Fıstık ezmesi içeriğinde çok sağlıklı ve lezzetli atıştırmalık olarak bilinir. Evinizde fıstık ezmesi yapmak da yeni mahsülle birlikte oldukça kolaylaştı. 3 malzemeyle birlikte gün içerisinde tatlı bir atıştırmalığa sahip olabilirsiniz.
200 gram tuzsuz fıstık, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı bal ile birlikte fıstık ezmesi elde etmek mümkündür.
Fıstıkların kabuklarınıı soyduktan sonra tavada 5 dakikada kavurun.
Sonrasında kavrulan fıstıkları ronde ve blender yardımıyla parçalayın.
Üçüncü olarak ezmeye bal da eklenebilir.
Son olarak krema kıvamına gelen ballı fıstık ezmesine zeytinyağı ekleyin. Bu karışımı daha akışkan hala getirecek. Bunların ardından fıstık ezmeniz hazır olacaktır. Afiyet olsun.
Ancak evde fıstık ezmesi hazırlarken dikkat etmeniz gereken iki şey var. Bu şekilde malzemeleri istediğiniz kadar çoğaltabilir ve azaltabilirsiniz.
Evde ve doğal yollarda yaptığınız karışımın içerisinde koruyucu bir madde olmadığını unutmayın.
Ancak hazırladığınız bu fıstız ezmesini 1 hafta içerisinde tüketmeniz öneriliyor.