Son dakika zeytinyağı haberleri ile ilgili Gazete Vatan adresinde yer alan tüm haberlere bu sayfadan ulaşabilirsiniz. Geçmişte yaşanan zeytinyağı ile ilgili gelişmeler, bugün yayınlanan güncel haberler ve çok daha fazlasını zeytinyağı haber sayfamızda bulabilirsiniz.
haberleri sayfasında son dakika yaşanan zeytinyağı gelişmeleri de dahil olmak üzere 2.023 zeytinyağı haberi bulunmuştur. Tüm zeytinyağı haberleri aşağıda listelenmiştir.
Bozkır bilinen Kayseri'den 5 bin yıllık zeytinyağı fabrikası çıktı! Kültepe tabletleri okundu, Antik Kayseri'nin sırrı çözüldüKayseri tarihini 6 bin yıl öncesine dayandıran ve "Anadolu tarihinin başladığı yer" olarak kabul edilen Kültepe-Kaniş-Karum Ören Yeri'nde yürütülen kazı çalışmaları, bilim dünyasında sismik bir sarsıntı yarattı. Kazı Başkanı Prof. Dr. Fikri Kulakoğlu, Kültepe tabletleri ve arkeolojik bulgular ışığında, bugün "bozkır" olarak bilinen Kayseri ve çevresinin 5 bin yıl önce Akdeniz ve Ege'yi aratmayan, çok daha sıcak, nemli ve sulak bir iklime sahip olduğunu açıkladı. Antik metinlerde, Kayseri'de farklı kalitelerde zeytinyağı üretildiği ve ticaretinin yapıldığı belgelendi.
İlk kez üretildi, festivalin gözdesi oldu! Kilosu 850 TL'den kapış kapış gittiBurhaniye ilçesinde, 7.Aromaterapi Festivali yüzlerce üreticiyi buluşturdu. Vatandaşlar, bitki çaylarından sabun ve sirkeye kadar yüzlerce ürünü tanıtırken, Balıkesir Büyükşehir Belediyesi standında ilk kez yer alan soğan balı da ilgi gördü.
Vanlılara geleneksel lezzet 'otlu peynir' ve 'tuzlu balık' uyarısıVan Eğitim ve Araştırma Hastanesi Başhekimi Doç. Dr. Remzi Sarıkaya, bölge halkına geleneksel lezzetler olan ‘otlu peynir' ve ‘tuzlu balık' üzerinden uyarılarda bulunarak, "Tuzu azaltırsak kardiyovasküler hastalıklar azalır, böbrek hastalıkları azalır, mide hastalıkları azalır" dedi.
Zeytinli Türk kahvesinin ardından zeytin helvasıBalıkesir'in Ayvalık ilçesinde faaliyet gösteren zeytin ve zeytinyağı üreticisi Mustafa Kürlek, daha önce hayata geçirdiği zeytinli Türk kahvesinin ardından sektörde yeni bir yeniliğe daha imza atarak zeytinli helvayı tüketicilerin beğenisine sundu. İçerisinde yüzde 12 oranında doğrudan zeytin meyvesi barındıran ürün, kısa sürede yurt içi piyasada yoğun ilgi görürken ihracat çalışmaları için de düğmeye basıldı.
Bu da zeytin helvasıBalıkesir'in Ayvalık ilçesinde faaliyet gösteren zeytin ve zeytinyağı üreticisi Mustafa Kürlek, daha önce hayata geçirdiği zeytinli Türk kahvesinin ardından sektörde yeni bir yeniliğe daha imza atarak zeytinli helvayı tüketicilerin beğenisine sundu. İçerisinde yüzde 12 oranında doğrudan zeytin meyvesi barındıran ürün, kısa sürede yurt içi piyasada yoğun ilgi görürken ihracat çalışmaları için de düğmeye basıldı.
Zeytinli kahveden sonra bunu da yaptılar! Tadına bakanlar şaşkınlığını gizleyemiyor...Balıkesir'in Ayvalık ilçesinde faaliyet gösteren zeytin ve zeytinyağı üreticisi Mustafa Kürlek, daha önce hayata geçirdiği zeytinli Türk kahvesinin ardından sektörde yeni bir yeniliğe daha imza atarak zeytinli helvayı tüketicilerin beğenisine sundu. İçerisinde yüzde 12 oranında doğrudan zeytin meyvesi barındıran ürün, kısa sürede yurt içi piyasada yoğun ilgi görürken ihracat çalışmaları için de düğmeye basıldı.
