer aldı.
Uşak'ın iki lezzeti dünya pazarına açılıyor: Coğrafi işaretle koruma altına alındı!Uşak'ın bereketli topraklarında yüzyıllardır geleneksel yöntemlerle üretilen "Uşak Keten Tohumu" ve "Uşak Susamı", Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) tarafından sarsılmaz bir kararla coğrafi işaretle tescillendi. Uşak Ticaret ve Sanayi Odası (UTSO) öncülüğünde yürütülen titiz lojistik ve hukuki çalışmalar neticesinde, kentin iki asil tarım ürünü daha koruma kalkanına alınarak saniyeler içinde dünya pazarlarına açılma yolunda dev bir adım attı.
Dutların pekmeze dönüşen zahmetli yolculuğuOrdu'da kadınlar dut pekmezi yapımı için kazanların başına geçti. Ağaçlardan örtülerin üzerine silkelenerek toplanan dutlar, kadınlar tarafından bakır kazanlarda saatlerce kaynatılarak pekmeze dönüştürülüyor.
Muğla'da sığla yağı üretimi başladıMUĞLA'nın Köyceğiz ilçesinde binlerce yıllık geçmişe sahip sığla ağacından elde edilen sığla yağı ve sığla buhuru için 2026 yılı üretim sezonu başladı. Bu yıl 1 ton sığla yağı ve 3 ton sığla buhuru üretilmesinin hedeflendiği bildirildi.
Toroslar’ın kar suyuyla 200 yıldır dönüyor! Dedesinden kalan emaneti devraldı şimdi o işletiyorMersin’in Anamur ilçesinde, yaklaşık iki asırlık geçmişe sahip tarihi su değirmeni, Toros Dağları’nın zirvelerinden süzülüp gelen buz gibi kar sularıyla çarklarını döndürmeyi sürdürüyor. Dededen toruna aktarılan ve teknolojik gelişmelere inat tamamen doğal yöntemlerle mısır unu üreten tarihi yapı, Anadolu’nun köklü üretim hafızasını gelecek kuşaklara taşıyor. Mahallede 'Gezgin Onur' olarak tanınan genç işletmeci Onur Çınar, "Ömrüm yettiği sürece bu taşı döndüreceğim" diyerek tarihi mirasa sahip çıkarken, köy muhtarı Murat Tere ise göç ve kuraklık tehlikesine dikkat çekti.
Bir zamanlar kapış kapış satılıyordu! Plastik çıktı, artık yok olmak üzere...Adana'nın Kozan ilçesinde Roman vatandaşların yarım asırdır sürdürdüğü sepet örme geleneği teknolojiye yenik düşüyor. Bir dönem pamuk tarlalarının, köy pazarlarının ve evlerin vazgeçilmezi olan kamış sepetler artık yalnızca birkaç roman ustanın ellerinde şekilleniyor.
Bölge bacasız fabrikaya dönüştü! Envaiçeşit ürünü Türkiye'nin dört bir yanına gönderiyorlarAydın'ın Nazilli ilçesinde Kabakçı ailesinin 70 yıl önce başlattığı doğal sebze kurutma geleneği, bugün 100'den fazla kişiye istihdam sağlayarak ilçe ekonomisine katkı sunuyor. Tamamen doğal yöntemlerle kurutulan sebzeler, Türkiye'nin dört bir yanındaki sofralara ulaşıyor. Yıldıztepe Mahallesi'nde sürdürülen üretim sayesinde 100'den fazla kişiye istihdam sağlanırken, mahalle adeta "bacasız fabrikaya" dönüştü.
Antalya'da beyaz altın bereketi geri dönüyor! 35 üreticiye hibe edildi: Kırsalda yeni gelir kapısı olacakAntalya Büyükşehir Belediyesi, unutulmaya yüz tutan ipek böcekçiliğini canlandırmak için Alanya’da dev bir adım attı. Sapadere İpek Evi ile başlayan üretim hamlesi, artık Dim Alacami’den Gümüşkavak’a kadar tüm bölgeye yayılıyor. 35 üreticiye hibe edilen 565 adet modern besleme tablası ile ağır ve kullanışsız tahta sandıklar tarih oluyor. Kadın üreticilerin başrolde olduğu bu proje, kırsalda düşük maliyetli ama katma değeri yüksek yeni bir gelir kapısı aralıyor.
