AdanaBirçok Adanalı ismini bile duymadı! Sadece kebap değil, bu lezzetler de damak çatlatıyor
Tarihi ve kültürü kadar mutfağıyla da cazibe merkezi olan Adana, özellikle tatlılarıyla da dikkat çekiyor. Adana mutfağı birbirinden farklı yemekler, kebaplar, kahvaltılık ve hamur işleri ile Türkiye'nin en ünlü mutfaklarından biridir. Güney'in İncisi'nde kebap ve ciğerin yanısıra belki ismini ilk kez duyacağınız birbirinden lezzetli tatlı çeşitleri damakları adeta şenlendiriyor. İşte Adana'nın meşhur tatlıları
1
Adana yemek kültürü tatlı kültüründen daha çok gelişmiştir. Meşhur tatlılarında adını sıkça duyduğumuz bici bici çok fazla tercih edilmektedir. Bu tatlı nişastanın, pudra şekerin, gül suyunun ve meyvelerin bir araya geldiği bir tatlıdır. Aslında bir nevi muhallebidir. İşte Adana'nın tatlıları...
3
ADANA TAŞ KADAYIF
4
KEDİ BATMAZ
5
BİCİ BİCİ
6
KARSAMBAÇ
7
CEVİZLİ SARI BURMA TATLISI
8
CEZERYE TATLISI