Sivas'ta sofraların vazgeçilmezi! Kurusu servet değerinde: Yurt dışına gönderiyorlar

Sivas'a özgü olan toplaması kadar kurutması da zahmetli olan bitki, sadece 100 gramı ile çok rahatlıkla bir öğünlük yemek yapılabiliyor. Özellikle gurbetçiler tarafından tercih edilen uzun ömre sahip bitki, vakumlanarak yurt dışına da gönderiliyor.

1