Denizli’nin Gölbaşı Mahallesi’nde 25 yıldır süren gelenekle, Ramazan ayı boyunca evlerde tencere kaynamıyor. 700 nüfuslu mahallede yemekleri erkekler pişiriyor, servis ediyor; kadınlar ise yılın 11 ayının yorgunluğunu iftar sofrasında atıyor.
Kırsal Gölbaşı Mahallesi'nde ramazan ayında evlerde iftar için yemek yapılmıyor. 25 yıldır geleneksel hale gelen bu durum mahalledeki kadınları 1 ay rahat ettiriyor. Kadınlar 'İftarda ne yemek yapacağım' diye düşünmüyor, bulaşık yıkamaktan kurtuluyor. Ramazan ayı boyunca mahalledeki pazar yerinde her gün bir kişinin ya da ailenin sponsorluğunda toplu iftar yemeği veriliyor. Yemekleri erkekler hazırlıyor.
700 nüfuslu 350 evin bulunduğu mahallede herkes iftarda, orucunu birlikte açıyor. Pazar yerindeki iftara gelemeyenlerin evlerine yemek gönderiliyor ya da isteyenler yemeklerini alıp, evlerine götürüyor. İftardan sonra kadınlara çaylarını da erkekler getiriyor.
Mahallede yaşayanlardan Ümmühan Alıkma, ramazan ayında evde yemek yapmadıkları için rahat ettiklerini belirtip, "Her gün iftar yemeği için pazar yerine geliyor, orucumuzu birlikte açıyoruz" dedi. Gülsüm Avdan da "Yılın 11 ayı evde her gün yemek yapıyoruz ama ramazan aylarında dinleniyoruz. Toplu iftarda orucumuzu birlikte açıyoruz. Bu artık geleneksel hale geldi" diye konuştu.
İlknur Cahan da "Ramazan ayında iftar yemeklerini eşlerimiz yemek yapıyor, biz yiyoruz. Burada yemek istemeyen evini alıp götürüyor. Ramazan ayı boyunca çok rahatız, kadınlar olarak bu durum işimize geliyor. Kocalarımız bize hizmet ediyor, çaylarımızı da getiriyorlar" dedi. Gölbaşı Mahallesi Muhtarı Ali Abalı, "Köy tadında iftar etkinliğimiz var. Ramazan ayı boyunca her gün toplu İftar yemeğimiz var. İftar yemeğinin parası için mahalle halkımız adeta sıraya giriyor" diye konuştu.