Bursa'ya 42 milyon TL'lik yatırım! Binlerce kişiye iş kapısı olacakBursa Orhangazi'ye 42 milyon TL'lik yeni zeytinyağı tesisi geliyor. Bursa’nın Orhangazi ilçesinde yapılması planlanan zeytinyağı üretim tesisi için Çevresel Etki Değerlendirmesi (ÇED) süreci tamamlandı.
Sıvı altın mercek altına alındı, kimya ve lezzet Balıkesir'de buluştuBalıkesir Üniversitesi Altınoluk Meslek Yüksekokulu’nda düzenlenen "Kimya Haftası" etkinlikleri, zeytinyağının bilimsel analizini tadım sanatı ile birleştirdi. ETO (Edremit Ticaret Odası) Tadım Panel Lideri Yüksek Kimyager Zülal Taçar, öğrencilere ve katılımcılara zeytinyağındaki koku, tat ve aroma algısının kimyasal şifrelerini anlattı.
15 metrekarede 64 yıldır örs başında! Koyun kırkma makaslarının son ustası kaybolan zanaatı yaşatmaya çalışıyorManisa’nın Demirci ilçesinde zaman durdu, çelik dile geldi! 1962 yılından beri babasından kalan örsün başında ter döken 77 yaşındaki Orhan Karakaya, 15 metrekarelik mütevazı atölyesinde koca bir tarihi yaşatıyor. Bölgenin halıcılık ve hayvancılık kültürüne "yün kırkma makasları" ve "halı bıçakları" ile can suyu olan emektar usta, zeytinyağında sertleştirilen çeliğin sırrını ve 64 yıllık meslek aşkını anlattı.
Ayvalık'a dev zeytinyağı üssü! 16 oda ve borsa el ele verdi: 18 ay tazelik garantisi veriyorAyvalık’ın dünyaca ünlü zeytinyağı, artık profesyonel bir "kasa"da korunacak! 3 yıllık titiz çalışmanın ardından Güney Marmara Kalkınma Ajansı (GMKA) destekli Lisanslı Depoculuk projesinde en kritik viraj dönüldü. Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar’ın duyurduğu şirketleşme hamlesiyle; sızma zeytinyağları 18 ay boyunca ilk günkü tazeliğinde saklanabilecek. Üreticiye stopaj muafiyeti, ihracatçıya ise düşük faizli kredi imkanı sunan bu dev tesis, Ayvalık’ı zeytinyağı ticaretinin küresel merkezi yapmaya hazırlanıyor.
İzmir'de rezalet patladı! Restoranda at ve eşek eti yedirmişlerBakanlık tek tek açıkladı. Birçok şehirde rezalet patlak verdi. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın güncellediği listede birçok üründe hile tespit edilirken, İzmir’de bir işletmede vatandaşa at ve eşek eti yedirilmesi gündem oldu.
Şarköy zeytinyağı için tarihi tescil: Coğrafi işaret resmen alındıMarmara’nın incisi Tekirdağ Şarköy’de üretilen zeytinyağı, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescil edilerek coğrafi işaretli ürünler listesine girdi. Şarköy Kaymakamlığı ve Trakya Kalkınma Ajansı’nın titiz çalışmaları sonucunda alınan bu tescil ile bölge zeytinyağının kalitesi ve özgün üretim standartları artık uluslararası düzeyde koruma altına alındı. Peki, bu tescil üretici ve tüketici için ne anlama geliyor? İşte Şarköy zeytinyağında yeni dönemin tüm ayrıntıları...
Edremit Zeytinyağı ve Aydın Memecik Zeytinyağı için küresel markalaşma yol haritası tamamlandıEdremit Ticaret Odası, Türk Patent ve Marka Kurumu ile Dünya Fikri Mülkiyet Örgütü iş birliğinde yürütülen "Coğrafi İşaretler için Markalaşma ve Ticarileşme Stratejileri Geliştirme Projesi" kapsamında, Edremit Zeytinyağı ve Aydın Memecik Zeytinyağı için küresel ölçekte markalaşma ve ticarileşme yol haritaları oluşturuldu.
