Konya'nın küçük arazi yapısına sahip ilçelerinde aspir hasadı sona erdi. Ancak bu yıl yaşanan kuraklık, hem dane iriliğini hem de verimi olumsuz etkiledi.
Aspir, özellikle yağ üretiminde önemli bir bitki olarak çiftçilerin kendi ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla yetiştiriliyor.
Kuraklık Verimi Düşürdü
Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Süleyman Soylu, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda, kıraç arazilerde kuraklığın aspir üretimine büyük darbe vurduğunu ifade etti. Soylu, hasadın tamamlandığını ancak ürünün beklenen kalite ve miktarda olmadığını vurguladı.
Dane İriliğinde Kayda Değer Küçülme
Soylu'nun açıklamalarına göre bu yıl aspir taneleri, kuraklığın etkisiyle oldukça küçük kaldı. Dane iriliğinde yaşanan kayıplar, toplam yağ verimini de düşürdü. Çiftçiler, bu nedenle geçmiş yıllara kıyasla daha düşük miktarda ürün elde etti.
Çiftçiler İçin Zor Bir Sezon
Kuraklık nedeniyle büyük kayıplar yaşayan üreticiler, bu yıl zorlu bir sezon geçirdi. Aspir, küçük tarım arazilerinde yağ ihtiyacını karşılamak için önemli bir seçenek olmaya devam etse de, iklim koşullarının üretim üzerindeki baskısı her geçen yıl daha fazla hissediliyor.