Son dakika Antioksidan haberleri ile ilgili Gazete Vatan adresinde yer alan tüm haberlere bu sayfadan ulaşabilirsiniz. Geçmişte yaşanan Antioksidan ile ilgili gelişmeler, bugün yayınlanan güncel haberler ve çok daha fazlasını Antioksidan haber sayfamızda bulabilirsiniz.
haberleri sayfasında son dakika yaşanan antioksidan gelişmeleri de dahil olmak üzere 1.647 antioksidan haberi bulunmuştur. Tüm antioksidan haberleri aşağıda listelenmiştir.
Sadece Kastamonu'da yetişen ve Osmanlı mutfağının vazgeçilmez coğrafi işaretli meyvesi üryani eriğinin hasadı başladıTürkiye'de sadece Kastamonu il merkezinde ve Daday ilçesinde yetişen, içerdiği antioksidan maddelerden dolayı sağlıklı yaşam meyveleri arasında ilk sıralarda yer alan üryani eriğinin (ala) hasadı başladı. Coğrafi işaret belgesiyle tescillenen endemik bitki türü olarak kabul edilen üryani eriği, magnezyum, potasyum, demir ve B grubu vitaminleri açısından oldukça zengin bir içeriğe sahip olmasıyla dikkat çekiyor. Vücudu hastalıklara karşı koruyan flavonoidler açısından da zengin olan üryani eriği, içeriğinde fazla şeker olmadığı için diyabet ve obezite sorunu olanlar da rahatlıkla tüketebiliyor.
Beslenmede ‘mucize besin’ ve ‘trend’ uyarısıKalp sağlığını korumada tek bir besinin “mucizevi” özelliğini öne çıkarmak ve günlük trendler yerine bilimsel bilgiye dayalı, sürdürülebilir bir beslenme düzeni oluşturmanın büyük önem taşıdığı belirtildi.
Köyden şehre inen Kayserililer satıyor: Kilosuna 500 lira veren varKayseri'nin köylerinden sofralara uzanan kuşburnu, içerdiği C vitamini ve güçlü antioksidan özelliğiyle yoğun rağbet görüyor. Bağışıklık sistemine katkısından eklem sağlığına kadar birçok faydasıyla öne çıkan kuşburnu, Kayseri'de adeta kapış kapış satılıyor.
Samsunlu emekli çiftin bahçesi alternatif tarıma örnek oluyorSamsun'un Havza ilçesinde yaşayan 61 yaşındaki Naci Canaz ve eşi Kadriye Canaz, yaklaşık 5 yıl önce devlet desteğiyle kurdukları aronya bahçesinde üretim yaparak alternatif tarıma örnek oluyor.
Sakarya'da tarlası olan paraya para demeyecek! Hasadı başladı, kilogramı 400 TL'den satılıyor!Yüksek antioksidan kapasitesi ve sağlık üzerindeki olumlu etkileriyle bilinen, Türkiye’de henüz yeni tanınan aronya meyvesi, Sakarya’nın Karapürçek ilçesinde yetiştirilmeye başlandı. Karapürçek Mesudiye Mahallesi’nde alternatif tarım modeli geliştiren 41 yaşındaki Ergün Gül, 1,7 dönümlük boş arazisine diktiği 200 kök aronyada ilk hasat için gün sayıyor.
Uzmanlar uyardı: Çayı bu şekilde içmek tüm faydasını azaltıyorTürkiye'de en çok tüketilen içeceklerin başında gelen çay, doğru tüketildiğinde antioksidan bakımından zengin bir seçenek olarak öne çıkıyor. Ancak uzmanlar, çayın yanlış zamanlarda veya bazı besinlerle birlikte tüketilmesinin faydalarını azaltabileceği konusunda uyarıyor. İşte çay içerken dikkat edilmesi gerekenler...
Bağışıklığı zırh gibi koruyor! Yerlere dökülüp çöpe gidiyordu, profesör keşfetti: Mucize çaya dönüştüBir zamanlar çiçeklenme döneminin ardından yerlere dökülerek atık olarak görülen kestane çiçekleri, Ondokuz Mayıs Üniversitesi'nde yürütülen bilimsel çalışmalar sayesinde yüksek antioksidan içeriğe sahip çaya dönüştürüldü. Bağışıklık sistemini destekleyici özellikleriyle dikkat çeken doğal ürün, hem ekonomiye kazandırıldı hem de tüketicilerden ilgi görmeye başladı.
Sakarya'da sepetini alan o bahçeye koşuyor: Toplarken yemek tamamen serbest!Sakarya’nın Erenler ilçesinde peyzaj mühendisi Ömer Engin Şenol tarafından kurulan 2,5 dönümlük özel mavi yemiş (yaban mersini) bahçesi, ezber bozan bir tarım turizmi modeline dönüştü. Büyükşehirlerin stresinden kaçan aileler, ellerinde sepetlerle saksılarda özenle yetiştirilen mavi yemişleri dalından toplarken, hasat boyunca diledikleri kadar meyveyi ücretsiz yemenin tadını çıkarıyor. Yüksek antioksidan oranı ve tropikal aromasıyla büyüleyen bu "nazlı" meyve, bahçede üretilen dondurması ve marmeladıyla da damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor.
Adana kebabı ve salata ikilisinde 'glutatyon' etkisi!Tescilli Adana kebabı ve yanında servis edilen bol yeşillikli salatalar, vücudun en güçlü antioksidanlarından biri olarak gösterilen "glutatyon" seviyesini destekliyor. Uzmanlar, doğru besin kombinasyonlarıyla tüketilen kebabın sağlıklı hayat açısından önemli katkılar sağlayabileceğini ifade etti.
Geleceğin Bilim Lideri ödülü Şili’den San Martin’in olduGıda, beslenme ve metabolizma alanlarındaki bilimsel çalışmaların toplum sağlığına katkısını ve uygulanabilirliğini teşvik eden Sabri Ülker Geleceğin Bilim Lideri Ödülü’nün 10’uncu yıl kazananı, Şili Üniversitesi Tıp Fakültesi Beslenme Bölümü’nden Biyokimyager Maria Elsa Pando San Martin oldu.
Trabzon'da ilçe belediyesi üretti: Sadece marketlerde satılıyorTrabzon'da Akçaabat ilçe Belediyesi bünyesinde faaliyet gösteren Akçahasat Tesisi'nde işlenen yerel meyveler artık market raflarında yerini almaya başladı. Trabzon hurması, aronya ve kokulu üzüm gibi yöresel ürünler; kurutma, işleme, meyve suyu, reçel ve marmelat gibi ürün süreçlerinden geçirilerek Akçahasat markasıyla tüketiciyle buluşturuluyor.
10 yıllık çalışma başarıya ulaştı! Artık bu ürün Eskişehir'de üretilebiliyorEskişehir Osmangazi Üniversitesi (ESOGÜ) Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü Öğr. Üyesi Prof. Dr. Duran Katar, "Eskişehir gibi illerin hiçbirisinde biberiye üretilmiyordu. Biz, 10 yıllık çalışmamızın sonucunda soğuk bölgelere de dayanabilen yeni genotipleri seleksiyonla geliştirdik. Artık Eskişehir'in farklı rakımlarına biberiye üretimi yapılabiliyor" dedi.
Antioksidan ile ilgili olan tüm haberleri bu sayfa üzerinden görüntüleyebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak ve diğer görselleri incelemek istiyorsanız haberbaşlıklarına tıklayabilirsiniz. Önceki antioksidan haberlerini görmek için Daha Fazla İçerik Göster butonunu kullanabilirsiniz.
