Malatya'da havalar soğudu. Kış hazırlıkları yapılıyor. Adana'da hasat edilen ürün Malatya'nın gözdesi oldu. Kilosu 110 TL'ye satılıyor. Malatyalı kadınlar tezgahlara koşuyor. Her gün boşalıp doluyor. Zeytin satıcısı Enes Yılmaz, "Şu anda tezgahlarımızda küçük boy zeytin 110 TL, orta boy 120 TL, büyük boy ise 130 TL’den satılıyor. Her gün yeni ürün geliyor, neredeyse yetiştiremiyoruz” dedi.
Malatya’da sonbaharın son günleriyle birlikte havalar soğumasıyla kentte kış hazırlıkları da hız kazandı. Kış aylarında sofralarda doğal ve katkısız ürünler bulundurmak için tezgahlara yönelirken, bu yılın gözdesi Hatay ve Adana’dan gelen taze yeşil zeytinler oldu.
Hatay’da zeytin hasadının başlamasıyla birlikte bölgeden Malatya’ya getirilen yeşil zeytinler, pazarlarda büyük ilgi görüyor. Evlerinde kendi zeytinini hazırlamak isteyen Malatyalı kadınlar, salamura yapmak için tezgahların yolunu tuttu. Marketlerde satılan katkılı ürünler yerine, doğal ve taze zeytinleri tercih eden vatandaşlar, her yıl olduğu gibi bu yıl da kışlık hazırlıklarını kendi elleriyle yapmayı seçiyor.
Tezgahlarda küçük boy zeytinin kilosu 110 TL, orta boy 120 TL, iri boy ise 130 TL’den satışa sunuluyor. Fiyatlar geçen yıla göre bir miktar artsa da, vatandaşlar yine de doğal üründen vazgeçmiyor.
Zeytin satıcısı Enes Yılmaz, Malatya’da kış hazırlıklarının erken başladığını belirterek satışlardan memnun olduklarını söyledi. Yılmaz, “Hatay ve Adana bölgelerinde hasat dönemi başladı. Hasatla birlikte Malatya’da yeşil zeytine olan talep arttı. Marketlerde satılan hazır zeytinleri sağlıklı bulmayan vatandaşlar, buradan aldıkları taze zeytinlerle kendi evlerinde salamura yapmayı tercih ediyorlar. Şu anda tezgahlarımızda küçük boy zeytin 110 TL, orta boy 120 TL, büyük boy ise 130 TL’den satılıyor. Her gün yeni ürün geliyor, neredeyse yetiştiremiyoruz” dedi.