Roma döneminde inşa edilen 1700 yıllık ,Akdeğirmen yerel halk tarafından 1960 yılına kadar kullanıldı. Yerel halk tarafından 1960 yılına kadar buğday unu üretilen değirmen, bakımsızlıkla karşı karşıya kaldı.

Ceyhan nehri kıyısında ve de Yüreğir ovasında Kızıltahta köyünde bulunan tarihi Akdeğirmen Bölge halkınını aktardığı bilgilere göre tarihi Mallos Antik Kenti'ne ait olduğu görüşünde...

Nehrin sularına giren köprü ayaklarının bir uzantısı olarak inşa edilen değirmenin, Roma egemenliği dönemine kadar uzandığına inanılıyor. Değirmenin bulunduğu Akdeğirmen Köprüsü de tarihi önem taşıyor.

MS 3. yüzyılda Romalılar tarafından kaya ve beton kullanılarak inşa edildiğine inanılıyor, bu da köprünün suya karşı oldukça dayanıklı olmasını sağlıyor.

Pek çok yerli ve yabancı turistin Akdeğirmen ve değirmene bağlı köprüyü ziyaret etmek istese de köye giden yolların bozuk olması sebebiyle yarı yoldan dönmek zorunda kalıyor.

Restorasyon çalışmalarının başlaması halinde tarihi köprü ve değirmenin, Ceyhan bölgesindeki turizm faaliyetleri için önemli bir cazibe merkezi haline gelmesi bekleniyor.