Konya Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından, tarımda çeşitliliği artırmaya yönelik adımlar atılıyor. Bu kapsamda, Altınekin ilçesinde alternatif ürün olarak ekilen çörek otunda hasat heyecanı yaşandı. Kapaklı Mahallesi'nde çiftçi Mehmet Karakurt, bölgede alışık olunmayan bir tarım ürününe yönelerek kornişon salatalık üretimine başladı. Karakurt, zahmetli üretim sürecine rağmen bu ürünle yüksek verim ve gelir hedeflediklerini belirtti.
Altınekin’de gerçekleştirilen çörek otu hasadını, İlçe Tarım Müdürü Murat Harmankaya ve teknik ekip yerinde inceledi. Üreticilere yeni pazar fırsatları sunması beklenen çörek otunun, bölgede yaygınlaştırılması hedefleniyor.
Öte yandan, İl Tarım ve Orman Müdürü Duran Seçen ile İl Müdür Yardımcısı Esat Altuntaş, Karatay ilçesine bağlı Sakyatan Mahallesi’nde yüzde 50 hibeyle ekimi yapılan yağlık ayçiçeği tarlalarını inceledi. Tarım desteklerinin etkilerini sahada gözlemleyen yetkililer, üreticilere yönelik teşviklerin süreceğini belirtti.
İl Müdürlüğü’nün 2025 yılı içerisinde hayata geçirdiği 4 projeyle; 40 ton kuru fasulye, 13,36 ton ayçiçeği, 317,5 ton nohut ve 103,9 ton mercimek tohumu üreticilere dağıtıldı. Yetkililer, Konya genelinde tarımsal çeşitliliğin artırılması için destek programlarının süreceğini ifade etti.
Kapaklı Mahallesi'nde çiftçi Mehmet Karakurt, bölgede alışık olunmayan bir tarım ürününe yönelerek kornişon salatalık üretimine başladı. Karakurt, zahmetli üretim sürecine rağmen bu ürünle yüksek verim ve gelir hedeflediklerini belirtti.
Konya Ovası'nda son yıllarda susuzluk ve piyasa koşulları, çiftçileri alternatif ürün arayışına yönlendirdi. Bu dönüşümün dikkat çeken örneklerinden biri de Ilgın ilçesinde yaşanıyor. Bölgede geleneksel ürünlerin dışına çıkan Mehmet Karakurt, katma değeri yüksek olan kornişon salatalık üretimine başlayarak dikkatleri üzerine çekti.
Kornişon üretiminin oldukça zahmetli olduğuna dikkat çeken Karakurt, "Bu ürün çok işçilik istiyor. Sabah erken saatlerden itibaren tarlada yoğun bir mesai yapıyoruz. Her gün toplanması gerekiyor. Ancak yüksek getirisi olduğu için bu emeğe değmesini umuyoruz. Allah emeklerimizi zayi etmesin,” ifadelerini kullandı.
Karakurt, kornişon salatalığın özellikle turşuluk olarak tercih edildiğini ve hem yurt içinde hem de yurt dışında ciddi talep gördüğünü belirtti. Ürünün bu yönüyle pazarlama açısından da avantaj sunduğuna dikkat çekti.