Kanserden tansiyona, böbrek taşından kolesterole kadar pek çok hastalığa şifa mucize besin! Severek tüketilen birçok besin gibi bu meyvenin de bilinmeyen çok sayıda faydası bulunuyor. Son yıllara kadar varlığından kimsenin haberdar olunmadığı bu meyve, kırmızı küçük toplar hali ile kızılcık ve üzümü andırıyor. İşte son yıllarda popüler hale gelen ve birçok kişi tarafından sağlığa faydaları merak konusu olan meyvenin özellikleri...

Halk arasında geleboru, Frenk üzümü gibi isimlerle de anılan, botanik dünyasında viburnum opulus ismiyle bilinen gilaburu bitkisi, kıpkırmızı top top, salkım şeklinde bir bitki. Acımsı bir tadı olan gilaburu genel olarak suyu hazırlanarak tüketiliyor. Yetiştirilirken bolca sulamaya ihtiyaç duyan gilaburu bitkisi, Kayseri ve çevresi başta olmak üzere neredeyse tüm İç Anadolu Bölgesinde yetiştirilebiliyor.

Gilaburu içerdiği yüksek orandaki vitamin ve mineraller nedeniyle sağlığa çok faydalı bir meyvedir. Suyu içilerek, reçeli, kompostosu yapılarak tüketilebileceği gibi meyve olarak da yenilebilmektedir. Hafif buruk bir tada sahip olan gilaburunun birçok faydası vardır. Özellikle içeriğindeki C vitamini sayesinde gilaburu tüketimiyle birçok hastalığın önüne geçilebilmektedir. 

Böbreklerdeki taşların ve kumların vücuttan atılmasına katkısı vardır. böbrekler için çok faydalı bir besindir.

Birçok kaynakta gilaburunun ağrıyı hafiflettiği bilgisi yer almaktadır. Adet dönemindeki kramplara ve ağrılara iyi geldiği de bilinmektedir.

İçeriğinde bulunan C vitamini ile bağışıklık sistemine katkıda bulunur.

Kasları gevşetir. Aynı zamanda strese iyi geldiği de bilinmektedir.

Kırmızı meyvelerin içeriğinde bulunan antosiyaninler nedeniyle kansere karşı koruyucu görevleriyle bilinir. Gilaburu da içeriğindeki antioksidanlarla kansere karşı koruyucu bir kalkan oluşturur.

Kan basıncını dengeleyerek yüksek tansiyonun önüne geçer.

Kolesterol yüksekliğine iyi gelir. Bu sayede kalp ve damar hastalıklarının önlenmesinde etkilidir.

İdrar söktürücüdür. Bu nedenle ödem sorununun önüne geçer.

İçeriğinde bulunan liflerle bağırsak sağlığına katkıda bulunur. Özellikle kabızlığı önlemesiyle bilinir.

Cildi güzelleştirir. Cildin nem ihtiyacı için önemli bir besindir.

Yatıştırıcı özellikleri sayesinde sinirlere iyi gelir. Bu sayede daha rahat bir uyku uyunmasına katkı sağlar.

Birçok kişinin yeni tanışmakta olduğu gilaburunun nasıl kullanılacağı da merak konusu olmaktadır. Buruk bir tada sahip olan gilaburunun reçeli, marmelatı hazırlanarak kullanılabilmektedir. Aynı zamanda gilaburu suyu da oldukça popüler bir içecektir.

Gilaburu suyu eczanelerde ve aktarlardan temin edilebilmektedir. Özellikle bu haliyle tam bir şifa kaynağıdır ve belirli kürler halinde tüketilebilir. Gilaburu suyu genellikle 2-3 haftalık periyodlarla tüketilir ve 1 hafta kullanımına ara verilir. Taze olarak bulunabilirse yulaflara, tatlılara eklenerek de tüketilebilmektedir.

Gilaburu suyunun her gün sabah ve akşam olmak üzere 1 bardak yemeklerden önce ya da sonra içilmesi önerilir. (ntv-habertürk)