A ve B vitamini bakımından oldukça zengin, cilt sağlığına olumlu katkıları bulunuyor. Folik asit bakımından çok zengin, kansızlığın oluşmasını engelliyor. Sinir hücrelerini koruyarak ruhsal hastalıkların yaşanmasını önlüyor, depresyon riskini azaltıyor. Kalp hızını, basıncını ve hücrelerini kontrol altında tutuyor, güçlü antioksidan içerdiğinden vücuttaki toksinli hücreleri kolayca atıyor. Kanserli hastalıkların oluşmasını engelliyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor. İşte katarak hastalığını engellemede de etkili olan mucize meyvenin insan sağlığı için faydaları...
En büyük meyve unvanına sahip olan jack fruit, 35 kiloya kadar çıkıyor ve ananasa benzeyen bir tadı var. Güneydoğu Asya ülkelerinde yetiştirilen jack fruit meyvesi dünyaya buradan ihraç ediliyor. Flavonoid pigmentleri içeren jack fruit meyvesi, bu bakımından C vitamini bakımından zengindir. Peki Jack fruit meyvesinin faydaları nelerdir? İşte detaylar...
Yasemin'in haberine göre; dutgiller ailesine ait olan jack fruit meyvesinin bilimsel literatürdeki adı artocarpus heterophylls olarak geçer. Düşük rakımlı bölgelerdeki ağaçlarda yetişen dünyanın en büyük meyvesidir.
Hindistan, Bangladeş, Nepal ve Sri Lanka gibi ülkelerde yetiştirilir. Ancak tüm dünyaya Malay Yarımadası'nda satılır. Tat olarak muz ve ananasa benzetilir. Kesildiğinde içinden çıkan tohumları patates gibi kaynatılarak tüketilir.
Oldukça etli ve yağlı bir meyvedir. Tropik meyveler arasında en ilginç olan jack fruit, sağlık alanında da kullanılır. Ancak tüketimi konusunda uzmanlar uyarıda bulunur. Çünkü jack fruit meyvesi oldukça yağlıdır. Bu vücut fonksiyonlarını olumsuz etkileyebilir.
İçeriğinde yüksek miktarda C vitamini olduğundan güçlü bir antioksidandır. Alternatif tıpta ülser hastaları için Hindistan cevizi yağı ile karıştırılıp ilaç hazırlanır.
JACK FRUİT MEYVESİNİN FAYDALARI NELERDİR?
Güçlü antioksidan içerdiğinden vücuttaki toksinli hücreleri kolayca atar. Ayrıca hücrelerin mutasyona uğramasını önler. Böylece kanserli hastalıkların oluşmasını engeller. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Vücudun direncini artırır.
A vitamini bakımından da zengin olan jack fruit meyvesi gözlerin işlevselliğini artırır.
Hastalıkların önüne geçer. İleri yaş hastalıklarından biri olan katarak hastalığını engellemede etkili besinlerden biridir.
Kemik ve kas gelişiminde katkıda bulunduğundan hamile kadınların ve gelişim çağındaki çocukların tüketilmesi tavsiye edilir. Ancak porsiyonuna bir uzmanın karar vermesi gerekir.
Lif açısından zengin olan jack fruit bağırsakların fonksiyonlarını artırır. Kabızlığın önüne geçer.
Kilo vermek isteyenler için idealdir. Ancak fazla tüketildiğinden ishale ve yağlanmaya neden olur. Günde 75 gram yeterlidir
Ağız içini temizlemede de etkili olan jack fruit meyvesi, aynı zamanda buradaki hücrelerin diğer besinlerden dolayı mutasyona uğramasını önler. Tükürük bezlerinin fonksiyonlarını düzenler.
Meyvelerde nadiren bulunan B vitamini kompleksi bakımından oldukça zengindir. Bu vitamin grubu vücuttaki tüm organlarda bulunan hücrelerin hızla yenilenmesini sağlar. Aynı zamanla işlevselliği artırır. Böylece cilt sağlığına da olumlu katkıları vardır.
Ispanaktan sonra folik asit bakımından en zengin besindir. Folik asit kan hücrelerinin sayısını artırır. Kansızlığın oluşmasını engeller.
Sinir hücrelerini koruyarak ruhsal hastalıkların yaşanmasını önler. Özellikle günümüzde yaygınlaşan depresyon riskini azaltır.
Kalp hızını, basıncını ve hücrelerini kontrol altında tutan potasyum bakımından da zengin olan jack fruit, vücut sıvısını da dengeler.