İtalya başardı, sıra Samsun’da! 50 kadın ve genç üreticiye büyük destek: Dev proje başladı, 150 bin dolarlık gelir sağlayacakTürkiye’nin en büyük manda varlığına sahip ili Samsun’da, geleneksel üretim teknolojiyle buluşuyor. Kızılırmak Deltası’nın 'ekosistem mühendisleri' olan mandalar için 60 bin dolar bütçeli 'Mandadan Markaya' projesi hayata geçirildi. OMÜ iş birliği ve Birleşmiş Milletler desteğiyle yürütülen projede hedef; süt verimini artırıp İtalya modelini yakalamak ve üreticiye 150 bin dolarlık ek gelir sağlamak.
Üretim Aydın'da ama tadı yok! 30 yıldır mahallenin ortasında duruyorAydın'ın İncirliova ilçesine bağlı Akçeşme Mahallesi'nde bulunan asırlık taş değirmen, gelişen teknolojiye yenik düştü. 30 yıldır kullanılmayan taş değirmenin sıktığı zeytinyağlarının tadı hala unutulmadı.
Afyonkarahisar Lezzetleri: Termalin Başkenti ve Anadolu’nun Şifa DurağıEge ile İç Anadolu’nun kesiştiği bereketli topraklarda yer alan Afyonkarahisar, hem köklü tarihi hem de şifa kaynaklarıyla tanınan bir şehir olmanın ötesinde, Türkiye’nin en zengin gastronomi hazinelerinden birine ev sahipliği yapar...
2 tavuğuna 10 yıldır gözü gibi bakıyor! Çünkü onların diğerlerinden görülmemiş bir farkı varHatay'da kümesinde bulunan 100 tavuğuyla yumurta üretimi yapan Nafile Sürmeli, 10 yıldır kendisinde olan ve mavi yumurtlayan Araucana cinsi 2 tavuğuna adeta gözü gibi bakıyor. Sürmeli’nin tavuklarının mavi yumurtalarıysa vitamin değerlerinin yüksek olması sebebiyle bölgede yaşayan vatandaşlar tarafından tercih ediliyor.
Kocaeli'nde bin bir emekle yapıyor! Dumanı Rusya'ya ulaştı, Putin'e özel davetKocaeli’de, Çerkes kültürünün eşsiz lezzetlerinden biri olan isli peynir, sabahlara kadar süren zahmetli üretim süreciyle dikkat çekiyor. Meyve odunu ateşinde sabırla pişirilen bu özel peynirin ünü, Kocaeli’yi aşarak yurt dışına kadar ulaşıyor. Üretici Musa Aldemir, isli peynirinin kalitesine ve geleneksel üretim yöntemine olan güvenini vurgularken, ilginç bir davette bulundu. Aldemir, Rusya Cumhurbaşkanı Vladimir Putin’in de isli peynirini sevdiğini duyduğunu belirterek, "Putin Türkiye’ye gelirse Çerkes peynirinden ikram ederim, isterse de gönderirim. Buyursun gelsin, misafirimiz olur" dedi.
Nar kabuğu atıkları, hayvansal deriye alternatif oluyor! Su kullanılmadan üretiliyorEndüstri mühendisi İpek Tüysüzoğlu, atık nar kabuklarıyla geliştirdikleri hayvansal ve suni deri alternatifi biyomalzemeyle su kullanmadan üretim gerçekleştirip atık su oluşumunu önlediklerini ve hayvansal deri üretiminden kaynaklanan emisyonları azalttıklarını söyledi.
Yerli inşaat malzemeleri Türkiye ekonomisinin kalkınmasına katkı sağlıyorTürkiye İnşaat Malzemesi Sanayicileri Derneği (Türkiye İMSAD) Yönetim Kurulu Başkanı Tayfun Küçükoğlu, inşaat malzemesi sanayisindeki yerli üretim başarısının, Türkiye'nin hem ekonomik kalkınmasına hem de egemenliğine katkı sunduğunu belirtti.
9 aylık fındık ihracat geliri 1 milyar doları aştı
Doğu Karadeniz'den yılın 9 ayında yapılan fındık ihracatı, geçen yılın aynı dönemine göre değerde yüzde 53 artarak 1 milyar 59 milyon 549 bin 188 dolar oldu.
Bitlis Karakovan Balı Hasadı Başladı
Türkiye'nin en değerli doğal ballarından Bitlis karakovan balının hasat süreci başladı. Geleneksel yöntemlerle üretilen bu bal, ilaçsız ve katkısız olmasıyla sağlık açısından tercih ediliyor.
Geleneksel Üretim ile ilgili olan tüm haberleri bu sayfa üzerinden görüntüleyebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak ve diğer görselleri incelemek istiyorsanız haberbaşlıklarına tıklayabilirsiniz. Önceki geleneksel üretim haberlerini görmek için Daha Fazla İçerik Göster butonunu kullanabilirsiniz.
