Erzincan'ın iki hazinesi koruma altında! Üreticinin yüzü gülüyor: Artık dünya mirasıErzincan’ın gastronomi dünyasındaki gücü tescillendi! Yok olma tehlikesi altındaki geleneksel gıda ürünlerini korumayı amaçlayan uluslararası Slow Food topluluğu, KUDAKA’nın başvurusuyla Erzincan Tulum Peyniri ve Cimin Üzümünü "Ark of Taste" (Lezzet Sandığı) listesine aldı. İtalya’da temelleri atılan bu küresel hareketin koruma kalkanına giren Erzincan lezzetleri, artık sadece Anadolu’nun değil, dünyanın ortak kültürel mirası olarak kabul ediliyor. Bu tarihi adım, Erzincan’ın gastronomi turizminde yeni bir çağ başlatmaya aday!
Türkiye’de nadir yetişiyor! İki asırlık bereketin fiyatı 75 liraErzincan’ın Üzümlü ilçesinde 200 yıllık bağlarda yetişen tescilli Cimin üzümünün hasadı sürüyor. Bugünlerde kilosu 75 TL’den alıcı bulan üzüm danelerinin büyüklüğü, puslu yüzeyiyle Türkiye’de nadir yetişiyor ve sosyal medya fenomenlerinin de ilgisini çekiyor.
Fenomenler hasat yerine akın etti: Erzincan'da üzüm bağları doldu taştıErzincan’ın Üzümlü ilçesinde 200 yıllık bağlarda yetişen tescilli Cimin üzümünün hasadı sürüyor. Bugünlerde kilosu 75 TL’den alıcı bulan üzüm danelerinin büyüklüğü, puslu yüzeyiyle Türkiye’de nadir yetişiyor ve sosyal medya fenomenlerinin de ilgisini çekiyor.
Cimin üzümü şifa deposu! Faydaları saymakla bitmiyor fiyatı 50 liraFaydaları saymakla bitmeyen ve şifa deposu olarak bilinen tescilli Cimin üzümü hasadı başladı. Erzincan ekonomisine katlı sağlayan ve Üzümlü ilçesi bölgesinde yetiştirilen Cimin üzümü, kendine has eşsiz tadıyla sofralık olarak talep görüyor. Türkiye’de sayılı patentli üzümler arasında olan Cimin üzümünün hasadı sürüyor. Erzincan’ın Üzümlü bölgesinde yetişen Cimin üzümü başta Karadeniz bölgesi olmak üzere Türkiye’nin birçok iline ulaştırılıyor. Üzümlü ilçesindeki yaklaşık 10 bin dekar alanda yetiştirilen ve yıllık 6 bin tonun üzerinde üzüm üretimi gerçekleştirilen ilçede tatlı hasat sürüyor.
