Niğde Merkez Hançerli Köyü'nde, yıllardır taşlık ve kıraç olduğu için tarım yapılamayan 45dekarlık bir arazi, genç girişimci Gökhan Tuğrul sayesinde adeta yeniden doğdu. Tuğrul, kuraklığa ve soğuğa dayanıklı 35 bin adet İngiliz Lavantası fidesi dikerek, bölge çiftçisine susuz tarımın ne kadar cazip ve kârlı olabileceğini kanıtladı. Üç yıl içinde tam verime ulaşması beklenen tarladan, dönüm başına yaklaşık 8 litre kaliteli uçucu lavanta yağı elde edilmesi hedefleniyor.
Genç girişimci Gökhan Tuğrul 45 dekarlık arazisine, 35 bin adet İngiliz Lavantası fidesi dikti. Kuraklığa ve soğuk iklim şartlarına dayanıklı olan bu lavanta türü, düşük su ihtiyacı, yüksek verim ve kaliteli uçucu yağ üretimiyle bölge çiftçisine yeni bir gelir kapısı açacak.
"Günümüz şartlarında su en önemli konu. Susuz tarım bizim için cazip hale geliyor. Burası 45 dönümlük, taşlık bir araziydi. Daha önce burada tarım yapılamayacağı düşünülüyordu. Biz elimizden geldiğince taşları temizledik, araziyi tarıma uygun hale getirdik ve ekimlerimizi tamamladık. Ortalama üç yıl sonunda tam verime ulaşacağız. Bu dönemde bir dönümden yaklaşık 8 litre lavanta yağı elde edeceğiz. Ürettiğimiz yağlar diğer lavanta türlerine göre daha kaliteli olacak."
Tuğrul, lavanta üretiminin yalnızca tarımsal değil, turizm ve arıcılık açısından da büyük fırsatlar sunduğuna dikkat çekti. Tuğrul, "Lavanta tarlaları görselliğiyle büyük bir çekim alanı oluşturuyor. İnsanlar lavanta tarlalarına fotoğraf çektirmek, yürüyüş yapmak veya dinlenmek için geliyor. Bu da bölge için agroturizme katkı sağlıyor. Ayrıca arazinin yamaç yapısı bal üretimi açısından da avantajlı. Arı kovanları yerleştirerek kaliteli bal üretimi yapmayı da hedefliyoruz" diye konuştu.
Lavanta üretimiyle hem susuz tarımın teşvik edildiğini hem de katma değerli ürün elde edildiğini belirten Tuğrul, gençlere ve çiftçilere de çağrıda bulundu. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gençlere ve kadınlara özel kırsal kalkınma destekleri, IPARD programlarının olduğunu söyleyen Tuğrul, "Bu fırsatları değerlendirmelerini tavsiye ediyorum. Atıl araziler doğru planlama ve desteklerle yeniden üretime kazandırılabilir. Su kaynaklarını verimli kullanarak sürdürülebilir üretim yapmak, geleceğimiz için en önemli adım" ifadelerini kullandı.
