Sahurun zahmetsiz tarifi: Su içip yatanları bile ayıltıyor! Patatesli kek dilim dilim yenip, susatmıyor!
Sahurun kolay ve zahmetsiz menüleri ev hanımları için kurtarıcıdırı. Sahurda uzun süre tok tutacak ve gün boyu susatmayacak yiyecekler Ramazan boyunca mutfağımızda olsun isteriz. Hep aynı yiyeceklerden sıkılanlar için sahur menüsüne farklı bir lezzet getirdik. İşte sahurda susatmayacak ve dilim dilim yenilecek patatesli kek tarifi! Peki patatesli kek nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir?
Sağlık bir sahur menüsü için kolları sıvayın. Hafta içi iş temposuyla zamanın nasıl geçtiğinin farkında olmayanlara Pazar günü evde oruç tutmanın zor olduğunu düşünür. Bu yüzden sahurda gün boyu acıktırmayacak yiyeceklerin tercih edilir.
Ramazan'ın 4'üncü gününde sahur sofralarını süsleyen bir tarif hazırladık. Sahurda zahmetsiz kolay menü için patatesli kek tarifine haberimizde yer verdik.
Ramazan'da günler ilerledikçe hem sahurda hem de iftarda yemekleri çeşitlendirmek zorlaşıyor. Bu yüzden sahurda kolay tarifler arayanlara bu tarif yeterli olacak.
PATATESLİ KEK NASIL YAPILIR?
Malzemeler
2 adet yumurta
2 adet orta boy patates
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu (arzuya göre)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı karbonat
1 çay bardağı süt ya da yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı mısır unu
1,5 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 küçük kase kaşar peyniri
5 çay kaşığı pul biber
5 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
YAPILIŞI
Derin bir kapta yumurta, süt, yağ, tuz, karabiber, pul biber, un, karbonat ve kabartma tozunu karıştırın.
Dilimlediğiniz patatesleri, dereotunu ve maydanozu ekleyin.
Margarinli tepsiye bu karışımı dökün.
150 derecelik ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.