16 Haziran sahuru için seçtiğimiz oldukça pratik ve lezzetli sahur menüsü...
16 Haziran sahur menüsü şu şekilde;
patates mücveriçilekli limonata
Patates mücverinin malzemeleri3 tane orta büyüklükte patates1 tane yumurta 1yemek kaşığı mısır nişatası 1 yemek kaşığı tereyağı 2 dilim beyaz beynir3 tatlı kaşığı muskat rendesi2-3 dal yeşil soğan 4 yemek kaşığı sıvıyağ 1 diş sarımsak tuz
Patates mücverinin yapılışı
Patatesleri haşlayın.Yeşil soğan ve peyniri doğrayın.Haşlanan patatesleri soyup yoğurun. Yumurta, baharatlar, nişasta, peynir, rendelenmiş sarımsak ve yeşil soğanı ekleyip harmanlayın. Tavada sıvıyağı kızdırın ve karışımdan kopardığınız yuvarlak parçaları tavaya atın. Her iki yüzeyi de çevirerek kızartın.
Çilekli limonatanın malzemeleri
12-15 tane çilek 1 su badağı kadar limon suyu 5 bardak soğuk su 3 tatlı kaşığı tatlandırıcı
Çilekli limonatanın yapılışı
Çilek, tatlandırıcı ve suyu blenderdan geçirin. Diğer malzemeleri de ekleyip soğumaya bırakın. Servis etmeden önce yine karıştırın.