Meşhur 'Yanık Kokulu Tavas Koyun Yoğurdu'nun tarihi ve tarifi kitap haline getirildi
Tavas'ın yöresel gastronomi değerlerinden Tavas Yanık Koyun Yoğurdu, emekli öğretmenMuhammet Kahraman ve veteriner teknisyeniMustafa Boz tarafından hazırlanan kitapla kayıt altına alındı. "Meşhur Tavas Yanık Koyun Yoğurdu" adlı eser, 8. Uluslararası Tavas Zeybek, Kültür ve Sanat Festivali kapsamında düzenlenen söyleşi ve imza gününde okuyucularla buluştu.