Mürver, bağışıklık sistemini güçlendiren vitamin ve minerallere sahiptir. Sambacus ağacından elde edilir.

Diyetisyen ve beslenme uzmanı Angel Planells mürver hakkında bir çalışmasını yayınladı.

Bu çalışmada mürverin C vitamini, lif ve fenolik asit, flavonoller ve antosiyaninler gibi oksidanlar açısından zengin olduğu belirlendi.

Bu mürver şişliği azaltıyor ve iltihapla savaşmaya yardımcı olabilecek flavonoidler içerir. Grip ve soğuk algınlığına karşı bağışıklık sistemini güçlendirir.

Mürver meyvesini sıvı, şurup, kapsül, pastil veya tentür formunda bulabilirsiniz.

Uzmanların bir de uyarısı var: Olgunlaşmamış ve pişmemiş mürverin tüketilmemesi gerektiği konusunda uyarıyor.