Ayvalık zeytinyağında karekod dönemi: Bahçesinden analiz sonucuna kadar her şey cebinizdeTürkiye’nin en değerli coğrafi işaretli ürünlerinden biri olan Ayvalık zeytinyağı, 'Ürün Kimlik Takip Sistemi' ile koruma altına alındı. Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar’ın tanıttığı yeni sistemle; tüketiciler ambalaj üzerindeki karekodu okutarak ürünün hangi parselden toplandığını, laboratuvar analiz sonuçlarını ve ambalaj detaylarını anlık olarak görebilecek. Sektörün kanayan yarası olan taklit ve tağşiş sorununu kökten çözmeyi hedefleyen uygulama, aynı zamanda güvenilir firmaları tek bir listede toplayarak doğrudan e-ticaret sitelerine yönlendirme imkanı sunuyor. Şeffaflık ilkesiyle dünya pazarına 'Premium' marka çıkarma hedefindeki bu hamle, dürüst üreticinin emeğini de güvenceye alıyor.
Milas Zeytinyağından sonra Çekişke zeytini de Avrupa korumasına giriyorMuğla'nın Milas ilçesinde 2 bin 800 yıllık bir köklü tarihe sahip olan zeytin ve zeytinyağı, dünya mutfaklarındaki yerini sağlamlaştırıyor. Milas Memecik zeytinyağının 2020 yılında aldığı Avrupa Birliği (AB) coğrafi işaret tescilinin ardından, şimdi de 'Milas Çekişke Zeytini' için geri sayım başladı. Milas Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Reşit Özer, geçtiğimiz ay ön onayı alınan ve askı süreci devam eden Çekişke zeytininin, 19 Nisan 2026 tarihinde AB tesciline kavuşacağını müjdeledi. Yüksek polifenol değerleri ve düşük asit oranıyla ABD'den İtalya'ya kadar pek çok ülkeden altın madalyalarla dönen Milas zeytinyağı sektörü, yeni modern tesisleri ve 105 markasıyla Türkiye ekonomisine dev katkı sağlamaya devam ediyor.
Türk zeytinyağının değerini yükseltecek! 30 maddede tarif edildiAntalya zeytinyağının markalaşma sürecine yön verecek çalıştayın sonuç raporu açıklandı. Kurumlar ve sektör paydaşlarının katılımıyla hazırlanan raporda; kalite standardizasyonu, izlenebilirlik, QR kodlu etiketleme, yerel çeşitlerin öne çıkarılması ve turizm entegrasyonu başlıklarında 2026-2035 dönemini kapsayan 30 stratejik öneri sıralandı.
İşe yaramaz denilen üründen büyük para kazanıyorlarTürkiye'nin önemli zeytin üretim merkezlerinden Balıkesir'in Burhaniye ilçesinde Tariş Zeytinyağı Fabrikasında zeytinin işlenmesi sırasında ortaya çıkan zeytin çekirdekleri yakacak olarak Yunanistan'a ihraç edilmeye devam ediliyor. Zeytin çekirdeğinin çevre dostu yakacak olduğunu kaydeden Burhaniye Tariş Müdürü Emrah Öztürk, 60 ton çekirdeğin sevk edildiğini söyledi.
Yerin altından çıkıyor, zeytinyağıyla parıldıyor! 45 yıllık Oltu taşı ustası Erzurum’un siyah kehribarına ömrünü adadıErzurum'un yer altı hazinesi Oltu Taşı, Halis Aydın’ın 7 metrekarelik atölyesinde sanata dönüşüyor! Topraktan çıktığında pamuk kadar yumuşak olan, ancak havayla temas ettiği an çelik gibi sertleşen bu gizemli taş, 63 yaşındaki emektar ustanın ellerinde 45 yıldır hayat buluyor. Vali Mustafa Çiftçi’nin bizzat ziyaret ederek onurlandırdığı Halis Usta, tebeşir tozu ve zeytinyağı ile taşa nasıl ruh verdiğini ilk kez anlattı.
Berat Kandilinde Eve Hangi Erzak Alınır? 7 Çeşit Erzak Geleneği, Fazileti ve HikayesiBerat Kandili'nde yapılacak diğer ibadetlerin yanı sıra, evde bereketin artması amacıyla erzak almak ve ev halkı için yiyecek hazırlamak da İslam geleneklerinde önemlidir. Berat Günü, aynı zamanda Peygamberimiz'in alışveriş yapılmasını tavsiye ettiği bir zaman dilimidir. Bu geceyi, hayırla geçirmek isteyenler, alışveriş yaparak da bu kutlu geceyi değerlendirebilirler.
Zeytinyağı ile ilgili olan tüm haberleri bu sayfa üzerinden görüntüleyebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak ve diğer görselleri incelemek istiyorsanız haberbaşlıklarına tıklayabilirsiniz. Önceki zeytinyağı haberlerini görmek için Daha Fazla İçerik Göster butonunu kullanabilirsiniz.
