Yeni yıl hazırlıkları devam ederken, tezgahları kokinalarla dolu olan çiçekçilerin mesaileri de devam ediyor. Yılbaşı çiçeği kırmızı tomurcuklu kokina her yıl yılbaşında yurttaşlar tarafından büyük ilgi görüyor. Peki, kokina nedir, yılbaşında neden kokina alınır? Yılbaşı çiçeği kokina almanın anlamı…
Yılbaşı denilince akla ilk gelenlerden biri de kırmızı tomurcuklu kokinalar oluyor. Her yıl aralık ayı ile birlikte kokina satışları da artıyor. Peki, neden yılbaşında kokina alınır, kokina çiçeğinin anlamı nedir? Kokinanın hikayesi nasıl başladı?
Silcan meyveleri, Tavşanmemesi bitkisinin uçlarına özenle bağlanarak oluşturulan kokina, yeşil yapraklar arasına yerleştirilen kırmızı "silcan" bitkisi ile özel bir estetik sunar. Bu özel tasarım, genellikle kapı süslemeleri, vitrin düzenlemeleri ve sofralar gibi çeşitli dekoratif amaçlar için kullanılmaktadır.
Anavatanı Güney Avrupa olan kokina bitkisi İran ve Akdeniz civarında yetişiyor. Türkiye sınırları içerisinde İstanbul'da Belgrad Ormanında yetişen kokina çiçeğinin isminin kökeni kokinadır.
Kokina Yunancada 'kırmızı' anlamına geliyor. Kokinaların kırmızı meyveleri dikenli sarmaşık biçimdeki ağaçtan insan eliyle toplanıyor. Bu kırmızı meyvelere 'silcan' adı veriliyor.
Toplanan kırmızı meyveler birleştirilerek top haline getiriliyor ve dikenli yeşil dalların tepesine kırmızı iplerle bağlanıyor. Kokina sadece ülkemizde değil tüm dünyada yılbaşını simgeleyen bir çiçektir.
Yılbaşı öncesinde kokina alımının ardında, halk arasında yaygın olan eski bir inanç yatmaktadır. Bu inanca göre, kokina çiçeği şans getirme özelliği taşımaktadır. Bu nedenle, yeni yıla girilmeden önce çiçekçilerde kokina satışları artar.
