İftarı açtıktan sonra çayın yanında tatlısız olmaz. Hamurunda sadece 3 malzeme bulunan bulut tatlısı o kadar pratik ve kolay yapılıyor ki şerbetli tatlı sevenler için ideal. Hem kolay yapılışı hem de enfes tadıyla doyulmaz bir lezzet sunuyor. Peki bulut tatlısı nasıl yapılır? Bulut tatlısı için hangi malzemeler gerekir? İşte detaylar...
Ramazan'da iftar sonrası en çok aranan tatlı çeşitleridir. Bulut tatlısı kolay ve pratik tarifiyle şerbetli tatlı sevenler için birebir.
Hamurunda sadece 3 malzeme bulunan bu tatlıyı şekillendirmesi kolay, pişmesi hızlıdır. İşte bulut tatlısı tarifi ve malzemeleri...
BULUT TATLISI İÇİN MALZEMELER
1 paket krema
1 su bardağı un ( +1 yemek kaşığı un)
1 çay kaşığı kabartma tozu
Şerbeti için:
2,5 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
4 damla limon suyu
BULUT TATLISI YAPILIŞI
Şerbet için malzemeleri bir tencerede kaynatın. Kaynamaya başladı mı, 5 dakika daha kaynatın. Altını kapatın ve soğumaya bırakın.
Hamur için malzemeleri bir kaba alın ve yoğurun. Elinizi yağlayın ve istediğiniz büyüklükte parçalara ayırın. Ardından yağlanmış fırın tepsisine dizin.
180 derecelik ısıtılmış fırında üstleri kızarana dek pişirin. 30 dakika sonra çıkarın ve hemen ardından soğumuş şerberi sıcak parçaların üzerinde gezdirin.
Ters çevirin ve şerbeti iyice çekene kadar soğumasını bekletin.
Antep fıstığı serpiştirmeyi unutmayın. Afiyet olsun.