Van’da bugün fırınlar ve pastaneler tam kapasite mesai yapıyor; çünkü kentin yarısının doğum günü bugün! Geçmiş yıllarda nüfus kayıt sistemlerindeki imkânsızlıklar nedeniyle 1 Ocak olarak kütüğe işlenen binlerce vatandaş, yeni yılın ilk gününde çifte kutlama yapıyor. Nüfus memurlarının bir dönem köylere giderek toplu kayıt yapmasıyla ortaya çıkan bu ilginç tablo, Van’da dev bir 'pasta ekonomisi' yarattı. 40-50 yaş grubunun başı çektiği bu geleneksel yoğunluk, pastaneleri 31 Aralık’tan daha fazla terletiyor.
Van’da nüfus kayıtlarında doğum tarihi 1 Ocak olarak görünen vatandaşların sayısının fazla olması, yeni yılın ilk gününde kent genelindeki pastanelerde yoğunluğa yol açtı.Geçmiş yıllarda kayıt sistemlerindeki imkânsızlıklar ve çeşitli nedenlerle özellikle 40-50 yaş aralığındaki birçok vatandaşın doğum tarihi nüfus kütüklerine 1 Ocak olarak işlendi. Bu durum, Van’da her yıl yılbaşıyla birlikte binlerce kişinin aynı gün doğum günü kutlamasına neden oluyor.
Nüfus kayıtlarında doğum tarihi 1 Ocak olan vatandaşlar, yeni yılın ilk gününde hem yeni yılı hem de doğum günlerini birlikte kutlarken, pastaneler artan pasta siparişlerini karşılayabilmek için tam kapasiteyle çalıştı. Özellikle aileler, arkadaş grupları ve iş yerlerinde yapılan toplu doğum günü kutlamaları, kentte zamanla bir gelenek haline geldi.
İHA muhabirine konuşan pastane personeli Sefer Ertoş, yılbaşı yoğunluğunu geride bıraktıklarını ancak 1 Ocak yoğunluğunun halen devam ettiğini söyledi.
Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde her yıl 1 Ocak’ta ciddi bir hareketlilik yaşandığını ifade eden Ertoş, "Bugün ağırlıklı olarak doğum günü pastaları ve kişiye özel pasta siparişleri alıyoruz. Yılın diğer günlerine kıyasla siparişlerimiz çok daha fazla oluyor. Bu yoğunluk akşam saatlerine kadar sürüyor. Bu durum eski yıllara dayanıyor.
Nüfus memurları eskiden yılda bir kez köylere gelirdi ve birçok kişinin doğum gününü 1 Ocak olarak kaydederdi. Bizdeki yoğunluk batı illeriyle aynı değil. Onlarda sadece 31 Aralık yoğunluğu olurken, bizde iki gün üst üste yoğunluk yaşanıyor" dedi.
Bölgede doğum günü yoğunluğunun her yıl tekrarlandığını belirten bir diğer pastane personeli İsmail Cengül ise "Bu durum tamamen nüfus kayıtlarından kaynaklanıyor.
O dönemlerde memurlar, gelen giden herkesin doğum tarihini 1 Ocak olarak yazmış. Bu da bizim işlerimize olumlu yansıyor. Pasta siparişlerimiz bugün oldukça yoğun. Özellikle 45-50 yaş aralığındaki birçok kişinin doğum günü bugün" diye konuştu.