Son dakika tarladan sofraya haberleri ile ilgili Gazete Vatan adresinde yer alan tüm haberlere bu sayfadan ulaşabilirsiniz. Geçmişte yaşanan tarladan sofraya ile ilgili gelişmeler, bugün yayınlanan güncel haberler ve çok daha fazlasını tarladan sofraya haber sayfamızda bulabilirsiniz.
haberleri sayfasında son dakika yaşanan tarladan sofraya gelişmeleri de dahil olmak üzere 109 tarladan sofraya haberi bulunmuştur. Tüm tarladan sofraya haberleri aşağıda listelenmiştir.
Kasapoğlu'ndan Dünya Gıda Günü mesajı: Gıdanın bir silah olarak kullanılması asla kabul edilemezÖnceki dönem Gençlik ve Spor Bakanı, AK Parti İzmir Milletvekili Dr. Mehmet Muharrem Kasapoğlu, 16 Ekim Dünya Gıda Günü dolayısıyla İzmir Ticaret Odasında düzenlenen etkinlikte yaptığı konuşmada, küresel açlık ve gıda israfından sürdürülebilir tarıma, su ve toprak verimliliğinden kadınların ve gençlerin üretimdeki rolüne kadar birçok başlıkta değerlendirmelerde bulundu. Gıdanın yalnızca belirli günlerde veya kurumların sorumluluk alanları içinde ele alınabilecek bir mesele olmadığını vurgulayan Kasapoğlu, gıda güvenliğinin insanlığın ortak sorumluluğu olduğuna dikkat çekti.
Afyon’un tarımsal ürünleri GastroAfyon’da tanıtıldı!Afyonkarahisar’ın gastronomi kültürünü ulusal ve uluslararası ölçekte buluşturan 8. Uluslararası GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali’nde, Afyonkarahisar İl Tarım ve Orman Müdürlüğü de yer aldı.
Muş’ta yetiştiriyor, yurt içi ve yurt dışına gönderiyorMuş’un Mercimekkale köyünde yaşayan Yücel Levent, kendi tarlasında yetiştirdiği biber, kabak, patlıcan ve domatesleri Erzurum yolu üzerinde kurduğu tezgahta taze ve kurutulmuş olarak satışa sunuyor.
Bu pazarda komisyoncu yok! Tarladan toplanan ürünler dakikalar içinde tezgaha iniyorSakarya'nın Geyve ilçesinde bulunan Safibey Ürün Toplama Merkezi, çiftçilerin tarladan sabah saatlerinde topladığı taze ürünleri doğrudan vatandaşla buluşturuyor. Çiftçi ile vatandaş arasındaki tüccar, komisyoncu, hal esnafı ve nakliyeci gibi ürünün maksimum fiyata çıkmasına yol açan aracıları devreden çıkaran, üretici ile tüketiciyi en kısa şekilde buluşturan pazar alanı Türkiye'ye model oluyor.
Türkiye'nin patates üssünde sezon bereketli başladı! Tarlada 25 TL'den satılıyorTürkiye’nin en önemli patates üretim merkezlerinden biri olan Niğde genelinde, yeni sezon hasadı büyük bir bereketle başladı. Bu yıl 230 bin dekar alana ekimi yapılan patates, tarlada 20 ila 25 TL arasında değişen fiyatlarla alıcı bulurken, açıklanan rakamlar üreticinin yüzünü güldürdü.
Kayısıyı sadece üreten kazanmıyor: Tarla ile market arasında 9 kat fark var, kritik döneme girildiDünya kuru kayısı üretiminin başkenti Malatya’da, geçen yıl yaşanan zirai don felaketinin ardından neredeyse yarı yarıya inen rekolte eriyerek 67 bin tona kadar geriledi. Rekoltedeki bu sert düşüş piyasadaki arz-talep dengesi altüst etti. Ürünün tarladaki satış fiyatı maliyetlerin dahi altına inerek 250 lira seviyelerine kadar geriledi. Artan gübre, mazot ve işçilik giderleri karşısında üretici adeta ezilirken, tarlada 250 liraya alıcı bulamayan coğrafi işaretli ürünün büyükşehirlerde ve yurt dışında 9 katı fiyatla raflara girmesi, tarladan sofraya uzanan makastaki derin uçurumu ve kayısı sektörünün karşı karşıya olduğu büyük krizi bir kez daha gözler önüne serdi.
