Meşhur 'Yanık Kokulu Tavas Koyun Yoğurdu'nun tarihi ve tarifi kitap haline getirildiTavas'ın yöresel gastronomi değerlerinden Tavas Yanık Koyun Yoğurdu, emekli öğretmen Muhammet Kahraman ve veteriner teknisyeni Mustafa Boz tarafından hazırlanan kitapla kayıt altına alındı. "Meşhur Tavas Yanık Koyun Yoğurdu" adlı eser, 8. Uluslararası Tavas Zeybek, Kültür ve Sanat Festivali kapsamında düzenlenen söyleşi ve imza gününde okuyucularla buluştu.
