Süper meyve olarak tanımlanan ve Türkiye'de ağırlıklı olarak Karadeniz bölgesinde yetiştirilen yaban mersini, Kocaelili çiftçiler tarafından da Başiskele'de yetiştiriliyor. En yüksek antioksidan kapasitesine sahip meyvelerden biri olan, kalp sağlığının korunmasına katkı sağlayan ve beyin sağlığına iyi gelen yaban mersininin hasadına başlandı. Hasatla ilgili Kocaeli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından açıklama yayımlandı. Açıklamada İl Tarım ve Orman Müdürü Ali Ulvi Özerdem’in de hasada katıldığını belirtildi.

Kocaeli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü sosyal medya hesabı üzerinden yayımlanan, yaban mersini hasadıyla ilgili yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi: “Yaban mersini hasadı yapıldı. İlimiz Başiskele Yuvacık'ta bulunan yaban mersini bahçesini ziyaret eden İl Müdürümüz Ali Ulvi Özerdem ile İl Müdür Yardımcımız Ramazan Yakar, üreticilerimiz Engin Özkaraaslan, Nejdet Özkaraaslan ile birlikte yaban mersini hasadına katıldı.

Hasat sırasında üreticilerle bir araya gelinerek yetiştiricilik süreci, verim durumu, pazarlama olanakları ve üretimin geliştirilmesine yönelik değerlendirmelerde bulunuldu. Üreticilerimizin emekleri yerinde incelenirken bereketli bir hasat sezonu temennisinde bulunuldu. Son yıllarda ülkemizde üretimi giderek yaygınlaşan yaban mersini, yüksek besin değeri ve güçlü antioksidan içeriğiyle dikkat çekmektedir. Taze tüketimin yanı sıra reçel, marmelat, meyve suyu, kurutulmuş ürün, dondurulmuş meyve, sirke ve doğal gıda takviyesi gibi birçok katma değerli ürüne dönüştürülebilmesi sayesinde üreticilerimize önemli gelir fırsatları sunmaktadır. Alternatif ürün deseninin geliştirilmesi, tarımsal çeşitliliğin artırılması ve yüksek katma değerli üretimin yaygınlaştırılması amacıyla yürütülen çalışmalarımız kararlılıkla devam edecektir. Üreten tüm çiftçilerimize bereketli ve bol kazançlı bir hasat sezonu diliyoruz.”