Bursa’nın dağ ilçelerinden Keles’e has olan Sorgun peyniri, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından mahreç işaretiyle tescillenerek kentin coğrafi işaretli ürünleri arasına katıldı. Böylece, Bursa’nın coğrafi işaret tescilli ürün sayısı 36’ya ulaştı.
Keles Sorgun peyniri, Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin başvurusu üzerine Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından mahreç işareti kategorisinde coğrafi işaret tescili aldı.
Bu tescille birlikte Bursa’nın coğrafi işaretli ürün sayısı 36’ya yükseldi.
Keles ilçesine özgü üretim yöntemi ve kendine has özellikleriyle öne çıkan Sorgun peyniri, tescille birlikte hem hukuki koruma altına alınmış oldu hem de yöresel değerlerin korunmasına yönelik önemli bir adım atıldı.
BURSA’NIN COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLERİ
Bursa’nın coğrafi işaret tescilli değerleri şunlar:
1. Bursa Bıçağı
2. Cantık
3. Cevizli lokum
4. Kestane şekeri
5. Pideli Köfte
6. Bursa Siyah İnciri / Bursa Siyahı
7. Süt Helvası
8. Tahinli Pide
9. Üzüm Şırası
10. Bursa İpeği / Bursa İpek İpliği
11. Bursa Şeftalisi
12. Gemlik Atı
13. Gemlik Zeytini
14. Gürsu Deveci Armudu
15. Hasanağa Enginarı
16. Karacabey Soğanı
17. Mustafakemalpaşa Tatlısı
18. Müşküle İğne Oyası
19. Orhangazi Gedelek Turşusu
20. İnegöl Köfte
21. İznik Müşküle Üzümü
22. İznik Çinisi
23. Bursa Döner Kebabı
24. Yenişehir Biberi
25. Bursa Santa Maria Armudu
26. İnegöl Cerrah Kuru Fasulyesi
27. İnegöl Sütlü Kadayıfı
28. İnegöl Çıbrıkası
29. İznik Derbent Dokuması
30. Keles Kirazı
31. Bursa kestanesi
32. Bursa havlusu
33. Zeyniler hınkalı
34. İnegöl büryanı / İnegöl mişörizi
35. İnegöl piyazı
36. Keles Sorgun peyniri
BURSA’NIN AB TESCİLLİ DEĞERLERİ
Bursa’nın Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alan ürünleri ise şöyle:
1. Gemlik zeytini
2. Bursa şeftalisi
3. Bursa siyah inciri
4. Bursa kestane şekeri
