Son dakika tarladan sofraya haberleri ile ilgili Gazete Vatan adresinde yer alan tüm haberlere bu sayfadan ulaşabilirsiniz. Geçmişte yaşanan tarladan sofraya ile ilgili gelişmeler, bugün yayınlanan güncel haberler ve çok daha fazlasını tarladan sofraya haber sayfamızda bulabilirsiniz.
haberleri sayfasında son dakika yaşanan tarladan sofraya gelişmeleri de dahil olmak üzere 102 tarladan sofraya haberi bulunmuştur. Tüm tarladan sofraya haberleri aşağıda listelenmiştir.
Türkiye'nin patates üssünde sezon bereketli başladı! Tarlada 25 TL'den satılıyorTürkiye’nin en önemli patates üretim merkezlerinden biri olan Niğde genelinde, yeni sezon hasadı büyük bir bereketle başladı. Bu yıl 230 bin dekar alana ekimi yapılan patates, tarlada 20 ila 25 TL arasında değişen fiyatlarla alıcı bulurken, açıklanan rakamlar üreticinin yüzünü güldürdü.
Kayısıyı sadece üreten kazanmıyor: Tarla ile market arasında 9 kat fark var, kritik döneme girildiDünya kuru kayısı üretiminin başkenti Malatya’da, geçen yıl yaşanan zirai don felaketinin ardından neredeyse yarı yarıya inen rekolte eriyerek 67 bin tona kadar geriledi. Rekoltedeki bu sert düşüş piyasadaki arz-talep dengesi altüst etti. Ürünün tarladaki satış fiyatı maliyetlerin dahi altına inerek 250 lira seviyelerine kadar geriledi. Artan gübre, mazot ve işçilik giderleri karşısında üretici adeta ezilirken, tarlada 250 liraya alıcı bulamayan coğrafi işaretli ürünün büyükşehirlerde ve yurt dışında 9 katı fiyatla raflara girmesi, tarladan sofraya uzanan makastaki derin uçurumu ve kayısı sektörünün karşı karşıya olduğu büyük krizi bir kez daha gözler önüne serdi.
Van'da girişimci kadınlar bir araya geldi, kurdukları markayla ürünlerini Avrupa'ya ulaştırdılar: Sipariş vermek için sıraya giriyorlar!Van'ın Gevaş ilçesinde, adını Akdamar Adası’nın asil efsanesinden alan "Ahtamara" markası altında bir araya gelen girişimci kadınlar, tarladan sofraya ürettikleri 20 farklı el emeği ürünü hem Türkiye'ye hem de dünyaya ihraç ediyor. 2021 yılında 7 cesur kadınla kurulan ve bugün üye sayısını 21'e çıkaran Ahtamara Tarımsal Kalkınma Kadın Kooperatifi, Almanya'dan Fransa'ya, İran'dan iç pazara kadar uzanan bir ticaret ağı kurmayı başardı.
Yerel sera sebze üreticileri dijital pazara hazırlanıyorEdirne'de yerel sera sebze üreticilerinin dijital dünyada daha görünür hale gelmesini sağlamak amacıyla hayata geçirilen QR (Karekod) tabanlı dijital görünürlük programı çerçevesinde eğitimler başladı.
Kütahya'ya gidenler bu lezzetin peşine düşüyor: Şefler sabah seradan toplayıp öğlen fırına atıyor! Ilıca Termal Tatil Köycü'nde 'tarladan sofraya' dönemiKütahya’nın dünyaca ünlü şifa merkezi Gediz Ilıca Termal Tatil Köyü, sağlık turizmini ilaçsız ve organik tarımlarla taçlandıran örnek bir projeye imza atıyor. Gediz Belediye Başkanı Necdet Akel’in vizyonuyla hayata geçirilen "Tarladan Sofraya" projesi kapsamında, tesis bünyesindeki jeotermal destekli seralarda ve açık arazilerde yetiştirilen tamamen organik sebzeler, gastronomi mezunu uzman şefler tarafından tescilli yöresel lezzetlere dönüştürülüyor. Sağlık arayan yerli ve yabancı turistler, artık Ilıca'da hem şifalı suların hem de kimyasal gübresiz beslenmenin keyfini çıkarıyor.
