Yaz meyveleri içerisinde en çok tercih edileni karpuz kahvaltıda, öğle yemeğinde ve akşam saatlerinde sıklıkla tüketiliyor. Türkiye'de en çok karpuz hasat edilen Adana'da bir yetiştirici bal gibi karpuzun nasıl seçileceğini ve işin sırrını anlattı.
Milyonlarca kişi tarafından tüketilen bu meyvenin en iyisini seçmek bazen zor olabiliyor.
Kimi zaman şans işi olan karpuz seçme işinda alınan yerin de önemi büyük. Adanalı karpuz üreticisi en iyi karpuzun nasıl anlaşılabileceğinin sırrını açıkladı.
Bir videoda üretici, karpuzun ikiye ayrıldığını söyleyerek neye dikkat edilmesi gerektiğini detaylı bir şekilde paylaştı.
Söz konusu videoda iki farklı karpuzu seçen üretici, karpuzların dişi ve erkek olarak ikiye ayrıldığını belirtti.
Bu fotoğrafta erkek karpuz yer alıyor.
Erkek karpuz kesildiğinde daha daha sulu oluyor.
Bu fotoğrafta ise görüldüğü üzere dişi karpuz yer alıyor.
Dişi karpuz ise erkek karpuza göre daha tatlı oluyor.
Ayrıca çatlama sesi de daha tok ve belirgin.
Yani renklerine de bakarak karpuzları bundan sonra daha dikkatli seçebilirsiniz.
Ancak Adanalı üretici, dişi karpuzun daha lezzetli olduğunu söyleyerek tercihin bundan yana yapılmasını ifade ediyor.