Adana şalgamına AB'den tarihi tescil: Dünya sahnesine çıkacak, ihracat 3 katına çıkacak!Gastronomi dünyasında bir devrim gerçekleşti! Türk Patent ve Marka Kurumu’nun 2020’de tescillediği Adana Şalgam Suyu, Avrupa Birliği nezdinde de tescil alarak "İçecek kategorisinde AB coğrafi işaretli ilk Türk ürünü" unvanını kazandı. Şalgam Üreticileri Derneği, bu tescilin satışları 3 katına çıkaracağını müjdeliyor. Peki bu tescil Adana şalgamını nasıl bir sürece sokacak? Detaylar haberimizde...
Gaziantep'in tescilli lahmacunu! Onu özel yapan bu sırda saklıGaziantep'in önemli lezzetlerinden olan ve Avrupa Birliği (AB) tarafından coğrafi işaret alarak tescillenen ‘Antep Lahmacunu' kentte kıyma, maydanoz, sarımsak, domates, biber ve çeşitli baharatlarla hazırlanıyor.
Milas Zeytinyağından sonra Çekişke zeytini de Avrupa korumasına giriyorMuğla'nın Milas ilçesinde 2 bin 800 yıllık bir köklü tarihe sahip olan zeytin ve zeytinyağı, dünya mutfaklarındaki yerini sağlamlaştırıyor. Milas Memecik zeytinyağının 2020 yılında aldığı Avrupa Birliği (AB) coğrafi işaret tescilinin ardından, şimdi de 'Milas Çekişke Zeytini' için geri sayım başladı. Milas Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Reşit Özer, geçtiğimiz ay ön onayı alınan ve askı süreci devam eden Çekişke zeytininin, 19 Nisan 2026 tarihinde AB tesciline kavuşacağını müjdeledi. Yüksek polifenol değerleri ve düşük asit oranıyla ABD'den İtalya'ya kadar pek çok ülkeden altın madalyalarla dönen Milas zeytinyağı sektörü, yeni modern tesisleri ve 105 markasıyla Türkiye ekonomisine dev katkı sağlamaya devam ediyor.
