Prof. Dr. Canan Karatay'ın sağlıklı beslenme konusunda uyarıları devam ediyor. Karatay, son olarak kahvaltı sofralarında sıklıkla yer alan salatalık ve domates birlikteliği hakkında konuştu.
Canan Karatay, salatalık ve domatesin bir arada tüketilmesinin nelere yol açtığı konusunda uyarılarda bulundu. Sindirim süresi farklı iki besin olan domates ve salatalık farklı zamanlarda sindirime giriyor ki bu da sindirim problemlerine neden olabiliyor.
VÜCUT YORULUYOR
Domates ve salatalık birbirinden farklı sindirim sürelerine sahiptir. Bu birliktelik doğal olarak mide ve bağırsakları yıpratıp, yorabiliyor. Salatalık hızlı sindirilirken, domates yavaş sindiriliyor dolayısıyla bir araya geldiklerinde bağırsakları şoka uğratabiliyorlar.
Vücudu zehirleyecek bir fermentasyon süreci ortaya çıkabiliyor. Mide ağrısı, şişkinlik gibi problemler kendini gösteriyor.
DOMATES ASLINDA MEYVE
Domatesin meyve olduğuna değinen Prof. Dr. Karatay, Türkiye'de ise domatesin sebze olarak tüketildiğini söyledi.
‘BENİM GİBİ YAPACAKSINIZ’
Canan Karatay, “Doğru mevsim Eylül ayında. Yapay olarak her mevsim piyasaya sürülen sebzeler tehlikeli. mevsiminde yemelisiniz" dedi.