Konya’nın Hüyük ilçesinde yetişen coğrafi işaretli ve AB tescilli ünlü çileğinde yılın ilk hasadı başladı. Kuraklık, don ve dolu nedeniyle rekolte de düşüş yaşanırken, Hüyük çileği tarlada bu yıl kilogramı 100 TL’den satışa sunuluyor. Konya'da, Hüyük Çileği Araştırma Projesi bilgilendirme ve kapanış toplantısı gerçekleştirildi.
Konya’nın Hüyük ilçesinde yetiştirilen ve hem coğrafi işaret belgesine hem de Avrupa Birliği tesciline sahip olan meşhur Hüyük çileğinde sezonun ilk hasadı başladı. Ancak bu yıl iklim koşullarındaki olumsuzluklar üreticiyi zorladı.
Türkiye genelinde yaşanan kuraklık, don ve dolu felaketleri meyve üretimini olumsuz etkilerken, bu durum Hüyük çileği için de geçerli oldu. Üreticiler, rekoltede ciddi düşüş yaşandığını ifade ediyor.
Üretici Uğur Yaman, yaptığı açıklamada, bu yıl rekoltenin geçen yıllara göre düşük olduğunu ancak kalitenin yüksek seviyede korunduğunu belirtti. Yaman, “Hüyük çileğimiz her zaman olduğu gibi aroması, tadı ve kokusuyla farkını ortaya koyuyor. Ancak bu yıl doğa şartları bizi oldukça zorladı. Üretimde azalma var. Çileğin kilogramını 100 TL'den satışa sunuyoruz. Genelde 6 kilogramlık kasalar halinde satış yapıyoruz.” dedi.
Hüyük çileği, sahip olduğu sertifikalar sayesinde hem iç piyasada hem de ihracatta değer gören bir ürün konumunda. Ancak yaşanan doğal afetlerin üretici maliyetlerini artırdığı ve fiyatlara da yansıdığı gözlemleniyor.
"HÜYÜK ÇİLEĞİ" ÜRETİCİYE UMUT OLUYOR
Konya'da, Hüyük Çileği Araştırma Projesi bilgilendirme ve kapanış toplantısı gerçekleştirildi.
Bahri Dağdaş Uluslararası Tarımsal Araştırma Enstitüsü tarafından yürütülen ve Mevlana Kalkınma Ajansı’nın (MEVKA) desteklediği "Coğrafi İşaretli Hüyük Çileği’nin Üreticiler Üzerindeki Ekonomik, Sosyal ve Kültürel Etkilerinin Araştırılması Projesi" kapsamında bilgilendirme ve kapanış toplantısı düzenlendi.
Toplantı, Hüyük Kaymakamlığı ve Hüyük Belediye Başkanlığı iş birliğinde gerçekleştirildi. Proje kapsamında, coğrafi işaret tesciline sahip olan ve bölgenin önemli tarımsal ürünlerinden biri haline gelen Hüyük çileğinin üreticilere olan etkileri çok yönlü olarak ele alındı. Toplantı sonunda proje kapsamında elde edilen veriler katılımcılarla paylaşıldı.
