Kan testlerinde çıkan yüksek kolestrol seviyeleri damarlarda hasara yol açtığına işaret eder. Bu da sizi kalp hastalığı ve felç riskine karşı uyarır. Bu yüzden damarlarda yağ birikimine dikkat etmek zorunludur.

Kardiyolog Dr Neil Ruparelia, bunu yapabilecek en iyi yedi yiyeceği öneriyor. "Yüksek kolestrolü düşürmek için bir formül var. O da düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) düzeylerini azaltmaya yardımcı olabilecek belirli gıdaları beslenme düzeninize eklemeniz gerekir." İşte o besinler...

Kahvaltı için en iyi seçeneklerden birisinin yulaf olduğunu söyleyen kardiyolog, bunların küçük kolestrol mıknatısları olduğunu ifade ediyor. "Yulaf, kötü kolestrole bağlanan ve onu vücuttan atmaya yarayan özel bir lif içerir. Bu yüzden günde en az 120 gram yulaf ve arpa tüketmek gerekir"

Sadece kötü kolestrolü düşürmekle kalmayan iyi kolestrolü de artıran bir yiyecek olan yağlı balıkları da beslenme çantanıza almanız gerekitğinin altını çizen kardiyolog, "Haftda en az iki kez balık tüketilmeli ki ihityaç duyulan omega 3 yağ asitlerini depolaybilelim. Bu sayede sağlıklı bir bedene kavuşabiliriz" dedi.

Kuruyemişler, çoklu doymamış yağlar açısından zengindir. Bu yüzden kötü kolestrolü düşürmekte etkili olarak çalışır. Dr Neil Ruparelia, kardivasküler faydaları açısından badem, ceviz ve antep fıstığı yemenin antioksidan seviyelerinde de ciddi artış yakaladığını söyledi. Bu yüzden günde 50 grama eş değer bir avuç kuruyemiş önerdi. Ancak kardiyolog, fındıkların yağ oranının yüksek olduğunu belirterek tüketirken dikkatli olunmasını tavsiye etti.

Önemli olanın iyi kolestrole zarar vermeden kötü kolestrolü düşürmek olduğunu söyleyen doktor, bu yüzden günde iki ve dört kaşık arasında zeytinyağını yemeklere eklemenin önemli olduğunu söyledi.

Lif, kötü kolestrole bağlanarak onu vücuttan atmaya yardımcı olur. Bu yüzden fasulye, mercimek ya da nohut gibi lifli gıdalar buna yardımcı olur. Baklagillerden istenen verimi elde etmek için haftada birkaç kez 200 gram pişmiş baklagil tüketilmesi gerekir.

Yaban mersini gibi meyveler sadece tabağınıza renk katmakla kalmaz. Aynı zamanda bitki sterolleri açısından zengindir. Dr Neil Ruparelia, "çeşitli meyve ve sebzelerin günde en az beş porsiyon tüketilmesi vücudun emdiği toplam kolestrol miktarını azaltmada yardımcı olur" ifadelerini kullandı.

Avakado, iyi kolestrolü artıran özelliğiyle biliniyor. Tekli doymamış yağlar içeren bu besin hakkında Dr Neil Ruparelia, "Günde yarım ya da 1 avakado" diyerek sandiviçlere ya da salatalara da eklenebileceğini söyledi.

Kardiyolog, kişisel ihtiyaçlara göre değişebilecek beslenme rutinlerinin olduğunu söyleyerek besin değeri yüksek gıdaları da ayrıca tüketebileceğimizi açıkladı. Ancak özel sağlık durumları olduğu takdirde bir sağlık uzmanına ya da diyetisyene danışılabilirsiniz.