Nevşehir'de 'Kapadokya Gastronomi Festivali' başladıNevşehir Valiliğinin himayesi, Kapadokya Üniversitesi ev sahipliğinde bu yıl 5'incisi düzenlenen "Kapadokya Gastronomi Festivali", "Yerel Miras, Yıldızlı Sofralar" temasıyla başladı. Ürgüp ilçesine bağlı Mustafapaşa beldesinde gerçekleştirilen festival, sürdürülebilirlik odaklı yaklaşımıyla dikkat çekti.
Zeytin ihraç ederken suyumuzu da gönderiyoruz! Bursa Ovalarında su stresi alarmıBursa’da düzenlenen Tarım Kongresi’ne Prof. Dr. Hayrettin Kuşcu’nun "su ayak izi" sunumu damga vurdu! Bir kilogram zeytinin tarladan sofraya gelene kadar tam 6 bin 798 litre tatlı su tükettiğini açıklayan Kuşcu, tarımsal ihracatın aslında bir "su ihracatı" olduğuna dikkat çekti. Türkiye’deki tatlı suyun %77’sinin tarımda kullanıldığını belirten uzmanlar, Bursa’nın verimli ovalarında yer altı sularının hızla tükendiği konusunda uyardı: "Su hasadı ve akıllı sulama artık bir tercih değil, zorunluluk!
Diyarbakır’ın volkanik hazinesi dünyaya açılıyor! 6 yılda bir ekilen ata tohumu: Amerika ve Avrupa yolundaDiyarbakır’ın eşsiz doğası ve Karacadağ’ın mineralli volkanik toprakları, dünyanın en sağlıklı pirinçlerinden birini saklıyor! Kadın girişimci İclal Beşenk, "Lyra Heritage" markasıyla bu gizli kalmış lezzeti keşfetti ve bilimsel analizlerle mucizesini kanıtladı. Düşük glisemik indeksi sayesinde şeker hastaları için güvenli, yüksek protein oranıyla sporcular için ideal olan Karacadağ pirinci; tarladan sofraya hiçbir ısıl işlem görmeden ulaşıyor.
Salata yapmak lüks oldu! Tarlada 15, pazarda 100 lira satılan marulda fiyatları yarıya düşecek hamle geldiSofraların vazgeçilmezi marul, pazar tezgahlarında 100 TL bandına dayanarak rekora koşuyor. Eskişehirli üreticiler ise durumun kendilerinden kaynaklanmadığını, asıl sorunun "plansızlık" ve "aracılar" olduğunu belirtiyor. Yeşil Sakarya Üreticiler Birliği Başkanı Süleyman Buluşan, Hal Yasası'nın önemine dikkat çekerek çarpıcı bir uyarıda bulundu: "Üreticide 15 TL olan ürünü tüketici 100 TL'ye yiyor." Peki, fiyatlar ne zaman düşecek? İşte üreticinin kaleminden maliyet tablosu ve beklenen Nisan indirimi!
Pamuktan sonra mavi altın: Adana deniz ürünlerinde dünya markası oluyorÇukurova’nın kalbi Adana, tarımdaki gücünü denize taşıyor. Karataş ilçesinde 6 bin 300 dekar alana inşa edilen "Tarıma Dayalı İhtisas Su Ürünleri Organize Sanayi Bölgesi" (TDİOSB), tamamlandığında Avrupa’nın en büyük tesislerinden biri olacak.
Lüleburgaz'ın dev gelir kaynağında hasat başladı! Tarlada değeri ikiye katlanıyorKırklareli’nin tarım merkezi Lüleburgaz’da kış sezonunun en önemli gelir kapılarından biri olan pırasanın hasat süreci başladı. İlçe Tarım ekiplerinin sıkı denetimi altında tarladan sofraya uzanan bu yolculukta, doğru hasat teknikleriyle ürünün pazar değeri ve kalitesi ikiye katlanıyor.
2025'te gıda denetimlerinde 2,6 milyar lira ceza uygulandıTarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, "2025 yılında gıda üretim, satış ve toplu tüketim yerlerine yönelik 1 milyon 350 bin denetim gerçekleştirdik ve 2 milyar 654 milyon lira idari para cezası uyguladık" dedi.
Tarladan Sofraya ile ilgili olan tüm haberleri bu sayfa üzerinden görüntüleyebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak ve diğer görselleri incelemek istiyorsanız haberbaşlıklarına tıklayabilirsiniz. Önceki tarladan sofraya haberlerini görmek için Daha Fazla İçerik Göster butonunu kullanabilirsiniz.