Van'da girişimci kadınlar bir araya geldi, kurdukları markayla ürünlerini Avrupa'ya ulaştırdılar: Sipariş vermek için sıraya giriyorlar!Van'ın Gevaş ilçesinde, adını Akdamar Adası’nın asil efsanesinden alan "Ahtamara" markası altında bir araya gelen girişimci kadınlar, tarladan sofraya ürettikleri 20 farklı el emeği ürünü hem Türkiye'ye hem de dünyaya ihraç ediyor. 2021 yılında 7 cesur kadınla kurulan ve bugün üye sayısını 21'e çıkaran Ahtamara Tarımsal Kalkınma Kadın Kooperatifi, Almanya'dan Fransa'ya, İran'dan iç pazara kadar uzanan bir ticaret ağı kurmayı başardı.
Yerel sera sebze üreticileri dijital pazara hazırlanıyorEdirne'de yerel sera sebze üreticilerinin dijital dünyada daha görünür hale gelmesini sağlamak amacıyla hayata geçirilen QR (Karekod) tabanlı dijital görünürlük programı çerçevesinde eğitimler başladı.
Kütahya'ya gidenler bu lezzetin peşine düşüyor: Şefler sabah seradan toplayıp öğlen fırına atıyor! Ilıca Termal Tatil Köycü'nde 'tarladan sofraya' dönemiKütahya’nın dünyaca ünlü şifa merkezi Gediz Ilıca Termal Tatil Köyü, sağlık turizmini ilaçsız ve organik tarımlarla taçlandıran örnek bir projeye imza atıyor. Gediz Belediye Başkanı Necdet Akel’in vizyonuyla hayata geçirilen "Tarladan Sofraya" projesi kapsamında, tesis bünyesindeki jeotermal destekli seralarda ve açık arazilerde yetiştirilen tamamen organik sebzeler, gastronomi mezunu uzman şefler tarafından tescilli yöresel lezzetlere dönüştürülüyor. Sağlık arayan yerli ve yabancı turistler, artık Ilıca'da hem şifalı suların hem de kimyasal gübresiz beslenmenin keyfini çıkarıyor.
Nevşehir'de 'Kapadokya Gastronomi Festivali' başladıNevşehir Valiliğinin himayesi, Kapadokya Üniversitesi ev sahipliğinde bu yıl 5'incisi düzenlenen "Kapadokya Gastronomi Festivali", "Yerel Miras, Yıldızlı Sofralar" temasıyla başladı. Ürgüp ilçesine bağlı Mustafapaşa beldesinde gerçekleştirilen festival, sürdürülebilirlik odaklı yaklaşımıyla dikkat çekti.
Zeytin ihraç ederken suyumuzu da gönderiyoruz! Bursa Ovalarında su stresi alarmıBursa’da düzenlenen Tarım Kongresi’ne Prof. Dr. Hayrettin Kuşcu’nun "su ayak izi" sunumu damga vurdu! Bir kilogram zeytinin tarladan sofraya gelene kadar tam 6 bin 798 litre tatlı su tükettiğini açıklayan Kuşcu, tarımsal ihracatın aslında bir "su ihracatı" olduğuna dikkat çekti. Türkiye’deki tatlı suyun %77’sinin tarımda kullanıldığını belirten uzmanlar, Bursa’nın verimli ovalarında yer altı sularının hızla tükendiği konusunda uyardı: "Su hasadı ve akıllı sulama artık bir tercih değil, zorunluluk!
Diyarbakır’ın volkanik hazinesi dünyaya açılıyor! 6 yılda bir ekilen ata tohumu: Amerika ve Avrupa yolundaDiyarbakır’ın eşsiz doğası ve Karacadağ’ın mineralli volkanik toprakları, dünyanın en sağlıklı pirinçlerinden birini saklıyor! Kadın girişimci İclal Beşenk, "Lyra Heritage" markasıyla bu gizli kalmış lezzeti keşfetti ve bilimsel analizlerle mucizesini kanıtladı. Düşük glisemik indeksi sayesinde şeker hastaları için güvenli, yüksek protein oranıyla sporcular için ideal olan Karacadağ pirinci; tarladan sofraya hiçbir ısıl işlem görmeden ulaşıyor.
Tarladan Sofraya ile ilgili olan tüm haberleri bu sayfa üzerinden görüntüleyebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak ve diğer görselleri incelemek istiyorsanız haberbaşlıklarına tıklayabilirsiniz. Önceki tarladan sofraya haberlerini görmek için Daha Fazla İçerik Göster butonunu kullanabilirsiniz.
